Британски учени успяха да дешифрират почти целия сложен генетичен код на

пшеницата, който е пет пъти по-голям от човешкия. Те работили със сорт известен като "Китайска пролет" и са създали генетична карта на 95 процента от всички гени на пшеницата. Това би могло да има приложение в търсенето на начини да се отглеждат по-издръжливи и по-изобилни реколти, за да може човечеството да се справи с глобалния недостиг на храна.

Производството на пшеница по света е застрашено от климатичните промени и повишените нужди на увеличаващото се население.

В миналото се е смятало, че геномът на пшеницата е невъзможен за декодиране заради големия му размер. Той се състои от 17 милиарда базови двойки - пет пъти повече, отколкото човешкия геном. От тази гледна точка декодирането на генома на пшеницата е един от най-мащабните по рода си проекти.