Заслужават ли биопродуктите високата си цена?
Понеделник, 23 Януари 2017 11:17Източник: bTVnews
Качеството на биохраните често идва на своята високата цена. Десетки примери показват продукти, основно месни, с двойни и тройни надценки.
Био охладено свинско месо, продавано в една от столичните търовски вериги, струва 284 лв за килограм. Така излиза, че прасе 100 кг струва колкото килограм и 200 грама био свинско месо, или 6 пържоли.
От търговската верига обясниха пред bTV, че: "Био месните продукти са внос от Германия. В периода на зимните празници, бяха внесени допълнителни месни артикули, сред които и дивечови, за да се задоволят изискванията на клиентите, които знаят могат да бъдат намерени и гурме продукти. Фактори като транспортни разходи и ДДС от 20% ( за пример в Германия той е 7%) няма как да не бъдат отчетени при ценообразуването."
Проблемът според Албена Симеонова е липсата на сертифицирани кланици у нас и нуждата месото или да се внася или наше месо да се разфасова зад граница. „Всички продукти идват от чужбина и се плаща за товар, разфасовка и транспорт.
Земеделското министерство трябва да се насочи към сертифициране на месото, посочи тя. По думите й има родни производители, които изнасят животните си в европейски страни и ги разфасоват там. След това ги внасят с надценката на продукти, който е разфсован в ЕС.
Димитър Зоров, от асоциацията на млекопреработвателите, изрази позицията, че продуктите от биоземеделие и биоживотновъдство трябва да са до 30 на сто по-скъпи. И затова е нужно да има компенсаторни плащания.
Иван Мутафчиев, който е собственик на биоферма за козе мляко и сирене, коментира, че дават на животните храна и вода в хармония с природата. Затова и те пускат малко мляко, но качествено.
Фермерите сами осигуряват храната на животните от ливади в близост до фермата. Фуражи не се допускат, а лекарства- рядко и в определени дози. Мутафчиев е категоричен, че когато се наложи лечение се консултира със сертифициращия орган.
Биопроизводителите не могат да си обяснят високата цена на вносните биопродукти. Признават, че цената на тяхното мляко и сирене също е по- висока от тези на обикновените млечни продукти, но разликата не е драстична.
„Преработваме млякото, което произвеждаме във фермата си в собствена фабрика и предлагаме вече готов продукт, който излиза на пазара и е достъпен за хората. 13,50 лв. е килограма при нас сирене”, поясни Тодорка Мутафчиева.
Литър пастьоризирано прясно мляко без консерванти и с краткотраен срок на годност на щандовете в магазините струва 2,50 лв. Киселото мляко е по думите им по-трудоемко и се прави в стъклени буркани. Цената за около 600 г. до 580 г. е 2,50 лв. При вносните продукти един литър такова пастьоризирано мляко, е под 6-7 лв.
Мутафчиеви отглеждат 200 животни. Сега фабриката не работи, защото козите се сдобиват с малки. Бизнесът им е само в производството на млечни продукти, тъй като няма специализирани биокланици.
Според Димитър Зоров една от грешните политики е, че домашното значи био. „Как очакваме продуктите да бъдат в магазините. Всички големи търговски вериги трябва да имат постоянен достъп и количество. Затова нямат сметка да направят кланица”, обясни той.
|
Коментари |
09:34ч. 24 Януари 2017 #9 Gevich Стига глупости. Да не си мислите, че в останалите страни от евросъюза се продават само био храни. Освен това, цената им не е толкова драстична, каквато е тук. Био домати, био месо - това пък е най-голямата простотия с която искат да ни зарибят. Био храните са същите като останалите, само имат друг етикет и цена разбира се.
23:42ч. 23 Януари 2017 #8 *** Представа си нямаш за какво става въпрос !! Био е ако си го отгледаш сама и си сигурна, че е био. Ама то ти как да отгледаш като най-вероятно ще обърнеш мотиката обратно за да копаеш. Та такива много "учени" като тебе по тежко от пазарска чанта не вдигат..... и пазарят само "био" от големите магазини сакън да не вземат да се затрият !
22:30ч. 23 Януари 2017 #7 vivian Ха-ХА-Ха.Лелче,легените си ги носила през соца ти.
Има технологии и излизай по-често в реала,за да разнообразиш ограничените си възгледи.Ха-ха.
