Гръцки дракон измести шарана на рибната борса във Варна
Вторник, 3 Декември 2013 19:33Източник: Стандарт
 
Морски дракон от гръцко е последният хит в дните преди Никулден на рибната борса във Варна. Народът сега масово опитва от екзотичния внос, който върви по 7-8 лева килото. Морският дракон се пържи, а гръцката лястовица, която е деликатес, върви по 22 лв./кг и се задушава, обясняват търговците. Те предлагат и звездоброец - по 6-7 лв. на кг, който се яде след добро почистване на вредните шипове.
Ако поскъпне шаранът, ще празнуваме с рибата на народа - цацата, заканват се хората край морето. Ако трябваше да вдигаме цената, щяхме да го направим преди 15 дни, за да свикнат клиентите, успокояват търговците зад препълнените с жива стока сергии. Дни преди празника шаранът е заковал на 6 лева за килограм, но от язовир от Ямбол правят дъмпинг с лев. Навръх Никулден цената ще падне навсякъде на 5 - 5.50 лева, прогнозират на борсата. Щандовете са пълни и с толстолоб, който се търгува по 3.50 лв./кг и глави по 3 лева на бройка за чорба. Конкуренция на традиционната риба за празника си остава във Варна пресният морски улов - кефал по 6 лв./кг, сафрид - 5-6 лева, гръцки лаврак и ципура по 13 лева, паламуд от Бургас - по 12 лева, илария -4 лв./кг. Тук-там се намира и прясна цаца в букет с барбуна - само по 2 лева за кило. Скъпите риби са норвежка сьомга, която се продава по 27 лв./кг и, разбира се, царицата - калканът. Замразен в момента струва 27 лева на кг, а пресен - 30 лв./кг. Именяк на Димитровден направил удар, като купил 7 кила от деликатеса и броил близо 300 лева. Търговците се надяват да пласират най-скъпата стока за Никулден на банкери или варненски бизнесмени.
Хайки за продажба на нелегален шаран и незаконен риболов ще правят инспекторите на Изпълнителната агенция по рибарство и аквакултури около Никулден. Засилените проверки вече започнаха и ще продължат до 6 декември.
|
Коментари |
19:43ч. 5 Декември 2013 #5  enchevia хайде сега аз че съм див селянин ама иначе варненец се пиша, пуста му и цаца :))
13:39ч. 4 Декември 2013 #4  spored men Копърката е консерва с риба трицона от времето на завод "Славянка"-Бургас. Трицоната е по-известна като ЦАЦА (по заведенията, на село и в провинцията, а провинция е всичко на повече от 30 километра от морето).
12:11ч. 4 Декември 2013 #3  enchevia аз от малък знам за цаца, виж копърката и гюмюшът не ги различавам
10:08ч. 4 Декември 2013 #2  lone-wolf Слънчо, осветли ни по въпроса, нас, селяндурите?
08:09ч. 4 Декември 2013 #1  sunman не разбраха селяндурите,че риба ЦАЦА НЯМА
Новини - теми |
Търси в новини |
Популярни теми |
|
 |
Новини от Варна, региона и света |
 |
 Немски или чешки + Варна = сигурна работа от Съдърланд
Днес, 24 Ноември 2025 08:02
Sprechen Sie Deutsch?/ Mluvíte česky?
Ако владееш немски или чешки език, вероятно вече знаеш – това е умение, което отваря врати. Но може би досега вратата, която търсиш, не беше където искаше...
| |
 |
 Стартира процедурата за подбор на кандидати за европейски прокурор от България
Днес, 24 Ноември 2025 18:55
От днес, 24 ноември, до 12 декември кандидатите за европейски прокурор от Република България могат да подават документи за кандидатстване, съобщиха от Министерство на правосъдието.
Процедурата по избора...
| |
 |
 „12 стъпки към бъдещето на област Варна“: Нова инициатива чертае обща визия за развитие на региона
Днес, 24 Ноември 2025 18:42
Областният управител проф. Андрияна Андреева стартира новата инициатива „12 стъпки към бъдещето на област Варна“, която цели да представи проектната готовност, приоритетите и политиките за развитие на...
| |
 |
 Премиерът Желязков обещава пълни компенсации за пострадалите животновъди до края на годината
Днес, 24 Ноември 2025 18:28
Работим за това до края на 2025 година собствениците на пострадалите стопанства от заболяванията по дребните преживни животни да получат компенсациите си в пълен размер. Това заяви министър-председателят...
| |
 |
 Двойното убийство в пловдивско село - заради хазартна зависимост
Днес, 24 Ноември 2025 18:15
Влошените отношения между 82-годишния мъж и неговия 21-годишен внук, свързани с хазартна зависимост на младия мъж, са вероятната причина за трагичния инцидент в пловдивското село Поповица. На 22 ноември...
| |
 |
 Пускат дарителски билети „Аз съм Спартак“ за подкрепа на клуба
Днес, 24 Ноември 2025 18:02
Варненският футболен клуб Спартак обяви въвеждането на дарителски билет „Аз съм Спартак“, с който феновете ще могат да подпомагат финансово клуба, без да се увеличава стандартната цена на билетите. Това...
| |
 |
 Без ток във Варненска област утре ще са...
Днес, 24 Ноември 2025 17:49
Поради извършване неотложни ремонтни дейности и обслужване на съоръженията за доставка на електроенергия утре, 25 ноември, без ток във Варненска област ще са:
- 9:00 ч. до 17:00 ч. - гр. Варна - ул....
| |
 |
 Novo Nordisk отчете провал на изпитването за Алцхаймер с по-старо GLP-1 лекарство
Днес, 24 Ноември 2025 17:36
По-стара перорална версия на семаглутид – активната съставка в Rybelsus – не успя да постигне основната цел в късните етапи на клинично изпитване, което оценяваше дали медикаментът може да забави когнитивния...
| |
 |
 Григор Димитров запазва 44-о място в световната ранглиста
Днес, 24 Ноември 2025 17:24
Най-добрият български тенисист Григор Димитров запази 44-о място в световната ранглиста на ATP. Хасковлията, който пропусна почти цялата втора половина на сезона заради контузия, завършва годината с актив...
| |
 |
 Ердоган и Путин обсъдиха конфликта в Украйна в телефонен разговор
Днес, 24 Ноември 2025 17:10
Турският президент Реджеп Тайип Ердоган увери руския си колега Владимир Путин, че Анкара ще продължи да полага усилия за постигане на справедлив и траен мир във войната между Русия и Украйна.
В телефонен...
| |
 |
 Благомир Коцев вече е във Варненския затвор (снимки)
Днес, 24 Ноември 2025 17:06
Малко преди 17:00 часа днес конвоят на Главна дирекция "Охрана" с Благомир Коцев пристигна във Варненския затвор. Арестуваният варненски кмет бе преместен тази сутрин от Софийския затвор.
Пред сградата...
| |
 |
 Адвокатът на Коцев: Най-адекватната мярка за неотклонение към момента е подписка
Днес, 24 Ноември 2025 16:57
Този следобед Благомир Коцев ще бъде преместен във Варненския затвор. Малко преди пристигането на конвоя от София, адвокатът на Коцев, Николай Владимиров, коментира предстоящото разглеждане на мярката...
| |
|
|
|
Изпрати новина
|
|
|
 |
Полезно |
Препоръчваме |
Най-четени |
Анкета |
|