Теглят водата в пилешкото месо
Вторник, 27 Юли 2010 09:50Източник: Стандарт
 
Инспектори ще претеглят водата в пилешката пържола. Български държавен стандарт ще се въведе и за всички продукти от бяло месо. Това съобщи земеделският министър Мирослав Найденов след откриването на първия Събор на българското земеделие. Според министъра в момента в тези храни се влага много вода и ако в тавата сложиш един килограм месо, то до чинията ще стигне само половината. Останалата част ще се изпари. Затова трябва да има строги правила и хората да знаят дали купуват месо или вода, смята министърът. Проблемът с покупката на вода е най-голям при замразената риба. Във фурната близо половината от рибното филе се изпарява.
Много по-скоро ред ще се въведе и при продуктите от червени меса. Само още седмица ще трябва да изчакаме за влизането в сила и на първия стандарт за тези храни. От 1 август влизат в сила правилата, по които ще се правят девет вида от най-разпространените месни продукти, между които кюфтето, кебапчето, каймата, карначето и суровата наденица, припомни Найденов. Групата на тези продукти е наречена "Стара планина", скоро ще се появят и "Рила" и "Пирин", които ще обхващат други видове традиционни месни продукти, каза министърът. Всеки производител, който иска продуктът му да се казва "кюфте" или "кебапче", ще трябва да се регистрира по съответния ред и да декларира, че ще спазва държавните рецепти. Останалите ще трябва да мислят нови наименования за кюфтеподобните продукти. След малко повече от месец ще се сложи ред и при производството на бяло саламурено сирене и различните видове кашкавали. Рецептата за него ще бъде готова до 1 септември, обеща Деляна Славова от Националния млечен борд.
Българските продукти ще се продават на специална борса в Истанбул, са се договорили земеделският министър Мирослав Найденов и Голямата истанбулска община.
|
Коментари |
14:42ч. 27 Юли 2010 #1  hm7474 20ГОД.ядем кремвирши и салами от перушина,рога,копита,кости,сухи кожи,в шоколадите и вафлите слагат меланин/химически продукт заместващ органичния белтък/в скъпите салами има соево брашно,в лютениците слагат боядисано китайско доматено пюре,млякото ни го забъркват с палмово масло,а прясното в кутия не ферментира и след два месеца,след като е отворено,ориза,боба го внасят от Китай и е генно модифициран.Унищожиха нашите производители,а ние се обърнахме в турски кинеф,в клоаката на Европа.Децата ни боледуват от болести екзотични досега-хиперактивност,Даун,аутизъм.Пребройте Е в храната,и ако са по малко от седем броя,значи днес сте поели по-малко химия.
Новини - теми |
Търси в новини |
Популярни теми |
|
 |
Новини от Варна, региона и света |
 |
 Фискалният съвет: Реформата на допълнителното пенсионно осигуряване има плюсове, но и предизвикателства
Днес, 9 Февруари 2026 14:15
Фискалният съвет публикува становище относно предложените промени в Кодекса за социалното осигуряване, внесени от Министерството на финансите за обществено обсъждане.
Сред основните предлагани промени...
| |
 |
 Над 40 000 българи вече подадоха данъчни декларации за 2025 г.
Днес, 9 Февруари 2026 14:02
Над 40 000 души в цялата страна вече са подали данъчни декларации от началото на кампанията на Националната агенция за приходите (НАП) за 2026 г., която стартира онлайн на 10 януари и на 12 януари в офисите...
| |
 |
 Стари намерения с нов опит за строителство край морето в района на „Фичоза“
Днес, 9 Февруари 2026 13:48
Нов опит за случване на старо инвестиционно намерение за жилищно строителство край морето до „Фичоза“ разглеждат институциите, научи Moreto.net
Уведомление до РИОСВ е внесено от „Андромеда-78“ ЕООД...
| |
 |
 ЕС обвинява Meta в злоупотреба с пазарно господство при WhatsApp
Днес, 9 Февруари 2026 13:35
Европейската комисия съобщи, че е уведомила Meta Platforms за предварителното си становище, че компанията е нарушила антитръстовите правила на Европейския съюз. В рамките на разследването на политиката...
| |
 |
 Административен съд – Варна даде ход на дело, образувано по жалба за заличена регистрация на кандидат за кмет
Днес, 9 Февруари 2026 13:22
Административен съд – Варна даде ход на дело №342/2026 г., образувано по жалба срещу Решение №4421-МИ/03.02.2026 г. на Централна избирателна комисия (ЦИК).
С акта си ЦИК потвърждава Решение №147/30.01.2026...
| |
 |
 Турция отбеляза прираст на населението
Днес, 9 Февруари 2026 13:09
Населението на Турция се е увеличило с 427 224 души през 2025 г. и вече надхвърля 86,9 млн. души. Това показват данните за демографската картина в страната, публикувани от Турския статистически институт....
| |
 |
 Какво ще бъде времето във вторник по Черноморието?
Днес, 9 Февруари 2026 12:55
Тази нощ облачността ще е значителна, в западната половина от страната и в североизточните райони с превалявания от сняг, а по Южното Черноморие – от дъжд. На места, главно в западните части от Дунавската...
| |
 |
 Над 50 милиона души в света страдат от епилепсия
Днес, 9 Февруари 2026 12:42
Епилепсията е едно от най-разпространените неврологични заболявания в света и от него са засегнати над 50 милиона души, съобщават във фейсбук от Министерството на здравеопазването (МЗ). Болестта може да...
| |
 |
 Опит за пласиране на фалшива банкнота от 500 евро във Варна
Днес, 9 Февруари 2026 12:30
Опит за разпространение на неистинска банкнота от 500 евро е засечен във Варна през първата седмица на февруари. Това сочи седмичният отчет на Областния център за координация на наблюдението и контрола...
| |
 |
 КФН предупреждава за измами и опити за неправомерни вписвания в Търговския регистър
Днес, 9 Февруари 2026 12:17
Комисията за финансов надзор (КФН) предупреди дружествата, които предоставят услуги с криптоактиви, да засилят мерките си за защита заради установени опити за измами и неправомерни промени в Търговския...
| |
 |
 „Трите прасенца“ и „Дядовата ръкавичка“ този уикенд в Кукления театър във Варна
Днес, 9 Февруари 2026 12:04
Държавен куклен театър – Варна кани най-малките зрители и техните родители на два любими детски спектакъла през предстоящия уикенд.
В събота, 14 февруари, от 11:00 часа на сцената ще бъде представен...
| |
 |
 Григор Димитров започва участието си в Далас с мач на двойки с друг българин
Днес, 9 Февруари 2026 11:52
Григор Димитров ще открие участието си на турнира от сериите АТР 500 в Далас тази вечер с двубой от надпреварата на двойки. Най-добрият български тенисист ще си партнира с 19-годишния български талант...
| |
|
|
|
Изпрати новина
|
|
|
 |
Полезно |
Препоръчваме |
Най-четени |
Анкета |
|