Експерт: Оцветителите в храните карат хората да буйстват
Четвъртък, 28 Ноември 2013 22:15Източник: Блиц
 
Оцветителите, които се използват в храните у нас, са разрешени за употреба в ЕС. Това са съставки от естествен и изкуствен произход, които се ползват за оцветяване. Дали е правилно или не е друг въпрос. Но според Европейската комисия е безопасно. Това обясни пред "Телеграф" Асен Ненов - експерт по храните.
Той стана известен с твърдението, че се ползват бръмбари за оцветители в луканките. Ненков, обаче, обясни, че е бил цитиран неправилно.
"В най-различни продукти се използват тези оцветители. Трябва да се види конкретният продукт, за да се каже дали е вложено или не. Оцветителите, за които се смята, че предизвикват хиперактивност, са азобагрилата", поясни експертът. "В Европа има натиск за преосмисляне на влагането на азобагрилата, особено в продукти за деца като дъвки, сокове, бонбонки и др. Има зелено, червено оцветяване с азобагрила", добави той.
Ненов посъветва потребителите внимателно да четат етикетите. Според него, понякога има кампании, които преекспонират злокобни неща, които не винаги са верни. Така например не всички Е-та са толкова опасни. "Проблемът е основно в имитиращите продукти. Това са ерзац продукти, които имитират някакви други храни. Човек се заблуждава, че това е нещо, което може да приема като храна", посочи експертът. По същия начин безалкохолните и газираните напитки съдържат само вода, оцветител, подсладител и аромат и в тях всъщност няма нищо естествено.
Добрата новина е, че има потребители, които все по-активно търсят информация за храната. Интернет и социалните мрежи улесняват процеса.
|
Коментари |
22:25ч. 28 Ноември 2013 #1  tristan Все повече хора стават параноици...
Новини - теми |
Търси в новини |
Популярни теми |
|
 |
Новини от Варна, региона и света |
 |
 AI: непредвидимият ум
Днес, 19 Декември 2025 08:10
Колко често ползвате изкуствен интелект в ежедневието си? А колко добре познавате възможностите му? Дори да мислим, че сме запознати с инструментите, технологиите или алгоритмите на AI, често не знаем...
| |
 |
 Шести блок на АЕЦ "Козлодуй" може да бъде спрян отново заради дефект
Днес, 19 Декември 2025 14:16
Шести блок на АЕЦ "Козлодуй" може да бъде спрян отново заради дефект в предпазно устройство в турбината, която се намира в неядрената част на блока.
Само преди четири дни дни блокът беше спрян превантивно...
| |
 |
 Планински спасители откриха труп на Витоша, докато издирват друг пострадал
Днес, 19 Декември 2025 14:00
Планински спасители откриха тяло на мъж по време на спасителна акция на Витоша, съобщиха от Планинската спасителна служба (ПСС). Инцидентът е станал по туристическата пътека към Черни връх от село Железница.
Сигнал...
| |
 |
 Подаръци през прозореца: Дядо Коледа се спусна от покрива на болница във Варна (снимки)
Четвъртък, 18 Декември 2025 13:49
По нетрадиционен начин Дядо Коледа донесе подаръци на най-малките пациенти в Университетска болница „Света Марина“ във Варна.
Не е един, а двама белобради старци, заедно със Снежанка и още четирима...
| |
 |
 URBAN SPIRIT с празничен соул и госпъл концерт утре във Варна
Днес, 19 Декември 2025 13:48
Музикална академия за таланти – Варна отправя специална покана към всички почитатели на музиката за вълнуващ празничен концерт на соул/госпъл хора URBAN SPIRIT. Събитието ще съчетае таланта на учениците...
| |
 |
 Гръцката брегова охрана спаси над 500 мигранти, открити на рибарски кораб
Днес, 19 Декември 2025 13:34
Около 545 мигранти бяха спасени от гръцката брегова охрана, след като бяха открити на рибарски кораб близо до остров Гавдос. Това е една от най-големите групи, достигнали Гърция през последните месеци,...
| |
 |
 Макрон: Европа трябва да говори директно с Путин, а не чрез САЩ, за мир в Украйна
Днес, 19 Декември 2025 13:20
Европейският съюз ще трябва да намери начин да взаимодейства директно с руския президент Владимир Путин, вместо да разчита само на САЩ за мирния процес, заяви френският президент Еманюел Макрон, цитиран...
| |
 |
 Какво ще бъде времето в събота по Черноморието?
Днес, 19 Декември 2025 13:06
Тази нощ над повечето райони ще бъде предимно ясно и почти тихо. Увеличение на облачността ще има над крайните източни части от страната. Около и след полунощ отново на места, главно в Дунавската равнина...
| |
 |
 Григор Димитров се раздели с Дани Валверду, промените в щаба му продължават
Днес, 19 Декември 2025 12:53
Рокадите в треньорския щаб на Григор Димитров продължават. Два дни след като стана ясно, че най-добрият български тенисист е привлякъл в екипа си бившия №19 в света Ксавие Малис на мястото на Джейми Делгадо,...
| |
 |
 Над 1 млрд. лв. са приходите от тол системата за 2025 г.
Днес, 19 Декември 2025 12:41
МРРБ, АПИ и Националното тол управление отчитат рекордна събираемост на пътни такси от над 1 милиард лева през 2025 г. Това обяви на брифинг днес министърът на регионалното развитие и благоустройството...
| |
 |
 Авария оставя част от Цветния квартал без вода
Днес, 19 Декември 2025 12:28
Част от Цветния квартал във Варна е без вода поради авария, съобщиха от ВиК-дружеството.
Потърпевши са абонатите в района между бул. "Христо Смирненски", ул. "Подвис", ул. "Роза" и бул."В. Левски".
Очаква...
| |
 |
 Радев: Доверието в този парламент е изчерпан, предсрочните избори са на хоризонта
Днес, 19 Декември 2025 12:15
Приключиха последните консултации при президента Румен Радев с парламентарно представената партия „Величие“, с което завърши предвидената в Конституцията процедура преди раздаването на мандатите за съставяне...
| |
|
|
|
Изпрати новина
|
|
|
 |
Полезно |
Препоръчваме |
Най-четени |
Анкета |
|