БАБХ откри над 360 кг негодни храни в столове и кухни-майки, нередности и във Варна
 
Общо 362,3 кг негодни храни ще бъдат унищожени след проверки на Българската агенция по безопасност на храните (БАБХ) в столове за ученици, студенти и възрастни хора, кухни‑майки, обекти за раздаване на храна и кетъринг в различни части на страната. Нарушенията варират от продукти с изтекъл срок и без етикети до неправилно съхранение и сериозни хигиенни и инфраструктурни проблеми.
Най-тежкият случай е регистриран в област Силистра, където в столова към дом за стари хора са открити 231,6 кг храни в нарушение. Инспекторите на БАБХ са установили неправилно съхранение, изтекъл срок на годност, липса на идентификационна маркировка проблеми със сградния фонд.
В ученически столове в София са възбранени 39,52 кг месни разфасовки без етикети, маркировка и търговски документи, както и продукти с изтекъл срок на годност. Констатирани са пропуски във водената документация. В студентски стол в Хасково пък готвени ястия са съхранявани при минусова температура, липсват процедури и договор за управление на отпадъчни животински продукти.
Във Варна е открита риба без задължителната маркировка.
В Търговище са намерени храни без етикети на български език и с изтекъл срок на годност. В ученически бюфет в Правец е установен имитиращ на млечния продукт, влаган в сандвичи. В Смолян до децата е стигало негодно кисело мляко.
Освен проблемите с храните, често срещани са нарушенията, свързани със сградния фонд и хигиенните условия – липса на топла вода, недобра вентилация, амортизирани помещения и наличие на ненужни вещи в работните зони. Установени са и пропуски в системите за самоконтрол – липса или нередовно водене на документация.
Констатираните несъответствия са в 42 обекта, на които са издадени предписания. За по‑тежките нарушения са съставени 11 акта.
БАБХ продължава проверките за безопасност на храните с особено внимание към местата за храна на деца, студенти и възрастни хора – групи, за които рискът от увреждане на здравето при подобни нарушения е най‑висок.
|
сподели или изпрати на приятел
Новини - теми |
Търси в новини |
Популярни теми |
|
 |
Новини от Варна, региона и света |
 |
 Румен Радев е номинацията за премиер на „Прогресивна България“
Неделя, 3 Май 2026 15:23
Започва обратното броене до връчването на първия мандат за съставяне на правителство. От „Прогресивна България“ потвърдиха, че Румен Радев е тяхната номинация за министър-председател, съобщава NOVA.
Именно...
| |
 |
 Израел одобри многомилиардна сделка за изтребители от САЩ
Неделя, 3 Май 2026 14:49
Израел съобщи, че е одобрил многомилиардна сделка за закупуване на два ескадрона бойни изтребители от Съединените щати.
Поръчката включва един ескадрон многоцелеви стелт изтребители F-35, произведени...
| |
 |
 Ватерполният „Комодор” мина леко през „Черноморец”
Неделя, 3 Май 2026 14:13
Селекцията на Николай Николов – Майката мина леко през бургаския „Черноморец” и взе поредна категорична победа в държавния шампионат по водна топка.
В двубой от група „Елит” във възраст U 18 отборът на...
| |
 |
 Какво ще бъде времето в понеделник
Неделя, 3 Май 2026 13:28
През нощта над страната ще бъде предимно ясно. Разкъсана облачност ще има след полунощ над крайните източни райони. Ще духа слаб вятър от запад-северозапад. Ще има условия за слана. Минималните температури...
| |
 |
 Иранската активистка Наргес Мохамади е преместена в болница след рязко влошаване на състоянието ѝ
Неделя, 3 Май 2026 12:59
Фондацията Фондация „Наргес Мохамади“ съобщава, че затворената иранска правозащитничка е била преместена от затвора в болница, след „катастрофално влошаване на физическото ѝ състояние“.
Наргес...
| |
 |
 Оттеглиха исковите молби срещу Весела Лечева
Неделя, 3 Май 2026 12:20
Във връзка с журналистически въпроси, свързани с Българския олимпийски комитет (БОК), от юридическия екип на Весела Лечева съобщават, че ищците Станка Златева, Белчо Горанов и Пламен Кръстев, чрез своите...
| |
 |
 ЕС спира плащанията към Сърбия заради отстъпление в съдебната реформа
Неделя, 3 Май 2026 11:57
Марта Кос съобщи, че Европейската комисия е спряла всички плащания към Сърбия по Плана за растеж, заради регрес в областта на съдебната реформа.
По думите на Кос страната бележи отстъпление в ключови...
| |
 |
 Сланите застрашиха черешовите масиви в Кюстендилско, реколтата с тежки щети
Неделя, 3 Май 2026 11:20
Пореден ден с жълт код за ниски сутрешни температури и слани в Югозападна България поставя под сериозен риск овощните насаждения в региона, като най-засегнати са черешовите масиви в Кюстендилско.
В...
| |
 |
 Евростат: ръст на регистрираните случаи на сексуално насилие в ЕС през 2024 г.
Неделя, 3 Май 2026 10:58
Евростат съобщава за увеличение на регистрираните престъпления, свързани със сексуално насилие в Европейския съюз през 2024 г.
По данни на статистическата служба полицията е регистрирала общо 256 302...
| |
 |
 Великобритания разрешава обединяване на полети заради риск от недостиг на гориво
Неделя, 3 Май 2026 10:24
Авиокомпаниите в Обединеното кралство ще могат да прехвърлят пътници между различни полети и да ги обединяват в по-малък брой самолети като мярка за икономия на авиационно гориво. Това съобщиха от Министерството...
| |
 |
 Тръмп заявява, че ще преразгледа новия план на Иран
Неделя, 3 Май 2026 09:47
Президентът на САЩ Доналд Тръмп заяви, че скоро ще преразгледа нов мирен план, предложен от Иран, след като държавните медии в Техеран съобщиха за документ от 14 точки, съобщи CNN. На този фон Вашингтон...
| |
 |
 Свлачището край пътя Пампорово–Смолян остава активно
Неделя, 3 Май 2026 09:10
Свлачището на пътя Пампорово–Смолян остава активно, като ситуацията в района е сериозна, съобщи в ефира на „Събуди се“ по Nova областният управител Зарко Маринов.
По думите му около 5 декара е засегнатата...
| |
|
|
|
Изпрати новина
|
|
|
 |
Полезно |
Препоръчваме |
Най-четени |
Анкета |
|