Първи Международен шампионат по пица започва утре във Варна
Неделя, 11 Септември 2011 16:57Източник: Moreto.net
 
Първият Международен шампионат по пица за Купата на Българя ще се проведе на 12-13 септември във Варна. Състезанието ще се състои в италиански ресторант ПИЦАРАДО, намиращ се в комплекс Морско казино (централен вход на Морската градина), където пицари от България, Италия, Франция и други държави ще се състезават за Купата на България в Категория: Пица Класика-Кръгла. Темата на конкурса е: Пица Excellence (пица гарнирана с качествени продукти използвани в съответния регион или държава).
Събитието ще предостави възможност на всички участници да покажат своите умения в правенето на пица и да се развиват в професионално отношение.
Международният шампионат по пица "Купата на България" е отворен за всички пицари (мъже и жени), които са навършили 18-години, членуващи към национални и международни асоциации на пицари, или като представители на своя пицария.
Председател на журито е президентът на Световната Федерация на Пицарите – Джовани Менто.Член на журито е и журналистът Енрико Бианкини от списание PIZZA&PASTA Italiana, което има ексклузивните права да отразява шампионата за Италия.
Сред поканените е Мариана Попова, която ще бъде специален гост на Фестивала на пицата.
Такъв шампионат не е провеждан досега у нас и желанието ни е освен да стане ежегоден, България да бъде одобрена от Световната федерация на пицарите за провеждане на етап от Европейско първенство по пица.
|
Коментари |
21:38ч. 12 Септември 2011 #13  yana_m С тези пакетчета суха мая не става нужда е жива мая(на кубче)
Все пак искате да хапнете вкусна пица-малко трябва да се постараете:)
13:40ч. 12 Септември 2011 #12  enchevia имам едни пакетчета мая от 7.5 гр(прах) - как се равняват те на половин кубче?
благодаря
13:36ч. 12 Септември 2011 #11  enchevia благодаря, ще пробвам :)p
11:19ч. 12 Септември 2011 #10  yana_m Препоръчваме бекон,лук,маслини и отгоре кашкавал!
11:18ч. 12 Септември 2011 #9  yana_m Трябва да се пече на силна фурна,за домашните фурни пусната до последна степен отгоре и отдолу,като се следи постоянно!
Забравих да напиша по-горе че самата тава се намаслява с олио и тогава се слага блата!
11:16ч. 12 Септември 2011 #8  yana_m Рецепра за тесто за пица:
1кг брашно
600мл вода
1/2 кубче мая
1ч.л. сол
2ч.л. захар
60мл олио
Слага се брашното,прави се кладенче,там се изсипва солта и захарта,слага се и маята(разтворена във вода).Замесва се като се капва малко олио.Като се пообере брашното с водата се добавя още малко олио и след като се оформи се омесва с олио.Самото тесто се блъска в дъска.Като е меко тесто се оформя на голяма топка и се оставя да втаса.Като е втасало се правят топки в зависимост от тавата(за 32см тава се използва 180гр,а ако искате по-тънък блат 150гр топка).Топките трябва да втасат повторно,точат се като се овалват леко в брашно!
За соса:
Доматено пюре с вода се разбърква да стане като смес за плачинки,след което се слага сол,захар,чубрица,риган и босилек.Слага се според предпочитанието!
Надявам се да сме ви били полезни!
11:14ч. 12 Септември 2011 #7  paita4e Ох, потекоха ми лигите :)
10:45ч. 12 Септември 2011 #6  yana_m ще я напиша тук за да е достъпна за всички:)
01:20ч. 12 Септември 2011 #5  Sheldor yana_m може ли и на мен да напишеш рецептата?
00:34ч. 12 Септември 2011 #4  yana_m enchevia,ще ти напиша рецепта за блат за пица,но утре,че мъжа ми сега е на работа,а той с това се занимава
23:22ч. 11 Септември 2011 #3  Mu(n)cho поредния напън за обогатяване на културната програма на града...
18:33ч. 11 Септември 2011 #2  enchevia айде да помоля някой които знае рецепта за хубаво тесто за блат да напише,
мерси
17:25ч. 11 Септември 2011 #1  Смърфиетка Да ВИ е сладко дами и господа !
