Оригинален испански

Информация за продукта:

Истинският шафран има червен, към светло-оранжев, цвят, който дава на храната подправена с него много екзотичен и красив вид. Шафранът има и изключителни вкусови качества и е много силен като подправка. Една червена власинка е напълно достатъчна за да овкуси ястие четири порции. Шафранът се консумира, също така, и като подправка за топло мляко, най - често тази напитка се консумира преди лягане. Шафранът се ползва за солени ястия и сладкарси изделия: кексове, мъфини, торти и т.н.

Шафранът е известен още като златна подправка, не само заради високата си цена и не само защото има екзотичен аромат и вкус: остановени са редица полезни свойства на шафрана. Високата му цена се дължи на факта, че шафранът се бере единствено и само на ръка. Полезната част на цвета на шафрановия минзухар са червените тичинки.
Заради тях се налага брането на ръка: за да не бъде нарушавана тяхната цялост.