Регистрация
Направи Moreto.net начална страница
Начало
Пътеводител
Новини
Афиш
Снимки
Обяви

Д-р инж. Лазарина Генова: Плодовете и зеленчуците преливат от отровни нитрати

Четвъртък, 19 Юни 2014 13:55
Източник: Блиц   
Сн.: Moreto.net
Плодовете и зеленчуците на пазара преливат от отровни нитрати. И това е така, защото отдавна не съществува реален контрол за съдържанието на нитрати в продуктите на пазара. Това каза пред БЛИЦ д-р инж. Лазарина Герова, експерт по безопасност на храните.

„Нацията ни е отровена от няколкократно превишените количества нитрати в тях. При здравна норма 250 мг нитрати на килограм храна за възрастни, от Европейския съюз са ни наложили разрешена норма от 4 500 мг на килограм. А тази норма е изключително вредна за здравето на българина”, категорична е д-р Герова, която от 20 години се бори с бездушието на всяко правителство да се ангажира с контрола на опасните продукти.

Още от 1999 година тя непрекъснато алармира спецовете по храните, а и директно Световната здравна организация, че нитратите, които съдържат плодовете и зеленчуците, са много опасни и точно за това в България има много болни хора.

„Вече са замърсени и голяма част от водоизточниците както и самата почва. В момента положението в България е безумно”, твърди Герова, а така здравето на хората е подложено на голям риск.

„В България няма ефективен контрол за нитратите, след като лабораториите бяха закрити. Нещо още по-абсурдно – големи специалисти се опитват да ни убедят, че по-големите количества нитрати в зеленчуците понижават кръвното налягане. Според експерти от Центъра за изследване на рака в град Лион консумирането на плодове и зеленчуци с повече нитрати създава предпоставки за два особено сериозни риска за здравето. Единият от тях е развитието на метхемоглобинемия – токсично отравяне. Ефектът от него се проявява веднага, след като се консумират продуктите. А вторият риск е канцерогенният ефект. При продължително консумиране на продукти с по-голямо съдържание на нитрати от позволеното, в организма се появява клетъчен глад. Трябва да се каже, че всички неинфекциозни заболявания като рак, диабет, наднормено тегло, инсулти и инфаркти, са точно в резултат на тези процеси – глад на клетките. Правителствата се сменят едно след друго и нито едно от тях не иска да си върне традиционните лаборатории за контрол на нитратите в плодовете и зеленчуците, каквито съществуваха през 80-те години на миналия век. А рискът за здравето на българина става все по-голям”, завършва Герова.

