Проверки за съдържанието на добавките в месните продукти започнаха в цялата страна. Експертите проверяват дали количеството на водата и солите в колбасите, записано на етикетите, отговаря на истината. От министерствотото на земеделието и храните дори подготвят стандарт, който да посочи максималното съдържание на добавки в продуктите от месо, съобщава репортерът на телевизия "Европа" Георги Гееоргиев.

В много от колбасите в търговската мрежа съдържанието на вода и соли надхвърля 50 % от грамажа. Влагането на добавки е разрешено единствено при продуктите от нераздробено месо.

Количеството на добавките обаче задължително трябва да е записано на етикета, за да не се заблуждават потребителите с грамажа. Затова експертите от агенцията по храните строго следят опаковките.

Съвсем скоро от агенцията по храните ще въведат забрана за инжектиране на добавки за всички колбаси. Това ще стане с въвеждане на стандарт, който да посочи максималното количество на водата и солите.

Солени глоби и отнемане на лицензи заплашват некоректните производители и търговци.