Медът, добит от кошери, които са в градовете, е по-чист, твърди пчеларят Сребрин Илиев. „Най-чистият мед е добитият в градовете, колкото и чудно да звучи. Там никой не пръска с пестициди. Освен това в градовете има по-голямо биоразнообразие от растения, което в полето го няма”, обяснява той.

По думите му районът около София е един от най-добрите за производство на пчелен мед. Същото важи и за съседните общини - Божурище, Костинброд и до Самоков. Един от най-качествения мед се прави в района на столицата. Илиев твърди още, че отработените газове от автомобилите не влияят на чистота на меда, добит в градовете.

Според него в меда, добиван по селата, има пестициди, не само защото се добива основно при цъфтежа на слънчогледа и рапицата. „Другата важна причина е безконтролното пръскане в личните по дворовете в селата. Там има най-много пестициди. Масово в селскостопанските аптеки може да се купят препарати за растителна защита, без продавачите да искат документ за правоспособност да се прилагат. Така всеки си пръска доматите, когато реши и каквото й е казала аптекарката“, обяснява пчеларят.