Агенцията по храните започва масови проверки за Великден и Гергьовден
 
Българската агенция по безопасност на храните (БАБХ) ще извърши извънредни тематични проверки в цялата страна по повод предстоящите официални празници Великден и Гергьовден, съобщиха от Агенцията. Засилените проверки ще стартират на 15 април (понеделник) и ще продължат до 6 май 2019 г. включително.
Инспекторите от отделите „Контрол на храните“ при съответните областни дирекции по безопасност на храните (ОДБХ) ще проверяват обекти за производство и търговия с храни, пакетиращи центрове за яйца, складове за търговия на едро с храни, заведения за обществено хранене и търговски обекти за търговия на дребно с храни, пазари и тържища, находящи се на територията на съответната област. Инспекциите са извън плановия контрол и ще се фокусират върху производството и търговията на традиционно предлаганите храни за празничната трапеза – агнешко месо, козунаци, яйца, включително боядисани яйца, пресни зеленчуци и др., както и на боите за яйца.
В рамките на тематичните проверки в търговската мрежа и заведенията за обществено хранене инспекторите на БАБХ ще следят за правилното съхранение на храните, спазване на сроковете на съхранение, наличие на здравна маркировка на трупното месо, правилното етикетиране и маркиране на яйца, включително недопускане на яйца от клас „B“ в търговската мрежа, спазване на Системата за управление безопасността на храните, както и за наличие на документи за произход и безопасност.
В производствените обекти ще се проверява за произхода, сроковете и условията на съхранение на използваните суровини и храни, наличие на технологична документация за произвежданите храни, правилното етикетиране на храните и придружаващите храните документи и съответствието им с нормативните изисквания на българското и европейското законодателство.
Тази година, с цел по-добра информираност на потребителите за страната на произход на дребни преживни животни (ДПЖ), ще се поставя здравна маркировка на трупно месо в различни цветове. Тя ще обозначава произхода на месото в конкретни два цвята – син и червен с мастило за хранителни цели. За месото от ДПЖ с произход България здравната маркировка ще е със син цвят. При месо с произход различен от български (заклано в българска кланица, но с чужд произход) маркировката ще е в червен цвят. При поставянето ѝ и в двата случая трябва да се спазва изискването да е на външната повърхност на кланичния труп, по такъв начин, че ако той се разреже на половини или четвъртини всяко парче да има здравна маркировка.
Предвиждат се извънредни проверки и на пазарите на живи животни. На тях ще се следи за идентификацията на живите животни, включително паспорти, ветеринарномедицински свидетелства за придвижване на животни към и от пазара и отразяването им в Интегрираната информационна система на БАБХ – ВетИС, съответствието на транспортните средства, с които се придвижват животните, както и ветеринарно-санитарните изисквания и водената документация от собственика или управителя на пазара.
|
Коментари |
10:04ч. 12 Април 2019 #1  Султанка И какво от това? Ще запишат малко актив за да защитят длъжносттите които заемат! Нямам доверие на такива проверки, отдавна!
Новини - теми |
Търси в новини |
Популярни теми |
|
 |
Новини от Варна, региона и света |
 |
 „Аз вярвам и помагам“ и „Белун Органикс“ обединяват усилия: над 130 продукта с кауза в подкрепа на децата на България
Днес, 14 Януари 2026 11:29
Благотворителната кампания „Аз вярвам и помагам“ официално сключи договор за партньорство с добричката компания „Белун Органикс“, благодарение на който на българския пазар вече ще се предлагат над 130...
| |
 |
 ИУ - Варна кани на научния форум „Разчупване на граници: Поколенията Y и Z в науката и иновациите“
Днес, 14 Януари 2026 13:13
„Разчупване на граници: Поколенията Y и Z в науката и иновациите“
Дата: 15 май 2026 г.
Място: Икономически университет – Варна
В свят на обществени, политически и икономически промени основни фактори...
| |
 |
 За кого е подходяща лазерната хирургия на простата?
Вторник, 13 Януари 2026 07:56
Проблемите с уринирането са ежедневие за голяма група от мъжете над 50. Когато причината е увеличена простата, лазерната хирургия е безспорната алтернатива на традиционната операция. Сред съществуващите...
| |
 |
 Академици сигнализират за фалшиви хомеопатични препарати в аптеките
Днес, 14 Януари 2026 08:54
Председателят на Форума за борба срещу лъженауката към БАН акад. Иван Юхновски внесе сигнал в Изпълнителната агенция по лекарствата за широката продажба на над 40 хомеопатични продукта на международна...
| |
 |
 Деца се опитаха да пробутат реквизитна евро банкнота в Провадия
Днес, 14 Януари 2026 17:07
Неистинска банкнота от 20 евро е засечена в Провадия. Реквизитна банкнота с надпис „Prop copy“ е била използвана от деца, за да си купят дюнер, потвърдиха за Moreto.net от варненската полиция.
Измамата...
| |
 |
 ЕС дава 90 млрд. евро заем на Украйна за покупка на европейски оръжия
Днес, 14 Януари 2026 16:53
Европейският съюз ще насочи Украйна да купува предимно оръжия от европейски производители чрез нов заем в размер на 90 млрд. евро, освен в случаи на „спешна нужда“ и липса на налична европейска алтернатива....
| |
 |
 Зам.-кмет Попов: Трябват 10 млн. евро, за да започне строежът на МГ във Варна, пари няма
Днес, 14 Януари 2026 16:40
Необходими са 10 млн. евро, за да стартират реални дейности по строителство на нова сграда за Математическата гимназия във Варна. Общият размер на средствата за осъществяване на целия проект е близо 46...
| |
 |
 Билетите за Олимпиадата в Лос Анджелис стартират от 28 долара
Днес, 14 Януари 2026 16:27
Лос Анджелис открива регистрацията за участие в теглене на билети за Олимпийските игри през 2028 г., като цените ще започват от 28 долара. От днес спортните фенове ще могат да се включат в системата за...
| |
 |
 Разследват побой над адвокат в Монтана
Днес, 14 Януари 2026 16:14
Под надзора на Районната прокуратура в Монтана се извършва разследване за побой над местен адвокат. На потърпевшия е причинена средна телесна повреда, съобщиха от прокуратурата.
Инцидентът е станал...
| |
 |
 Искат изграждане на професионална стрийт фитнес площадка в парк „Паметника Почивка“
Днес, 14 Януари 2026 16:01
Спортен клуб „Интеркомгруп Черноморски юнак“ внесе официално предложение до Община Варна за цялостно обновяване и модернизация на съоръженията за стрийт фитнес в парк „Паметника Почивка“. Идеята предвижда...
| |
 |
 След обрат във вота: Парламентът отхвърли предложението да отпадне охраната на депутатите от НСО
Днес, 14 Януари 2026 15:47
Парламентът отхвърли Законопроект за изменение и допълнение на Закона за Националната служба за охрана (НСО), внесен от Ивайло Мирчев и група народни представители от „Продължаваме Промяната – Демократична...
| |
 |
 Стотици варненци декларираха доходите си в първите дни на данъчната кампания
Днес, 14 Януари 2026 15:35
Над 4000 физически лица в страната вече са декларирали доходите си през първите четири дни от данъчната кампания за 2026 г., която стартира онлайн на 10 януари. Във Варна интересът към кампанията също...
| |
|
|
|
Изпрати новина
|
|
|
 |
Полезно |
Препоръчваме |
Най-четени |
Анкета |
|