По-строги ограничения върху рекламата на продукти с високо съдържание на захар, насочена към деца, както и по-добро хранително образование и по-ясно етикетиране на храните поиска Сдружение „За достъпна и качествена храна“ по повод Международния ден на детето.

Позицията на организацията идва след конференция в Европейския парламент, организирана от Съвета на европейските лекари по дентална медицина (CED), на която беше поставен акцент върху негативните последици от прекомерната консумация на захар за общественото здраве. Според участниците във форума потреблението на захар в Европейския съюз значително надвишава препоръките на Световната здравна организация и е свързано с нарастващ риск от диабет, сърдечно-съдови заболявания и проблеми със зъбното здраве.

От сдружението подчертават, че въпросът не се свежда единствено до личния избор на потребителите, а е свързан с необходимостта от адекватни политики за защита на здравето на децата.

„Не можем да говорим за качествена храна, когато пазарът е залят от продукти с прекомерно количество добавени захари, насочени агресивно към най-младите потребители“, заяви председателят на организацията инж. д-р Андрей Велчев. По думите му са необходими както национални, така и европейски мерки за ограничаване на подвеждащия маркетинг и за повишаване на информираността на гражданите.

Особено внимание организацията обръща на отражението на захарта върху оралното здраве. Според д-р Богомил Андонов, член на Консултативния съвет на сдружението, нискомолекулните въглехидрати са сред основните рискови фактори за развитието на кариеси и други заболявания на устната кухина при децата.

Той обясни, че много от сладките храни и напитки се задържат продължително върху зъбните повърхности, а същевременно създават благоприятна среда за развитието на бактерии. В комбинация с честата консумация и привлекателния маркетинг това увеличава риска от увреждане на зъбите още в ранна възраст.

Според експерта пълната забрана на подобни продукти е трудно осъществима, но ключова роля имат информираността, семейната среда и изграждането на здравословни навици от най-ранна възраст.

От Сдружение „За достъпна и качествена храна“ настояват за по-ясно етикетиране на храните, ограничаване на рекламите на сладки изделия, насочени към деца, засилване на хранителното образование в училищата, по-строг контрол върху състава на предлаганите храни и напитки и насърчаване на производството на по-здравословни продукти.

Организацията предупреждава, че прекомерната консумация на захар е сред факторите за увеличаващите се случаи на затлъстяване, диабет тип 2, метаболитни заболявания и проблеми с оралното здраве сред децата и младите хора в Европа.

Като член на SAFE – Safe Food Advocacy Europe, сдружението заявява, че ще продължи да подкрепя инициативи за по-висока защита на потребителите и по-здравословна хранителна среда.