Нов стандарт, който да замени въведения преди няколко месеца "Стара планина", ще поискат месопреработвателни фирми. Заради скандалите с откритите следи от соя в някои колбаси сега от Асоциацията на месопреработвателите в България обмислят възможността членуващите в нея фирми да поискат въвеждането на нова гаранция за качество, която да изчисти имиджа на бранша, съобщи bTV. Евентуално решение може да има още тази седмица. Новият стандарт за колбаси от чисто месо е възможно да бъде въведен от самите месопреработватели, като те осъществяват и контрола. Самите фирми ще изработят формулата, която да гарантира на потребителите, че ще купуват от магазините точно това, което пише на етикета, твърдят запознати.

Идеята все още е в зародиш и засега не искам да я коментирам, заяви пред "Стандарт" председателят на Асоциацията на месопреработвателите Кирил Вътев. Според експерти скандалът около намерените количества соя в няколко вида колбаси с емблемата "Стара планина" може да доведе до отлив на интереса на потребителите към тези продукти. Засега в търговската мрежа още не е ясно дали такъв реално се наблюдава. Но все повече хора си задават въпроса защо да купуват нещо, за което няма гаранция, че е произведено по изписания на етикета начин и съдържа именно тези съставки, сочи маркетингово проучване.