Пазарът на кисело мляко у нас е залят от продукти с растителна мазнина, алармираха от Асоциацията на млекопреработвателите на дискусия, посветена на качеството на българското кисело мляко. Оказва се, че Министерството на земеделието и храните все още не е въвело държавен стандарт за киселото мляко, тъй като имало спор за името му. От земеделското ведомство заявиха, че не им достигат пари и ресурс, за да осъществяват необходимия контрол в сектора. В големите търговски вериги се продава кисело мляко за по 5 и 9 стотинки на брой, заяви председателят на Асоциацията на млекопреработвателите у нас Димитър Зоров, като според него тази цена не покрива дори разходите по стойността на кофичката, в която е опаковано млякото. По думите му с малки букви на опаковките на този продукт е записано, че млякото е произведено с растителна мазнина.

Д-р Мая Макавеева от Министерството на земеделието и храните призна, че е незаконно продукт, който се предлага като оригинално кисело мляко, да съдържа растителна мазнина. Оказва се, че ведомството досега не е знаело за продажбата на такива продукти, тъй като д-р Макавеева заяви, че за пръв път чува за подобен случай.

От министерството съобщиха, че миналата година са напрашили общо 93 000 проверки в търговската мрежа, но не пожелаха да уточнят колко акта за нарушение са издали. Мая Макавеева оправда недостатъчния контрол на млечните продукти с липсата на финансов и човешки ресурс.

Димитър Зоров възрази, че таксите, които млекопреработвателните предприятия плащат, са достатъчно високи и контролните органи би трябвало да имат достатъчно пари, за да си вършат работата. Д-р Мая Макавеева съобщи, че стандартът за киселото мляко вече е изработен, но има спор между фирмите как да се казва и затова все още не е приет.