Вода вместо мляко в евтиното сирене
Сряда, 21 Ноември 2012 09:56Източник: Стандарт
Сиренето с трайно ниска цена, което продават веригите, съдържа доста повече вода отколкото при класическата рецепта. Бучките със замразена цена буквално се разтичат в ръцете заради високото съдържание на вода, показа проверка на "Стандарт". Трайно ниската цена, която въведоха няколко вериги по настояване на земеделския министър Мирослав Найденов, излиза и доста солено на потребителите. Една бучка евтино сирене тежи с около 200 грама повече от същия размер бучка, но от по-скъп продукт с по-малко съдържание на вода, показа проверката ни в магазините.
Бихме могли да извършим проверка, за да установим дали сиренето, което се продава с трайно ниска цена, отговаря на техническата спецификация, обясни шефът на Агенцията по храните Йордан Войнов. Според него не е проблем, ако в бучките има повече вода от обикновеното, ако това е вписано в одобрената рецепта за производството му. Ако се установи обаче, че бучките се киснат нарочно във вода, за да тежат повече, става дума за нарушение. Производителите и търговците, които предлагат подобен продукт, трябва да бъдат санкционирани, допълни шефът на хранителната агенция.
Новата наредба за млечните продукти ще влезе в сила от 1 януари 2013 г. Тя определя какво може да се казва сирене, кисело мляко или масло, и какво не. В нея е записано, че едно предприятие няма право да произвежда едновременно чисти млечни продукти и такива с примеси на растителни мазнини. Така от началото на 2013 г. предприятията ще имат право на шест месеца да сменят производството на истинско сирене с имитация на млечния продукт, като предварително ще трябва да уведомяват Агенцията по храните.
|
Коментари |
10:04ч. 21 Ноември 2012 #1 Atanasova Открихме Америка! Сега ли чак се установи, че в сиренето има повече вода от колкото е необходимо? На всички е ясно че сиренето се кисне в чиста вода а не в саламура за да тежи повече от колкото е реалния грамаж!
Новини - теми |
Търси в новини |
Популярни теми |
|
|
Новини от Варна, региона и света |
|
През лятото се учи най-добре!
Сряда, 24 Април 2024 08:51
Академия "Никола Тесла" започва записване за летните си школи по математика и програмиране.
"През лятото се учи най-добре" - казва д-р Валентина Иванова, съосновател на академията. "Липсва напрежението...
| |
|
Академия за дигитални умения помага на учителите да внедряват изкуствения интелект в учебния процес
Сряда, 24 Април 2024 16:41
Първата по рода си академия за учители с фокус върху развитието на дигиталните умения в ерата на изкуствения интелект организират Yettel и образователният сайт Prepodavame.bg, създаден от Фондация „Заедно...
| |
|
"Граф Монте Кристо" на сцената на Летен театър - Варна през юни
Понеделник, 22 Април 2024 08:14
Младежки театър "Николай Бинев" ще представи на 27 юни в Летен театър - Варна "Граф Монте Кристо" по едноименния роман на Александър Дюма - баща
Билетите са в продажба на каси Българан, Дворец на културата...
| |
|
Вдъхновяващите личности на Варна: Жените в ИТ сектора
Вторник, 23 Април 2024 08:06
Въпреки стремежа на компаниите към равенство, приобщаване и многообразие, процентът на професионалистите от нежния пол в ИТ индустрията в световен мащаб остава все още значително по-нисък в сравнение с...
| |
|
За първи път държавата “помръдна” от средния успех в грижата си за децата
Сряда, 24 Април 2024 18:52
Добър 3.59 е оценката, която държавата получи за грижата си за децата и семействата в “Бележник 2024” на Национална мрежа за децата (НМД).
Така за първи път от 2012 г. насам институциите “помръднаха”...
| |
|
Назначиха двама заместник-министри на туризма
Сряда, 24 Април 2024 18:40
Павлин Петров е новият заместник-министър на туризма в кабинета на министър Евтим Милошев.
Павлин Петров е представител на професионалистите в бранша и има дългогодишен опит в частния сектор в сферата...
| |
|
Празнични събития по повод 6 май ще се проведат в различни гарнизони на страната
Сряда, 24 Април 2024 18:27
Военнослужещи от различни гарнизони на страната ще проведат празнични събития на 25, 26, 29, 30 април и 2 май по повод предстоящия 6 май – Ден на храбростта и празник на Българската армия.
Жители и...
| |
|
ЕК изплати 1,5 млрд. евро на Украйна
Сряда, 24 Април 2024 18:15
Днес Европейската комисия изплати втория транш от извънредно мостово финансиране на Украйна по Механизма за Украйна, възлизащ на 1,5 милиарда евро.
Изплащането следва положителната оценка от страна...
| |
|
Изпрати новина
|
|
|
|
Полезно |
Препоръчваме |
Най-четени |
Анкета |
|