Новини - теми |
Търси в новини |
Популярни теми |
|
 |
Новини от Варна, региона и света |
 |
 Стафилококи в кухнята причинили хранителна интоксикация на деца във варненски хотел
Днес, 4 Август 2025 19:02
Наличие на стафилококи в проби от ръцете на служител и от кухненската посуда е установено при лабораторните изследвания, извършени от Областната дирекция по безопасност на храните – Варна (ОДБХ–Варна)....
| |
 |
 Украйна порази пет руски изтребителя при нощна атака в Крим
Днес, 4 Август 2025 18:51
Украинската Служба за сигурност (СБУ) е нанесла удар по пет руски военни самолета при нощна атака с дронове на летище Саки в анексирания от Русия Крим.
По данни на СБУ, операцията е извършена от екипи...
| |
 |
 Глобяват мъж за палене на суха листна маса край големия пожар в Илинденци (видео)
Днес, 4 Август 2025 18:39
Продължават действията на пожарникарите, служителите на полицията, горските стопани и доброволците за пълното ликвидиране на огнената стихия в района на благоевградското село Илинденци и преодоляване на...
| |
 |
 Лятна сцена и любими герои – програмата на Кукления театър – Варна (4–10 август)
Днес, 4 Август 2025 18:28
Държавен куклен театър – Варна кани малчуганите и техните родители на театрални срещи под открито небе. В седмицата от 4 до 10 август спектаклите ще се играят на лятната сцена на театъра.
На 5 август,...
| |
 |
 Почина актьорът Кирил Кавадарков
Днес, 4 Август 2025 18:22
Дни преди да навърши 82 години почина актьорът Кирил Кавадарков - един от доайените на Народния театър "Иван Вазов", съобщиха от Съюза на артистите в България.
Актьорът е издъхнал снощи в дома си в...
| |
 |
 Във Варна поставиха пилотно първия контейнер за зелен отпадък
Днес, 4 Август 2025 18:10
Община Варна постави пилотно първия контейнер за събиране на растителен (зелен) отпадък. Той се намира на ул. „Веселина Цанкова“ в местността „Манастирски рид“, в близост до хотел „Геолог“.
Контейнерът...
| |
 |
 КФН: Няма да се преподписват договори при въвеждането на еврото
Днес, 4 Август 2025 17:57
Преминавато към еврото в България от 1 януари 2026 г. няма да наложи преподписване на действащи договори в небанковия финансов сектор. Това увери председателят на Комисията за финансов надзор (КФН) Васил...
| |
 |
 Без ток във Варна и областта утре ще са...
Днес, 4 Август 2025 17:44
Поради извършване неотложни ремонтни дейности и обслужване на съоръженията за доставка на електроенергия утре, 5 август, без ток във Варна и областта ще са:
- от 8:00 ч. до 17:00 ч. гр. Варна - кв....
| |
 |
 Автобус блъсна и уби велосипедист без светлини край Крапец
Днес, 4 Август 2025 17:30
Тежък пътен инцидент отне живота на 61-годишен велосипедист на главния път край село Крапец. Произшествието е станало в ранните часове на 2 август, съобщиха от полицията в Добрич.
Според първоначалната...
| |
 |
 Десетина варненци протестираха с искане за оставка на председателя на Общинския съвет (снимки)
Днес, 4 Август 2025 17:18
Десетина души се събраха на протест с искане за оставката на председателя на Общинския съвет във Варна Христо Димитров. Демонстрацията се проведе този следобед на ул. „Димитър Икономов“ 21, където се помещава...
| |
 |
 Румънски частен самолет кацна аварийно край плевенско село
Днес, 4 Август 2025 17:04
Румънски частен самолет е кацнал аварийно край плевенското село Гиген. За това съобщи окръжният прокурор на Плевен Владимир Николов.
Самолетът е бил управляван от румънски гражданин, който е и собственик...
| |
 |
 Започна разчертаването на зоните за маси и столове в центъра на Варна
Днес, 4 Август 2025 16:51
Служители на район „Одесос“ стартираха разчертаването на разрешените площи за разполагане на маси и столове пред заведенията в централната част на Варна. Проверяват се обектите с издадени разрешения, като...
| |
|
Изпрати новина
|
|
|
 |
Полезно |
Препоръчваме |
Най-четени |
Анкета |
|