Заслужават ли биопродуктите високата си цена?
Понеделник, 23 Януари 2017 11:17Източник: bTVnews
Качеството на биохраните често идва на своята високата цена. Десетки примери показват продукти, основно месни, с двойни и тройни надценки.
Био охладено свинско месо, продавано в една от столичните търовски вериги, струва 284 лв за килограм. Така излиза, че прасе 100 кг струва колкото килограм и 200 грама био свинско месо, или 6 пържоли.
От търговската верига обясниха пред bTV, че: "Био месните продукти са внос от Германия. В периода на зимните празници, бяха внесени допълнителни месни артикули, сред които и дивечови, за да се задоволят изискванията на клиентите, които знаят могат да бъдат намерени и гурме продукти. Фактори като транспортни разходи и ДДС от 20% ( за пример в Германия той е 7%) няма как да не бъдат отчетени при ценообразуването."
Проблемът според Албена Симеонова е липсата на сертифицирани кланици у нас и нуждата месото или да се внася или наше месо да се разфасова зад граница. „Всички продукти идват от чужбина и се плаща за товар, разфасовка и транспорт.
Земеделското министерство трябва да се насочи към сертифициране на месото, посочи тя. По думите й има родни производители, които изнасят животните си в европейски страни и ги разфасоват там. След това ги внасят с надценката на продукти, който е разфсован в ЕС.
Димитър Зоров, от асоциацията на млекопреработвателите, изрази позицията, че продуктите от биоземеделие и биоживотновъдство трябва да са до 30 на сто по-скъпи. И затова е нужно да има компенсаторни плащания.
Иван Мутафчиев, който е собственик на биоферма за козе мляко и сирене, коментира, че дават на животните храна и вода в хармония с природата. Затова и те пускат малко мляко, но качествено.
Фермерите сами осигуряват храната на животните от ливади в близост до фермата. Фуражи не се допускат, а лекарства- рядко и в определени дози. Мутафчиев е категоричен, че когато се наложи лечение се консултира със сертифициращия орган.
Биопроизводителите не могат да си обяснят високата цена на вносните биопродукти. Признават, че цената на тяхното мляко и сирене също е по- висока от тези на обикновените млечни продукти, но разликата не е драстична.
„Преработваме млякото, което произвеждаме във фермата си в собствена фабрика и предлагаме вече готов продукт, който излиза на пазара и е достъпен за хората. 13,50 лв. е килограма при нас сирене”, поясни Тодорка Мутафчиева.
Литър пастьоризирано прясно мляко без консерванти и с краткотраен срок на годност на щандовете в магазините струва 2,50 лв. Киселото мляко е по думите им по-трудоемко и се прави в стъклени буркани. Цената за около 600 г. до 580 г. е 2,50 лв. При вносните продукти един литър такова пастьоризирано мляко, е под 6-7 лв.
Мутафчиеви отглеждат 200 животни. Сега фабриката не работи, защото козите се сдобиват с малки. Бизнесът им е само в производството на млечни продукти, тъй като няма специализирани биокланици.
Според Димитър Зоров една от грешните политики е, че домашното значи био. „Как очакваме продуктите да бъдат в магазините. Всички големи търговски вериги трябва да имат постоянен достъп и количество. Затова нямат сметка да направят кланица”, обясни той.
|
Коментари |
09:34ч. 24 Януари 2017 #9 Gevich Стига глупости. Да не си мислите, че в останалите страни от евросъюза се продават само био храни. Освен това, цената им не е толкова драстична, каквато е тук. Био домати, био месо - това пък е най-голямата простотия с която искат да ни зарибят. Био храните са същите като останалите, само имат друг етикет и цена разбира се.
23:42ч. 23 Януари 2017 #8 *** Представа си нямаш за какво става въпрос !! Био е ако си го отгледаш сама и си сигурна, че е био. Ама то ти как да отгледаш като най-вероятно ще обърнеш мотиката обратно за да копаеш. Та такива много "учени" като тебе по тежко от пазарска чанта не вдигат..... и пазарят само "био" от големите магазини сакън да не вземат да се затрият !
22:30ч. 23 Януари 2017 #7 vivian Ха-ХА-Ха.Лелче,легените си ги носила през соца ти.
Има технологии и излизай по-често в реала,за да разнообразиш ограничените си възгледи.Ха-ха.
