Екип от холандски учени създаде и представи първия в света бургер от произведено в лаборатория телешко месо. То бе сервирано на доброволци в Лондон. Учените увериха, че месото е напълно безопасно и изразиха надежда новото кулинарно откритие да положи началото на хранителна революция. 140-грамовият бургер, чието производство е струвало 250 000 лири, бе направен от нишки месо, получени от размножаването на мускулни клетки, взети от жива крава. Смесени със сол, яйца на прах и галета за подобряване на...

> Виж целия материал