На 150 грама вместо 200 грама е редуцирана порцията на бебешките супи в общинските кухни във Варна, алармираха родители на мъничета. Това се е случило още преди 2 дни, като причината е появилите се случаи на салмонела в града.

Според Елеонора Ангелова, началник на направление „Хранене” в „Стопанска и спомагателна дейност” на общинското дружество промените нямат нищо общо с ликвидацията му и трансформирането му в предприятие „Детско хранене”.

По принцип срещу купончето от 1,20 лв. се получават супа, ястие и десерт, които са предназначени за обедната консумация на бебето. Това се разяснява на родителите още при записването на децата в кухнята. Въпреки предупрежденията, майките и татковците практикуват супата да е за вечерта, а кремчето или киселът – за следобедната закуска. Специалистите намират, че престояването на храната и неправилното й съхранение може да бъдат рискови за бебетата. Въпреки това се запазва грамажът на основните ястия, който за хлапетата до годинка е 200 грама, а за децата от 1 до 3 г. е 150 грама.

Във всички градове в страната се готви по различни рецептурни книги. Този разнобой ще бъде премахнат и по тази тема в момента работят експерти и педиатри. Рецептурникът ще бъде готов съвсем скоро, смята Елеонора Ангелова. В момента в частните кухни храната на бебетата и малките деца дневно излиза 4,55 лв. Евтиното меню за 2800 варненчета се субсидира от община Варна. Освен това предприятието „ССД” храни и 900 мъничета от детските ясли.