21:16ч. 23 Януари 2017 #6 *** Ти що не опиташ да произведеш Еко та да видиш как се получава ??? Само, че се съмнявам, че някога си хващала нещо по-тежко от леген с пране !
20:10ч. 23 Януари 2017 #5 vivian В Б-я има добри,еко продукти.Но няма да ги откриите в сайтове и форуми.
18:25ч. 23 Януари 2017 #4 *** Особено българските "био" са толкова "био" колкото аз съм космонавт.
12:06ч. 23 Януари 2017 #3 Виктор Пробвайте да правите био. Нищо няма да излезе като продукция, или ако излезе ще е без търговски вид - червивар изядена от гъсеници и т.н. Затова много се съмнявам в био производството на красивите продукти.
12:05ч. 23 Януари 2017 #2 дядо Тиква Това е само за лаици.
Заедно с всеки турист, слизащ от самолета у нас пристигат милиони бактерии и пр. от цял свят.
Заедно с всяка щайга полдове или зеленчуци, идващи от чужбина пристигат и всякакви вредители , гъбични , инсекти и пр.
Миниращият доматен молец , който може да унищожи цялата реколта домати не е бил познат у нас до 2004 година, а след 2011-та вече е страшна заплаха. В Бразилия, от където е пренесен , пръскат по 32 пъути на година, за да си опазят доматите.
Не се лъжете, НЯМА БИО ПРОДУКЦИЯ.
Побе да не ни предлагат стока, преди да е изтекъл карантинния срок.
12:05ч. 23 Януари 2017 #1 Анонимен Не.Шоколада съдържа соя ,която е вредна за здравето,всичко е химия.
Новини - теми |
Търси в новини |
Популярни теми |
|
|
Новини от Варна, региона и света |
|
Интелектуално състезание "Какво? Къде? Кога?" днес във Варна
Днес, 11 Май 2024 08:11
В днешния 11 май от 16:30 часа в Младежкия дом във Варна ще се проведе Великденско интелектуално състезание "Какво? Къде? Кога?".
В надпреварата ще вземат участие 8 представителни отбора, всеки с...
| |
|
Почитаме Светите братя Кирил и Методий
Днес, 11 Май 2024 07:54
Св. св. Кирил и Методий, известни още и като Солунските братя, са създателите на глаголицата. Денят на Светите братя– създателите на славянската азбука бил отбелязван като църковен празник още преди XII...
| |
|
Най-важното от Варна във вчерашния 10 май
Днес, 11 Май 2024 07:26
Над 150 полицаи и над 100 доброволци обезпечават Маратон Варна
Над 150 униформени ще се грижат за осигуряването на безопасността по време на деветото издание на Маратон Варна, което ще се проведе на 12...
| |
|
11 май в историята
Днес, 11 Май 2024 07:00
330 г. – Столицата на Римската империя се премества от Рим в Константинопол.
912 г. – Александър става старши император на Византийската империя, делейки престола с Константин VII Багрянородни, непълнолетния...
| |
|
Прогноза за времето - 11 май
Днес, 11 Май 2024 06:35
Днес над страната ще бъде предимно слънчево. В сутрешните часове все още по-значителна облачност ще има над крайните източни и южни райони, но ще е без валежи. Следобед над Източна България с временни...
| |
|
Авария на главен водопровод оставя част от Варна без вода през нощта
Петък, 10 Май 2024 22:03
От 22 часа до около 5 часа сутринта без вода ще бъде голям район във Варна. Причината е авария на главен водопровод, посочиха от ВиК-Варна.
Засегнати са абонатите в карето между бул."Цар Освободител",...
| |
|
Първата за България и региона водородна зарядна станция беше открита днес
Петък, 10 Май 2024 18:52
Първата за България и региона водородна зарядна станция беше открита днес, съобщават от Българската академия на науките.
На събитието присъстваха зам.-министърът на транспорта Димитър Недялков, зам.-министърът...
| |
|
Хиляди протестираха в Полша срещу екологичните разпоредби на ЕС
Петък, 10 Май 2024 18:39
Хиляди протестираха по улиците на полската столица Варшава, за да се противопоставят на екологичните разпоредби на Европейския съюз.
Според недоволните новите изисквания гонят фермерите от бизнеса.
Към...
| |
|
Изпрати новина
|
|
|
|
Полезно |
Препоръчваме |
Най-четени |
Анкета |
|