До 2 медеца трябва да бъдат готови и стандартите за хляба, съобщи в предаването „Под лупа” на ТВ Европа д-р Йордан Войнов – директор на Българската агенция по безопасност на храните. Той увери, че проверки ще се извършват най-вече при търгоците, за които дори веднъж е установено, че предлагат на пазара некачествени продукти.

Йордан Войно каза още,че вече се работи по създаване и на стандарти за хляба. В петък ще бъде готов и първият вариант.Стандартите ще бъдат за бял,Добруджа и типов хляб. Според Войнов всяко прибързано действие води до некачествени продукти.

Продуктите, които съдържат пестициди се унищожават, увери д-р Войнов. Ако са внос от трети страни се връщат на фирмата изпращач. Всеки сертификат за качество важи само за определената партида, обясни още той. След като вече едно предприятие или търговец е допуснал такова нещо да се случи, той веднага влиза в рисковата графа и оттам насетне проверките биват много често. Докато някой от тези производители, който фактически не е допуснал и не са установени никакви нарушения, съответно проверките ще са разредени.

Потребителите могат както да поискат да видят сертификата за качество от продавачите, така и да сигнализират в агенцията за лошо качество на продуктите. За да бъдат предлагани в магазините, храните вече ще трябва да отговарят на минимален праг на качество. Това обаче няма да доведе до по-високи цени, увери директорът на агенцията.