На пазара на труда във Варна трудно се откриват майстори баничари или сладкари, според специалист
 
На пазара на труда трудно могат да бъдат открити майстори баничари или сладкари. Това заяви за Радио „Фокус” – Варна Венцислав Атанасов, майстор баничар и бивш председател на Занаятчийската камара във Варна. По думите му, ако в момента човек тръгне да развива малък бизнес и търси да наеме баничар, сладкар, дори ключар, ще му е много трудно. На пазара на труда има само мениджъри и други специалисти. Такова е положението не само във Варна и региона, а в цялата страна, поясни Атанасов. Повечето хляб момента се прави машинно. В малките фурни около 30% от продукцията се прави на ръка, разказа Атанасов. Според него кадрите в занаятчийския бранш застаряват. Преди години е имало занаятчийски камари, които са се опитвали да развиват професионализъм в обучението по специалности. Според Атанасов, чрез промяна в наредбите, повечето от завършващите професионални гимназии в страната, не работят по специалността си, а се ориентират директно към кандидатстване за висше образование. В Германия например, всеки, учил в професионално училище, е длъжен да практикува минимум пет години своята специалност. По този начин се учат хора, искащи да развиват занаятчийството си и се избягва обучението на излишна маса, коментира Атанасов.
|
Коментари |
18:30ч. 6 Януари 2014 #6  havana Занаятът не е за всеки!
00:21ч. 6 Януари 2014 #5  tonibomboni71 Ами жена ми е ситничар и сладкар,ама за 500 лв.
ти си прави сам баници.Оставащ без крака и ръце за жълти стотинки.Да го духате всички псевдо бизнесмени,по-добре вкъщи отколкото да ви робуваме!!!
23:01ч. 5 Януари 2014 #4  Вили Който иска да открива такъв бизнес да се учи за баничар,а не с мръсни пари да открива бизнеси и да търси баничари.
21:47ч. 5 Януари 2014 #3  санта03 Всеки му се иска да е меринджей.
21:44ч. 5 Януари 2014 #2  zori В Германия за всичко се иска да си завършил професионално училище. Дори за касиер в супера. Каквото си учат в ПУЦ-а това си работят и друго не знаят. Ние сме всестранно развити, че сами си оправяме бойлера, колата, жената, котлоните, сеем, режем лозя и т.н.
17:42ч. 5 Януари 2014 #1  robystТова е стара работа.Никой не иска да е ученик при майстора.
сподели или изпрати на приятел
Новини - теми |
Търси в новини |
Популярни теми |
|
 |
Новини от Варна, региона и света |
 |
 Трета буна потъна в отпадъци след топлия уикенд във Варна (снимки)
Днес, 6 Април 2026 11:29
Препълнени кошчета грозят крайбрежната алея. Съдовете за смет буквално преливат от отпадъци, които се разнасят наоколо. Грозната картинка посреща разхождащите се жители и гости на града в района на Трета...
| |
 |
 Илин Димитров: ролята на депутатите от Варна е да работят за Варна, а не да са неоткриваеми, след като ги изберат
Днес, 6 Април 2026 09:31
Илин Димитров, водач на листата на коалиция „Прогресивна България“ за 3-ти МИР, заяви своята твърда позиция по отношение на ангажиментите на избраните депутати от бъдещото 52-ро Народно събрание към варненци:
„Ролята...
| |
 |
 Огромен скок на Иван Иванов в ранглистата при мъжете, докосва топ 600
Днес, 6 Април 2026 14:20
17-годишният талант Иван Иванов записа впечатляващ прогрес в публикуваната днес световна ранглиста на тенисистите, като се изкачи със 176 позиции до рекордното за него 604-о място.
Силното представяне...
| |
 |
 Провадия-Солницата откри новия туристически сезон
Днес, 6 Април 2026 14:08
Праисторическият солодобивен и градски център Провадия-Солницата официално откри новия си туристически сезон на Цветница, съвпадайки с празника на града. Обектът, който наскоро беше отличен от Европейската...
| |
 |
 66% от фирмите не са срещнали проблеми при въвеждането на еврото, показва проучване
Днес, 6 Април 2026 13:54
Преходът към еврото в България е преминал по-гладко от очакваното, като 66% от фирмите не са срещнали съществени затруднения. Това показва проучване на Българската търговско-промишлена палата, проведено...
| |
 |
 Първа сърдечна трансплантация за годината
Днес, 6 Април 2026 13:41
Екипът на УМБАЛ „Св. Екатерина“ извърши първата за годината сърдечна трансплантация след реализирана донорска ситуация в Исул. Донорът е 43-годишна жена.
Реципиентът е 34-годишна жена с диагноза дилатативна...
| |
 |
 Задържаха 29-годишна варненка, шофирала след употреба на наркотици
Днес, 6 Април 2026 13:27
29-годишна жена от Варна, известна на органите на МВР, е задържана за шофиране след употреба на наркотични вещества.
Тя е била спряна за проверка от служители на Четвърто районно управление, при която...
| |
 |
 Pepsi се оттегля като спонсор на фестивала Wireless заради участието на Кание Уест
Днес, 6 Април 2026 13:15
Pepsi се оттегля като основен спонсор на тазгодишното издание на фестивала Wireless Festival в Лондон, след като стана ясно, че хедлайнер на тридневното музикално събитие ще бъде американският рапър Ye.
Решението...
| |
 |
 Какво ще бъде времето утре по Черноморието
Днес, 6 Април 2026 12:59
Тази нощ ще бъде предимно ясно. Ще духа слаб, в Дунавската равнина - до умерен вятър от запад-северозапад. Минималните температури ще са между 6° и 11°, в София – около 6°.
Утре по Черноморието облачността...
| |
 |
 Как бизнес лидерите използват матрицата на Айзенхауер
Днес, 6 Април 2026 12:45
Матрицата на Айзенхауер е метод за управление на времето и приоритизиране на задачите според две основни оси: спешност и важност. Целта ѝ е да помогне на човек да подреди ангажиментите си така, че...
| |
 |
 Тревожна тенденция: У нас навлизат нови наркотици, а има липса на актуални закони
Днес, 6 Април 2026 12:33
У нас се наблюдава нарастващ проблем с навлизането на нови синтетични наркотични вещества, докато законодателната рамка изостава и често не успява да реагира навреме на променящата се реалност. Това става...
| |
 |
 Конгресът в САЩ поиска 46 военни видеа за НЛО
Днес, 6 Април 2026 12:18
Членове на Конгреса настояват Министерството на отбраната на САЩ да предостави 46 военни видеозаписа, за които вътрешни източници твърдят, че съдържат убедителни доказателства за наличие на усъвършенствани...
| |
|
|
|
Изпрати новина
|
|
|
 |
Полезно |
Препоръчваме |
Най-четени |
Анкета |
|