Изпълнителният директор на Българската агенция по безопасност на храните д-р Ангел Мавровски съобщи за опити за политическо влияние върху дейността на инспекторите. В ефира на bTV той заяви, че представители на властта са се опитвали чрез телефонни обаждания да въздействат върху проверките – включително да бъдат спирани или насочвани.

По думите му случаите не са единични, като е сезиран и ресорният министър. Мавровски посочи още, че в агенцията има и теч на информация, което допълнително затруднява контролната дейност.

Той подчерта, че последните проверки, включително тази в село Лесидрен, са извършени по сигнали на граждани и нямат политически характер. При инспекцията са установени нарушения като неправомерно изливане на кръв извън обекта и разхвърляни животински отпадъци, като на оператора са дадени предписания.

През последните две седмици са затворени няколко кланици и предприятия за месопреработка. Разкрити са и случаи на незаконен внос на животни от Румъния, както и терени с изхвърлени животински трупове. Засиленият контрол е във връзка с предстоящите празници и повишеното потребление на месо.

Според директора на агенцията, макар проверките да са рутинни, в някои региони се осуетяват до 70% от инспекциите. Той даде пример с абсурдни ситуации, при които инспектори използват дронове, за да проверяват обекти, до които не са допуснати, както и случай с „изчезнало“ стадо от 630 говеда. По думите му злоупотребите в сектора възлизат на милиони.

Мавровски отправи и съвет към потребителите – при покупка на агнешко месо да избират утвърдени търговци и да следят за произхода. Месото от кланици трябва да има син печат за български произход, а липсата му означава, че продуктът е без гаранция. Той предупреди и за практики, при които замразено месо се смесва с прясно въпреки разликата в цената.