Какво се крие зад стандарта в месните продукти "Стара планина"

Със заповед на генералния директор на Националната ветеринарномедицинска служба Йордан Войнов от 2 август в сила влизат девет "утвърдени стандарти" за месни продукти от свинско, говеждо и птиче месо, съобщиха от службата. Това са кайма, кебапчета и кюфтета, сурова наденица и карначета, варени и варено-пушени малотрайни колбаси, траен варено-пушен салам, кайма от птиче месо, кебапчета и кюфтета от птиче месо, сурова наденица и карначета от птиче месо и варени и варено-пушени малотрайни колбаси от...

> Виж целия материал