Нов STEM център „Дигитален шеф“ отвори врати в ПГТ „Проф. д-р Асен Златаров“ – Варна
 
На 5-и март 2026 г. Професионална гимназия по туризъм „Проф. д-р Асен Златаров“ – Варна отвори вратите на реализиран мащабен проект за изграждане на модерна STEM среда под наименованието „Дигитален шеф“. Центърът е създаден по процедура BG-RRP-1.015 „Училищна STEM среда“, финансирана чрез Механизма за възстановяване и устойчивост, и обединява иновативни технологии с професионалното обучение в сферата на ресторантьорството и хотелиерството.
STEM центърът включва две основни зони – Учебна кулинарна работилница (Maker Space) и Център за креативни дигитални създатели. Общата площ на обекта възлиза на 144,2 кв.м (348,8 кв.м с включени коридори) и обхваща зали, учебна кухня, демонстрационно пространство и прилежащи помещения.
Центърът за креативни дигитални създатели е оборудван със съвременна техника – лаптопи, 3D принтери и 3D скенери, включително специализиран 3D принтер за шоколад, хранителен принтер и хранителен 3D скенер. В залата са инсталирани още плотер, VR очила и интерактивен дисплей, които дават възможност за създаване на 3D виртуална кулинарна библиотека и реализация на иновативни ученически проекти.
Учебната кулинарна работилница е разделена на зона за експериментална работа и зона за презентации. Оборудването включва програмируем конвектомат от най-висок клас с възможност за отдалечен достъп, използване на облачни технологии, провеждане на конферентни връзки чрез Microsoft Teams и управление чрез гласови команди. Технологичните решения гарантират обучение на световно ниво и повишават конкурентоспособността на бъдещите специалисти.
В рамките на проекта са оборудвани и шест класни стаи с интерактивни панели с OPS модул, камера и микрофон. В актовата зала е монтиран 75-инчов интерактивен дисплей на мобилна стойка с лифтинг система, позволяваща трансформирането му в интерактивна маса. Пространството ще се използва за презентации, дискусии и мултифункционални събития.
Общата стойност на проекта е 346 400 евро, от които 180 048 евро са финансирани по процедурата за изграждане на училищна STEM среда, а 166 352 евро представляват собствен принос на гимназията.
В STEM центъра ще се провеждат занятия по информационни технологии, математика, автоматизация на производството, технологичен контрол, приложна декорация, кулинарни техники и технологии, технология на сладкарските изделия, микробиология и хигиена на храненето и други специализирани предмети.
С реализирането на „Дигитален шеф“ ПГТ „Проф. д-р Асен Златаров“ – Варна прави още една уверена крачка към модерно, технологично и практически ориентирано образование, отговарящо на нуждите на съвременния бизнес.
|
сподели или изпрати на приятел
Новини - теми |
Търси в новини |
Популярни теми |
|
 |
Новини - Образование |
 |
 Слави Панайотов The Clashers представя във Варна новата образователна игра “19 - Nineteen (By the Clashers)”
Понеделник, 19 Януари 2026 11:20
Отлага се. Очаквайте нова дата!
Слави Панайотов The Clashers идва във Варна за премиерата на настолната игра "19" - Nineteen (By the Clashers). Срещата с най-популярния сред тийновете образователен...
| |
 |
 Синдикат „Образование“ предлага удължаване на междусрочната ваканция
Понеделник, 19 Януари 2026 07:53
Синдикат „Образование“ към КТ „Подкрепа“ предлага междусрочната ваканция на учениците да бъде удължена с четири дни – от 3 до 6 февруари. Така ще се оформи период от общо девет дни без активен контакт...
| |
 |
 Проф. д-р Павел Павлов е удостоен с орден „Черноризец Храбър“
Неделя, 18 Януари 2026 14:19
Варненският свободен университет удостои проф. д-р Павел Павлов с ордена „Черноризец Храбър“ – най-високото отличие на университета. Отличието беше връчено от президента – доц. д-р Красимир Недялков, в...
| |
 |
 ИУ - Варна кани на научния форум „Разчупване на граници: Поколенията Y и Z в науката и иновациите“
Сряда, 14 Януари 2026 13:13
„Разчупване на граници: Поколенията Y и Z в науката и иновациите“
Дата: 15 май 2026 г.
Място: Икономически университет – Варна
В свят на обществени, политически и икономически промени основни фактори...
| |
 |
 Депутатите одобриха таван от 3% за лихвите по студентски и докторантски заеми
Четвъртък, 15 Януари 2026 11:20
Лихвата по кредитите на студенти и докторанти да не е по-висока от три процента, реши Народното събрание с приети на две четения в едно заседание промени в Закона за кредитиране на студенти и докторанти,...
| |
 |
 Зам.-кметът Попов: Трябват 10 млн. евро, за да започне строежът на МГ във Варна, пари няма
Сряда, 14 Януари 2026 16:40
Необходими са 10 млн. евро, за да стартират реални дейности по строителство на нова сграда за Математическата гимназия във Варна. Общият размер на средствата за осъществяване на целия проект е близо 46...
| |
 |
 Роботи, наука и 3D: детски работилници във Варна този януари
Понеделник, 12 Януари 2026 13:57
Във Варна стартират детски работилници за технологии и наука, организирани от Advance Academy!
Форматът е подходящ както за деца, които вече проявяват интерес към науката и технологиите, така и за...
| |
 |
 Обявиха обществена поръчка за новата сграда на МГ „Д-р Петър Берон“ във Варна
Вторник, 13 Януари 2026 13:47
Община Варна обяви обществена поръчка за изпълнение на инженеринг (проектиране, строително-монтажни работи (СМР) и авторски надзор) за изграждане на нова учебна база на Математическата гимназия „Д-р Петър...
| |
 |
 Министърът Вълчев: Всички учители преминават обучение за преподаване в STEM среда
Вторник, 13 Януари 2026 12:18
Всички учители в момента преминават обучение за преподаване в STEM среда, каза министърът на образованието и науката в оставка Красимир Вълчев. Той е в Благоевград за откриването на STEM център в училище...
| |
 |
 Когато увереността започва от знанието: финансова грамотност за младежи по Еразъм+
Понеделник, 12 Януари 2026 11:03
Колко от нас са учили в училище как да управляват личния си бюджет, какво означава кредит или как да се предпазят от онлайн измами?
За много млади хора теми като пари, спестяване и финансова сигурност...
| |
 |
 Община Варна: Училища и детски градини са снабдени с достатъчно гориво
Петък, 9 Януари 2026 10:39
Обезпечено е нормалното протичане на учебния процес в общинските училища и детски градини във Варна. Учебните заведения са снабдени с достатъчно количество гориво за отоплителния сезон.
Това съобщиха...
| |
 |
 Националното външно оценяване след 7. клас - без задачи с елементи от природните науки
Четвъртък, 8 Януари 2026 11:42
Министерството на образованието и науката подготвя отмяна на частта от националното външно оценяване (НВО) след 7. клас, която включваше интегрирани задачи с елементи от природните науки. Форматът на изпита...
| |
|
|
|
Изпрати новина
|
|
|
 |
Полезно |
Препоръчваме |
Най-четени |
Анкета |
|