21:16ч. 23 Януари 2017 #6 *** Ти що не опиташ да произведеш Еко та да видиш как се получава ??? Само, че се съмнявам, че някога си хващала нещо по-тежко от леген с пране !
20:10ч. 23 Януари 2017 #5 vivian В Б-я има добри,еко продукти.Но няма да ги откриите в сайтове и форуми.
18:25ч. 23 Януари 2017 #4 *** Особено българските "био" са толкова "био" колкото аз съм космонавт.
12:06ч. 23 Януари 2017 #3 Виктор Пробвайте да правите био. Нищо няма да излезе като продукция, или ако излезе ще е без търговски вид - червивар изядена от гъсеници и т.н. Затова много се съмнявам в био производството на красивите продукти.
12:05ч. 23 Януари 2017 #2 дядо Тиква Това е само за лаици.
Заедно с всеки турист, слизащ от самолета у нас пристигат милиони бактерии и пр. от цял свят.
Заедно с всяка щайга полдове или зеленчуци, идващи от чужбина пристигат и всякакви вредители , гъбични , инсекти и пр.
Миниращият доматен молец , който може да унищожи цялата реколта домати не е бил познат у нас до 2004 година, а след 2011-та вече е страшна заплаха. В Бразилия, от където е пренесен , пръскат по 32 пъути на година, за да си опазят доматите.
Не се лъжете, НЯМА БИО ПРОДУКЦИЯ.
Побе да не ни предлагат стока, преди да е изтекъл карантинния срок.
12:05ч. 23 Януари 2017 #1 Анонимен Не.Шоколада съдържа соя ,която е вредна за здравето,всичко е химия.
Новини - теми |
Търси в новини |
Популярни теми |
|
|
Новини от Варна, региона и света |
|
Великденски намаления за предстоящи събития на билетен център Българан
Четвъртък, 25 Април 2024 08:16
Празнична промо кампания "Смях за всички" ще се проведе във Варна от 24 април до 30 април, включително от 11.30 до 18.00 часа на билетен център "Българан" (Ул. Братя Шкорпил 33).
В указания период всеки...
| |
|
От Милано: Български поздрав пращат “Виртуозите на Ла Скала” преди концерта във Варна на 29 април
Събота, 27 Април 2024 18:34
Ден преди да тръгнат към Варна, инструменталистите от елитния камерен състав на един от великите оркестри на Европа - оркестъра на Миланската Скала, изпратиха видео поздрав към българската публика. Концертът,...
| |
|
„Флотилия на свободата“ с помощ за Газа блокирана в Турция
Събота, 27 Април 2024 18:10
„Флотилия на свободата“, предназначена да достави помощ в Газа, беше блокирана в събота в Турция, след като й беше отказано да използва два от нейните кораби, за което организаторите обвиняват израелския...
| |
|
Да почистим Варна заедно днес
Събота, 27 Април 2024 07:49
С призива „Да почистим Варна заедно днес! За по-красив град утре!“ Община Варна приканва всички граждани, заедно със семействата си и представители на бизнеса да се включат активно в грижата за чистотата...
| |
|
Стотици варненци се включиха в кампанията за почистването на града
Събота, 27 Април 2024 17:32
Стотици варненци във всички райони на града и петте села в общината последваха призива "Мисли глобално, действай локално!". Те се включиха в кампанията за почистване, инициирана от Община Варна. В нея...
| |
|
Боряна Калейн спечели бронзов медал в многобоя на Световната купа в Ташкент
Събота, 27 Април 2024 16:42
Боряна Калейн спечели бронзов медал в многобоя при жените, а Никол Тодорова зае 13-а позиция на Световната купа по художествена гимнастика в Ташкент (Узбекистан).
Калейн игра стабилно и в двата състезателни...
| |
|
Най-лошата винена реколта от 62 години в Европа
Събота, 27 Април 2024 16:16
Нов доклад показва къде в Европа производството на вино е намаляло най-много. Световното производство на вино достигна исторически минимум през 2023 г. и климатичните промени може да са виновни, разкрива...
| |
|
Защо Милано е готов да забрани пицата и сладоледа след полунощ?
Събота, 27 Април 2024 15:47
Италианският град Милано предлага нов закон за забрана на сладоледа след полунощ в опит да защити "спокойствието и здравето" на жителите.
Законодателният документ е подаден от местната власт на града....
| |
|
Изпрати новина
|
|
|
|
Полезно |
Препоръчваме |
Най-четени |
Анкета |
|