Пицата на бъдещето: с брашно от щурци и водораслиж
 
Организаторите на научен фестивал поръчаха на експерт да направи пица "Маргерита", каквато ще ядат хората през 2039 г., като демонстрация как науката ще определи бъдещето на храната, съобщи в. "Дейли мейл".
Предложената от приложния футурист Том Чийзрайт пица е с брашно от щурци, доматите са отгледани без почва, а "сиренето" е от ядки - бадеми или кокос. "Зехтинът" е от водорасли. Резултатът прилича на обикновена пица, но за да стигне до масата, е необходима авангардна химия на храните.
На вкус обаче пицата на бъдещето е съвсем приемлива. Тестото е като хляб с квас. Доматите са дори по-сладки и ароматни. Сиренето обаче е гумено. Някои не харесват и миризмата и останалия послевкус.
Заради увеличаващото се население в света и променящия се климат, откриването на нови начини за производство на храна е ключово за устойчивото изхранване.
Майстор-готвачите на бъдещето ще трябва да използват продукти, отглеждани хидропонно - без истинска пръст, в осветени с LED ферми. Основното качество на храната ще е устойчивото производство, прогнозират експерти.
"Пицата на бъдещето за фестивала "Големия взрив" е направена с налични технологии, но се задават големи промени - каза Том Чийзрайт. - Съвсем близо сме до произведеното в лаборатория месо и сирене, както и до гигантските вертикални ферми, които ще доставят зеленчуци в супермаркетите".
"Пицата на бъдещето може да е от съставки, които не са виждали нито слънце, нито поле. Възможно е тя да е отпечатана триизмерно от робот-готвач и след това опърлена внимателно по краищата с лазерен грил. Това е само идея какво може да крие бъдещето" - добави Чийзрайт.
|
Коментари |
09:39ч. 12 Октомври 2019 #2  illiicenturyonтези ВЕГАНИ да си ядат л..... и другите боклуци! за мен сочна пържолка и салата "слънце"(голямо кюфте в средата на чинията и кебапчета около него подредени като слънчеви лъчи)
00:56ч. 12 Октомври 2019 #1  robystМоже да добавите червеи мравки и конска тор.Така краварите ще станат още по дебели.
сподели или изпрати на приятел
Новини - теми |
Търси в новини |
Популярни теми |
|
 |
Новини от Варна, региона и света |
 |
 Водещ детски специалист от София ще консултира деца във Варна на 27 и 28 март в ХЕЙЛАН 4
Днес, 20 Март 2026 11:03
Варненските родители ще имат възможност за консултация с един от най-изявените млади специалисти в страната – д-р Христо Найденов. Педиатърът и детски гастроентеролог от столичната „Първа детска консултативна...
| |
 |
 Пробите от мъртвите птици край Шабла са отрицателни за инфлуенца
Днес, 20 Март 2026 19:08
Пробите от мъртвите птици, открити по крайбрежието в Шабла, са отрицателни за инфлуенца, съобщиха от Областната дирекция по безопасност на храните в Добрич. Това бе потвърдено след извършения на място...
| |
 |
 Варна се представи за първи път на туристическо изложение в Норвегия
Днес, 20 Март 2026 18:55
Община Варна реализира многостранно представяне на международното туристическо изложение TravelXpo 2026 в гр. Лилестрьом, Норвегия. За първи път морската столица разкрива своя потенциал на този стратегически...
| |
 |
 Спортно приложение разкри местоположението на френския самолетоносач
Днес, 20 Март 2026 18:41
Френски офицер е разкрил местоположението на самолетоносача „Шарл дьо Гол“, разположен край Близкия изток, след като публично е регистрирал бягане в спортното приложение Strava, съобщават френски медии.
Франция...
| |
 |
 Окръжният съд във Варна с ръст на делата и висока производителност през 2025 г.
Днес, 20 Март 2026 18:28
Окръжен съд – Варна (ВОС) представи отчет за дейността си през 2025 година, който показва значително увеличение на постъпилите дела – общо 5 596 броя. Това представлява ръст от 6,3% спрямо 2024 г. и 12,1%...
| |
 |
 Гост-звезди и деца създадоха незабравим спектакъл – Варна аплодира песните на Доно Цветков
Четвъртък, 19 Март 2026 18:19
Варна бе домакин на концерт-спектакъла „Вълшебници“ – музикално събитие, изградено изцяло от песни по музика на Доно Цветков. Автор на едни от най-обичаните съвременни български детски песни, събрали десетки...
| |
 |
 Петима българи на финалите за Световната купа по сноуборд
Днес, 20 Март 2026 18:14
Петимата ни водещи сноубордисти ще участват във финалите на Световната купа във Винтерберг (Германия) на 21 март.
В състава са най-успешно представият се български сноубордист на олимпиадата в Милано...
| |
 |
 Вероятен случай на денга е регистриран във Варна
Днес, 20 Март 2026 18:00
Във Варна е регистриран вероятен случай на вирусната инфекция денга, която се разпространява сред хората чрез ухапвания от заразени комари. Лицето е пребивавало в тропическа страна, съобщиха от Регионалната...
| |
 |
 С Wi-Fi и видеонаблюдение: Първите влакове „Шкода“ са вече в България (снимки)
Днес, 20 Март 2026 17:48
Първите два влака „Шкода“ вече пристигнаха в България и от лятото пътниците ще могат да се возят с новото поколение модерни мотриси по най-натоварените линии в страната.
Доставката на електрическите...
| |
 |
 VR, кино и съвременен танц в специална вечер с En–Knap в РеБонкърс
Днес, 20 Март 2026 17:34
Словенската En–Knap Dance Company се завръща в България със специална селекция от танцови филми и танц във виртуална реалност. Събитието ще се проведе тази неделя, 22 март, от 17:00 часа в ReBonkers, като...
| |
 |
 Положително становище от ОИСР: България напредва в борбата с корупцията
Днес, 20 Март 2026 17:22
Работната група за борба с подкупването на чужди длъжностни лица в международните търговски сделки към Организацията за икономическо сътрудничество и развитие (ОИСР) даде зелена светлина на България по...
| |
 |
 Без ограничения на движението по Дунав мост при Русе покрай Великден
Днес, 20 Март 2026 17:06
В почивните дни за Великден, които тази година са от 10 до 13 април, движението по Дунав мост при Русе ще е без ограничения в двете платна. Предвижда се в последния работен ден – на 9 април, да бъде възстановено...
| |
|
|
|
Изпрати новина
|
|
|
 |
Полезно |
Препоръчваме |
Най-четени |
Анкета |
|