Коментари
14:18ч. 19 Юни 2014 #1
МоРсКи
То това е целта да ни избиват бавно но сигурно.
Новини - теми
Последни новини
Варна и Черноморие
България
По света
Бизнес
Наука
Туризъм
Спорт
Здраве
Образование
Култура
Истории
Крими
На фокус
Избори
Изпрати новина
Търси в новини
Популярни теми
Благомир Коцев
Библиотеката
Саниране
Украйна
АМ Хемус
Дупката
Стара Варна
Новини от Варна, региона и света
Десетки медици от МБАЛ „Св. Анна“ излязоха на протест заради неизплатени възнаграждения (снимки)
Днес, 15 Януари 2026 14:14
Десетки лекари, медицински сестри и санитари от МБАЛ „Св. Анна“ излязоха на протест, защото са получили само основните си заплати и нито лев от изработените допълнителни възнаграждения. Някои от недоволстващите...
Лидл България в топ 3 на работодателите в страната
Днес, 15 Януари 2026 12:11
За седма поредна година Лидл България получи престижния сертификат Top Employer в България и Европа, присъждан от международната организация Top Employers Institute. Компанията бележи ръст в резултата...
„Аз вярвам и помагам“ и „Белун Органикс“ обединяват усилия: над 130 продукта с кауза в подкрепа на децата на България
Сряда, 14 Януари 2026 11:29
Благотворителната кампания „Аз вярвам и помагам“ официално сключи договор за партньорство с добричката компания „Белун Органикс“, благодарение на който на българския пазар вече ще се предлагат над 130...
ИУ - Варна кани на научния форум „Разчупване на граници: Поколенията Y и Z в науката и иновациите“
Сряда, 14 Януари 2026 13:13
„Разчупване на граници: Поколенията Y и Z в науката и иновациите“ Дата: 15 май 2026 г. Място: Икономически университет – Варна В свят на обществени, политически и икономически промени основни фактори...
Варненските общини ще приемат сигнали за нарушения, свързани с въвеждането на еврото
Днес, 15 Януари 2026 15:32
Общините във Варненска област от днес ще обявят на сайтовете си телефони, на които могат да бъдат подавани сигнали, свързани с въвеждането на еврото. Това каза областният управител проф. Андрияна Андреева...
САЩ спират да обработват молбите за имиграционни визи от 75 държави
Днес, 15 Януари 2026 15:19
Държавният департамент на САЩ обяви, че временно спира обработката на имигрантски визи за граждани на 75 държави, сред които Афганистан, Иран, Русия, Албания и Северна Македония. Решението идва заради...
Квартал и няколко местности останаха без вода заради мащабната авария в "Бриз"
Днес, 15 Януари 2026 15:06
Местностите Изгрев, Сотира, Акчелар, Св. Никола и част от кв. Бриз остават без вода до 22:00 часа тази вечер. Причината е спукан магистрален водопровод в кв. „Бриз“. Тръбата е била засегната при извършване...
Учени откриха нов рядък вид диабет, който засяга бебета в първите месеци от живота
Днес, 15 Януари 2026 14:52
Международен екип от изследователи откри нов, изключително рядък вид неонатален диабет, който се проявява в първите шест месеца след раждането и често е съпътстван от неврологични нарушения, съобщават...
Кражба на кола във Варна завърши с условна присъда
Днес, 15 Януари 2026 14:40
27-годишен мъж получи условна присъда за кражба на автомобил във Варна. Случаят е квалифициран като повторно деяние, а предмет на кражбата е лек автомобил „Рено“ на стойност около 1800 лева, съобщиха от...
Кремъл: Твърденията на НАТО, че Русия и Китай са заплаха за Гренландия, са мит и изкуствена истерия
Днес, 15 Януари 2026 14:28
Москва определи като мит твърденията на НАТО, че Русия и Китай представляват заплаха за Гренландия, като ги нарече изкуствено създадена истерия. Това съобщава „Ройтерс“, като се позовава на изявление на...
Григор Димитров започва срещу чех на Аустрелиън Оупън
Днес, 15 Януари 2026 14:02
Най-добрият български тенисист Григор Димитров ще се изправи срещу чеха Томаш Махач в първия кръг на Откритото първенство на Австралия тази неделя. 34-годишният Димитров е 45-и в световната ранглиста,...
Кремъл подкрепи Тръмп: Зеленски спира мирното споразумение за Украйна
Днес, 15 Януари 2026 13:48
Русия е съгласна с оценката на президента на САЩ Доналд Тръмп, че украинският държавен глава Володимир Зеленски, а не Москва, възпрепятства постигането на потенциално мирно споразумение за прекратяване...
Търси в новини:
1234567891011

Изпрати новина

Полезно
Мека мебел Спешен зъболекар
Супермаркет Ток за бизнеса
Лазерна епилация Шофьорски курс
Имоти във Варна Бариери за паркинг
Препоръчваме
Дограми и фасади Реклама Варна
Сметка за вода Сметка за ток
Музеите във Варна Хибриден бойлер
Матраци и легла Списание Hera.bg
Най-четени
 Най-четено от Всички теми 1 2 3
 Варна и Черноморие
 България
 По света
 Бизнес
 Наука
 Туризъм
 Спорт
 Здраве
 Образование
 Култура
 Истории
 Крими
 На фокус
Анкета
Доволни ли сте от почистването във Варна?
Да, градът е чист и добре поддържан
Донякъде – някои райони са добре, други не
Не, замърсено е и липсва поддръжка
Не мога да преценя
 © Moreto.net - Сайтът на Варна RSS Новини   RSS Обяви   WEB   Условия   РЕКЛАМА   Контакти  
ПРИЯТЕЛИ: 
4.5 + 2.7
Бургас   Казанлък   Монтана   Сандански   BG16RFOP002-2.073-1758-C01
Moreto.net във Facebook