Българи, особено от София, оказва се нерядко пътуват до сръбския град Пирот на кулинарен туризъм.

Петък, събота и неделя малкото градче с население от 60 000 души се изпълва с нашенци, които пазаруват предимно млечни продукти и месо. Там са по-евтини, но твърдят - и с гарантирано от производителите качество и вкус.

Сръбската скара е другото нещо, което привлича българите в Пирот. Общината дори е получила преди дни награда от Европейската комисия за кулинарна туристическа дестинация. Репортаж на Ани Балджиян и операторът Ивайло Димитров.

Само на 80 км от София, по поречието на река Нишава, в Сърбия е разположен град Пирот, с население от около 60 000 души.

От няколко години за българите градчето се е превърнало в любимо място за туризъм през уикенда.

Притегателни се оказват вкусната храна, качествените продукти и местното гостоприемство.

А кметът на общината не пропуска да се похвали, че Пирот е получил признание от Европа, за най-добра кулинарна дестинация на Стария континент

"Пирот се развива в правилната посока. Работим активно по няколко инфраструктурни проекта, единият е изграждането на коридор 10 който минава през Австрия, Словения, Хърватия, Сърбия, Македония и Гърция. Работи се и по магистрала Е 80. Имаме инвестиции, с които да се похвалим- голям европейски концерн за производство на гуми отвори база в Пирот, инвестицията е на стойност от 200 милиона евро и тук бяха открити 500 нови работни места.

Откриваме хотели, развиваме успешно туризъм, много българи идват тук и се радват на вкусната ни кухня.", каза пред тв "Европа" Владан Васич - кмет на община Пирот.

Докато преди години сърбите идваха в България да купуват сирене и кашкавал, сега е обратното, казва Драган Савич, който има магазин за млечни продукти на пазара в Пирот.

Те са произведени изцяло от мляко, а цените им са по-ниски от българските.

Килограм истинско краве сирене тук струва около 6 лева, у нас то може да се купи за между 7 – 12 лева за килограм.

И кашкавалът в Сърбия е по-евтин – 8 лева килограм, в България е от 10 лева нагоре.

За сравнение дизелът е малко по-скъп в Сърбия - литър нафта струва 2.56лв, у нас цената е около 2.33лв. за литър.

А що се отнася до заплатите - средната в Сърбия е 342 евро, у нас тя е малко по-висока 390 евро.

"Българите купуват оттук, защото е напълно истинско, направено от мляко. Няма палмово масло, няма нищо изкуствено.

Всичко е от мандрите които са в планината, за всяка стока имаме документи че са 100% истински.

Петък, събота и неделя е пълно с българи тук.

Откога е така?

Откакто почнахте в България да слагате палмово масло. Качеството на млечните ви продукти е много слабо.", каза Драган Савич, собственик на магазин.

И друг един продукт се радва на особен интерес от българите – традиционната за Пирот наденица – Пиротска пеглана.

"Наричат наденицата сръбската виагра, защото дава енергия. Прави се от най-качествено чисто месо, без мазнини. Използваме козе, овче месо. Наденицата съхне в камера за около 20-30 дни.

Нищо ново не сме измислили, само продължаваме традициите, като използваме нови технологии.", каза още Драган Савич.

Стъпили на миналото си, сърбите не си позволяват да развалят и вкуса на традиционната сръбска скара - тяхната гордост.

"Сръбската скара е популярна с начина си на приготвяне – на дървени въглища от най-доброто месо. Тома е тайната. Сърбите обожават вкусната скара, българите също.", каза собственикът на заведение Драган Кръстич.

И така - само на един час път от София, в сръбския град Пирот – традиция и съвремие си подават ръка. А целта на местните е да превърнат града в модерно европейско средище.