Има и случаи, когато се предлагат храни, които не съответстват на БДС. Последното такова несъответствие е засечено при предлаганите в една от кухните на „Ученическо и столово хранене" във Варна, където се е предлагало сирене от растителни мазнини и лютеница с наличието на консерванти.