Популярни вина в Европа пред изчезване заради климатичните промени
Събота, 23 Септември 2023 10:16Източник: NOVA
 
Любими вина в Европа могат да изчезнат, заради изменението на климата, предупреждават експерти. Рекордните горещини в южноевропейските страни водят до значителен спад в производството на качествено грозде. Търсенето обаче остава високо.
Добивите на грозде сериозно намаляват, опустошени от смъртоносната комбинация между екстремни климатични условия и деградация на почвата. Изменението на климата наистина заплашва от изчезване популярни европейски вина. Просеко – пенливото бяло вино на Италия е едно от тях. В момента страната се бори със значителен спад в добивите на грозде от - 30 процента.
По-оптимистично настроени са във Франция. Тук се надяват на по-качествено грозде, макар и по-малко като количество. Португалия увеличава износа, а Германия разширява асортимента от сортове грозде за да задоволява високата консумация.
Просеко - пенливото бяло вино, произведено в планинските лозя на Италия, е една от най-популярните напитки на континента. Силните пролетни валежи и градушки, последвани от горещо лято правят живота на производителите на виното труден. Променливото време, причинено от изменението на климата, може да намали реколтата от винено грозде в Италия с една пета.
Във Франция гроздоберът започна. Макар по-късно, в сравнение с миналата година, но с оптимизъм, че реколтата е добра. Горещото време навреди на лозята в Южна Франция и доведе до очакван спад между 10% и 20%, но в същото време надеждите са за грозде с високо качество.
„Тази година концентрацията на гроздови плодове се случва късно. Това ще повиши качеството и цената на виното, както и вкусовете, които ще се смесят в него. Надявам се то да бъде с изключително качество този сезон“, заяви Жером Вол, президент на кооперация за производство на вино.
Все пак, климатичните промени и болестите по лозята оказват влияние върху гроздовите добиви в района на шампанското, които са намалели с 26 процента за последните 12 години. Изменението на климата носи все по-горещо и сухо време в Северна Африка. В древни времена Тунис е бил основен производител на вино, а днес много фермери и лозари се страхуват за бъдещето си.
Гроздето се бере рано сутрин и се кара до модерно съоръжение за преработка в централната част на страната за да се превърне във вино. Директорът на компанията казва, че разсрочва дълговете на лозарите и променя спецификациите на гроздето, за да им помогне да се справят.
Започна гроздоберът и Германия. Страната очаква добра реколта въпреки променливото време тази година. Хладна и влажна пролет, сухо лято, последвано от обилни валежи направиха условията за отглеждане трудни. Но хубавото време през септември работи в полза на виното.
|
Новини - теми |
Търси в новини |
Популярни теми |
|
 |
Новини от Варна, региона и света |
 |
 Градската мобилност е предизвикателство за всеки град
Днес, 9 Май 2025 09:15
На 7 май в гр. Варна и гр. Бяла посрещнаха участниците в учебна визита по проект, финансиран от програма INTERREG NEXT BLACK SEA BASIN – STEP2CleanPlan, целящ сътрудничество за планиране и мониторинг на...
| |
 |
 Хотел „Натура“ – Уют, комфорт и СПА изживяване на метри от морето
Четвъртък, 8 Май 2025 13:31
Някои места не просто съществуват – те остават в съзнанието. С мириса на морски въздух, вкуса на добре приготвена храна и усещането, че някой е помислил за теб във всяка малка подробност.
Със своята луксозна,...
| |
 |
 Нощните ставания за уриниране приключват след изпаряване на увеличената простата
Четвъртък, 8 Май 2025 08:18
Когато стане дума за простата, мъжете имат много какво да разкажат за ежедневните си неудобства, свързани с нея. Най-често оплакванията са концентрирани около уринирането и прогресивно намаляващата сила...
| |
 |
 Жена отива на съд за имотна измама с фалшиво завещание
Днес, 9 Май 2025 11:51
Софийската районна прокуратура внесе обвинителен акт срещу жена, уличена в имотна измама в големи размери и използване на неистински документи. Срещу нея е повдигнато обвинение за престъпления, извършени...
| |
 |
 Варна почете Деня на Европа и Деня на победата над хитлерофашизма (снимки)
Днес, 9 Май 2025 11:39
Варна почете Деня на Европа, Деня на победата над хитлерофашизма и 80 години от края на Втората световна война с тържествено честване. По традиция пред паметника - мемориал на Осми Приморски полк бяха...
| |
 |
 Светът приветства първия американски папа Лъв XIV
Днес, 9 Май 2025 11:26
Световните лидери поздравяват новия лидер на Римокатолическата църква. Роден като Робърт Превост в Чикаго, той е първият северноамериканец, избран за папа.
Новият понтифик е смятан за реформатор и е...
| |
 |
 Варна: Работещите в Тубдиспансера не са получавали заплати от 6 месеца
Днес, 9 Май 2025 11:12
Работещите в Тубдиспансера не са получавали заплати от 6 месеца. Това стана ясно на заседание на здравната комисия към местния парламент, предаде репортер на Moreto.net.
Към края на април задълженията...
| |
 |
 Президентът Радев: Европа няма своя визия за края на войната в Украйна
Днес, 9 Май 2025 11:00
Европа няма своя визия за края на войната в Украйна, подчерта президентът Румен Радев. Той поднесе цветя пред Паметника на незнайния воин в София по повод Деня на Европа и Деня на победа над фашизма заедно...
| |
 |
 Пиян варненец вилня в бургаско село
Днес, 9 Май 2025 10:43
38-годишен криминално проявен и осъждан мъж от Варна е бил задържан за хулиганство в село Трояново, община Камено, област Бургас, съобщиха от полицията.
Инцидентът е станал вчера следобед, когато е...
| |
 |
 Бюджетът за общинско здравеопазване във Варна бе одобрен от ресорната комисия
Днес, 9 Май 2025 10:30
Бюджетът за функция „Здравеопазване“ за 2025 година одобри ресорната комисия към местния парламент, предаде репортер на Moreto.net.
В разходната част са заложени малко над 41 млн. лева. От тях за делегирани...
| |
 |
 Пакистански самолет, произведен в Китай, свали два индийски изтребителя
Днес, 9 Май 2025 10:18
Пакистански изтребител, произведен в Китай, е свалил най-малко два индийски военни самолета в сряда, съобщиха пред Ройтерс двама американски служители. Инцидентът се счита за значим момент в историята...
| |
 |
 Летище Варна стана на 77 години (снимки)
Днес, 9 Май 2025 10:06
Днес летище Варна чества своята 77-годишнина. На 9 май през 1948 г. е извършено първото кацане на пътнически самолет на летището след неговото откриване, като полетът траел два часа и половина, припомня...
| |
|
Изпрати новина
|
|
|
 |
Полезно |
Препоръчваме |
Най-четени |
Анкета |
|