С музикални и кулинарни шедьоври ще изненадат варненци и гостите на града организаторите на Фестивала на сефарадската култура от регионалната организация на евреите във Варна "Шалом". Дебютният форум ще се проведе от 26 до 28 юли във Фестивалния и конгресен център, като финала ще сложи четиринадесетият поред концерт "Шалом и приятели". Специален гост тази година ще е прочутият китарист Пако Диаз, който ще изпълни сефарадски композиции. Поканени да участват са и Теодосий Спасов с Варненския камерен оркестър с диригент Ганчо Ганчев. По традиция входът за проявата в Зала 1 на ФКЦ ще е свободен.

В рамките на тридневната програма организаторите са предвидили семинар на тема "Сефарадската култура - отгличителни черти и проявления в изкуството", в който като лектор ще се представи Анжел Вагенщайн, и дискусия "Как да съхраним сефарадската култура". В двете прояви ще се включат както представители на еврейските общности от България, така и гости от Испания и Македония.

За тях и за всички фенове на изящните изкуства във ФКЦ в рамките на фестивала ще бъдат подредени няколко изложби. В едната посетителите ще видят предмети от еврейския бит, втора ще представи изработени по оригинална технология гоблени. Ще бъдат подредени и експозиции с фотографии на Иво Хаджимишев и живопис на Сами Биджерано. Вдовицата на талантливия художник ще направи промоция на книга с негови репродукции.

Дебютно на фестивала ще бъде представена и току що отпечатаната книга с рецепти от сефарадската кухня на Зита Калдерон-Митова. Вкуснотиите ще може да опита всеки посетител, защото в рамките на 3-дневната програма от 11 до 15 ч на специален щанд във ФКЦ ще се продават прясно приготвени ястия от кухнята на т.нар. шпаньолци. Тя наподобява доста средиземноморската, тъй като корените на сефарадите са от Испания.

Гостите от тази страна, от западната ни съседка и от цяла България ще имат шанс да разгледат красотите на Варна, ще видят уникалното светлинно шоу на Аладжа манастир и златните съкровища на траките в Археологическия музей, обясниха организаторите. Фестивалът стана възможен благодарение на помощта на организацията на евреите в България "Шалом", на община Варна и домакините от ФКЦ, както и на подкрепата на посолствата на Испания и Израел.