Над 3,5 тона храни от животински произход са възбранени и предстои да бъдат унищожени след проверка на инспектори от Българска агенция по безопасност на храните (БАБХ) в месопреработвателно предприятие в град Дулово, област Силистра.

При инспекцията в хладилни камери са установени над 2,5 тона свински крака, глави и уши с изтекъл срок на годност, както и около 940 кг свински субпродукти, телешки опашки, сланина, сало и говежда лой, които са били без идентификационна маркировка или с нарушена и частично липсваща опаковка. Открити са и четири говежди четвъртини с общо тегло над 280 кг без обозначен произход.

От БАБХ уточняват, че всички продукти с установени несъответствия са отделени и запечатани в хладилните камери на предприятието. Те ще бъдат унищожени по установения ред.

Проверката е част от контролните действия на агенцията за гарантиране на безопасността на храните и спазването на хигиенните стандарти в месопреработвателните обекти.