Стеатозното чернодробно заболяване, свързано с метаболитна дисфункция (MASLD), засяга близо 30% от световното население и е сред най-честите хронични чернодробни болести, съобщават от клиниката в Кливланд.

Ново изследване, публикувано в Communications Medicine, Nature Portfolio от Чен и колеги, показва връзка между добавянето на сол към храната и риска от развитие на MASLD. В проучването са анализирани данни от близо половин милион участници във Великобритания за период от средно 13,6 години.

Резултатите сочат, че хората, които понякога, обикновено или винаги добавят сол към храната си, имат съответно 7%, 20% и 35% по-висок риск от заболяването в сравнение с тези, които рядко или никога не го правят. Връзката е била особено силна при хора с нормално тегло и при често консумиращи алкохол.

Според анализ на GlobalData, случаите на MASLD във Великобритания се очаква да нараснат от 9,9 млн. през 2024 г. до 10,4 млн. през 2032 г., като диагностицираните ще се увеличат от 5,2 млн. на 6,6 млн. за същия период.

Експертите подчертават, че намаляването на приема на сол е лесна мярка, която може да намали риска и да помогне за ограничаване на разпространението на заболяването в световен мащаб.