Бургазлии вече пият "Копи Лувак" - най-скъпото кафе в света
Тузари плащат по 70 лева за чашка
Сряда, 28 Януари 2009 15:26Източник: Dir.bg
 
Известната марка кафе "Копи Лувак", която е любима на холивудските звезди, се предлага само в две заведения в България - в София и Бургас. Вносът за страната ни е едва 2 килограма на година, като пакетите са със специален холограмен стикер и лично подписани от президента на компанията - "Копи Лувак", предаде БГНЕС.
Скъпата напитка се предлага в бургаско тузарско кафене. То бе открито около Коледните празници и разполага с 25 места. Луксозното заведение се намира на ъгъла на бул. Демокрация и ул.Св.св. Кирил и Методий. За бургазлии до скоро то бе познато като "Синьо и жълто".
Най-скъпото кафе в света се сервира в София в ресторант The Island на езерото "Ариана". Освен в София и Бургас "Копи Лувак" се сервира само на още три места в Европа - Париж, Лондон и Москва. Там чаша от него струва 100 евро.
Най-скъпото кафе в света вирее само на остров Ява. Тайната му е, че зърната му преминават през стомашно-чревния тракт на цибетка (животно от рода на мангустата), преди да се изпекат. Сервира се без захар, защото не горчи. Киселинността му е нулева и не вреди на стомаха. Годишно в света се произвеждат едва между 240 и 270 кг "Копи Лувак".
Собствениците на The Island в София са преговаряли половин година, за да спечелят правото да сервират най-скъпото кафе в България. Изисканата напитка вече е с доста почитатели в София. "Част от ВИП гостите ни вече се тонизират само с "Копи Лувак". Предпочитат го предимно българи, а не чужденци", издават от бара.
Копи Лувак или Цибет кафе се произвежда от индонезийските цибетски котки, които поглъщат зърната, те минават през храносмилателния им тракт, след това се изхвърлят и….. най-скъпите зърна кафе в света са произведени. Цибетските котки са известни с това, че винаги си избират за храна най-качествените и едри зърна кафе. Ензимите, които се отделят по време на процеса на храносмилането са тези, които превръщат зрънцето кафе в необикновено и му предава невероятен и изтънчен вкус. Работници събират зърната от земята, след като котките са приключили сутрешния си тоалет, измиват ги и едва след това ги пекат.
|
Новини - теми |
Търси в новини |
Популярни теми |
|
 |
Новини от Варна, региона и света |
 |
 АПИ призовава шофьорите да тръгват подготвени за зимни условия заради очаквани снеговалежи
Днес, 9 Февруари 2026 14:41
Агенция „Пътна инфраструктура“ (АПИ) апелира шофьорите, на които предстоят пътувания през следващите дни, да се движат с автомобили, готови за зимни условия. Прогнозата на метеоролозите предвижда валежи...
| |
 |
 Зелен общински терен във Варна се превръща в паркинг по частна инициатива (снимки)
Днес, 9 Февруари 2026 14:28
По частна инициатива правят паркинг върху зелен общински терен, находящ се на ул. „Д-р Любен Попов“ до спирка „Почивка“, посока центъра. Това стана ясно от отговор на общинската администрация до Moreto.net...
| |
 |
 Фискалният съвет: Реформата на допълнителното пенсионно осигуряване има плюсове, но и предизвикателства
Днес, 9 Февруари 2026 14:15
Фискалният съвет публикува становище относно предложените промени в Кодекса за социалното осигуряване, внесени от Министерството на финансите за обществено обсъждане.
Сред основните предлагани промени...
| |
 |
 Над 40 000 българи вече подадоха данъчни декларации за 2025 г.
Днес, 9 Февруари 2026 14:02
Над 40 000 души в цялата страна вече са подали данъчни декларации от началото на кампанията на Националната агенция за приходите (НАП) за 2026 г., която стартира онлайн на 10 януари и на 12 януари в офисите...
| |
 |
 Стари намерения с нов опит за строителство край морето в района на „Фичоза“
Днес, 9 Февруари 2026 13:48
Нов опит за случване на старо инвестиционно намерение за жилищно строителство край морето до „Фичоза“ разглеждат институциите, научи Moreto.net
Уведомление до РИОСВ е внесено от „Андромеда-78“ ЕООД...
| |
 |
 ЕС обвинява Meta в злоупотреба с пазарно господство при WhatsApp
Днес, 9 Февруари 2026 13:35
Европейската комисия съобщи, че е уведомила Meta Platforms за предварителното си становище, че компанията е нарушила антитръстовите правила на Европейския съюз. В рамките на разследването на политиката...
| |
 |
 Административен съд – Варна даде ход на дело, образувано по жалба за заличена регистрация на кандидат за кмет
Днес, 9 Февруари 2026 13:22
Административен съд – Варна даде ход на дело №342/2026 г., образувано по жалба срещу Решение №4421-МИ/03.02.2026 г. на Централна избирателна комисия (ЦИК).
С акта си ЦИК потвърждава Решение №147/30.01.2026...
| |
 |
 Турция отбеляза прираст на населението
Днес, 9 Февруари 2026 13:09
Населението на Турция се е увеличило с 427 224 души през 2025 г. и вече надхвърля 86,9 млн. души. Това показват данните за демографската картина в страната, публикувани от Турския статистически институт....
| |
 |
 Какво ще бъде времето във вторник по Черноморието?
Днес, 9 Февруари 2026 12:55
Тази нощ облачността ще е значителна, в западната половина от страната и в североизточните райони с превалявания от сняг, а по Южното Черноморие – от дъжд. На места, главно в западните части от Дунавската...
| |
 |
 Над 50 милиона души в света страдат от епилепсия
Днес, 9 Февруари 2026 12:42
Епилепсията е едно от най-разпространените неврологични заболявания в света и от него са засегнати над 50 милиона души, съобщават във фейсбук от Министерството на здравеопазването (МЗ). Болестта може да...
| |
 |
 Опит за пласиране на фалшива банкнота от 500 евро във Варна
Днес, 9 Февруари 2026 12:30
Опит за разпространение на неистинска банкнота от 500 евро е засечен във Варна през първата седмица на февруари. Това сочи седмичният отчет на Областния център за координация на наблюдението и контрола...
| |
 |
 КФН предупреждава за измами и опити за неправомерни вписвания в Търговския регистър
Днес, 9 Февруари 2026 12:17
Комисията за финансов надзор (КФН) предупреди дружествата, които предоставят услуги с криптоактиви, да засилят мерките си за защита заради установени опити за измами и неправомерни промени в Търговския...
| |
|
|
|
Изпрати новина
|
|
|
 |
Полезно |
Препоръчваме |
Най-четени |
Анкета |
|