Първата новогодишна елха във Варна е била украсена през далечната 1901 година. Това разказа Лидия Петрова – директор на Етнографския музей във Варна. Сведенията са, че първата елха е била украсена във Военния клуб във Варна по време, когато там са се организирали новогодишни балове. Дамите и кавалерите там са носили закупени от чужбина модерни за времето си облекла – рокли и фракове. На тези балове обикновено е свирил военен оркестър. След това елхите за Нова година са започнали да се украсяват и по варненските домове. Тази традиция постепенно придобива все по голяма масовост и в началото на 50-те години на миналия век Нова година вече се посреща с елха във всеки един дом.

Според друга, по-ранна традиция, в новогодишната вечер деца са ходили по варненската чаршия с фенерчета и са пожелавали благоденствие на собствениците на магазини, които съответно са ги дарявали със сушени плодове, бонбони или други лакомства.

Освен това, преди време във Варна млади мъже са ходили от къща на къща и са пожелавали на стопаните с песни здраве и плодородие, за което са получавали дарове или поне почерпка.