Регистрация
Направи Moreto.net начална страница
Начало
Пътеводител
Новини
Афиш
Снимки
Обяви

На Велики четвъртък боядисваме яйца и месим козунак

Четвъртък, 2 Май 2013 08:54
Източник: DarikNews.bg   
Сн.: Moreto.net
Днес е Велики четвъртък. Според традицията великденските яйца се боядисват рано сутринта на Велики четвъртък или на Велика събота преди празника Възкресение Христово. Първото яйце трябва да се боядиса в червено. С него се прави кръстен знак върху челата на децата, а после и на всички останали от семейството. Това яйце се оставя настрана от другите и се подменя с миналогодишното, което през цялото време е престояло в къщата - да носи здраве, радост и щастие на нейните обитатели. Яйцето се пази, за да носи късмет.

Следващото яйце също е червено - то се оставя в църквата в събота вечерта, след празничната литургия, която продължава след полунощ, или на другия ден. Как ще боядиса останалите яйца е въпрос, който зависи от вкуса на всяка домакиня.

От древни времена много култури асоциират яйцето с Вселената. Персите, например, вярвали, че Земята се е излюпила от гигантско яйце. Много народи виждали в яйцето символ на прераждането през пролетта. Яйцата са били боядисвани, декорирани и рисувани от римляни, гали, перси и китайци. След възникването на християнството яйцето започва да се възприема като символ на раждането на човека от природата. Червените яйца са символ на Христовата мъченическа кръв. В Гърция първоначално яйцата са се боядисвали само в червено.

На Велики четвъртък се подновява квасът и се замесва тестото за великденските хлябове. Те носят най-разнообразни названия из България - великденски кравай, богова пита, кошара, харман, квасник, яйченик, плетеница или кукла. Обикновено се украсяват с нечетен брой червени или бели яйца и с усукано около тях тесто. Жените приготвят и по-малки великденски хлебчета, с по едно червено яйце в средата, които се дават на първия гостенин, на кумовете и на роднини.

У нас по традиция на Велики четвъртък се замесват и козунаците за празника. Козунакът е сладък обреден хляб, който символизира тялото на Исус Христос, така както боядисаните в червено яйца символизират кръвта му. Обикновено козунакът се прави в кръгла форма и се украсява с плетеници, като в средата се слага червено яйце.

Според разпространеното схващане историята на козунака започва в началото на 17-ти век във Франция, откъдето се пренася и в цяла Европа. В Италия се приготвят козунаците „панетоне”, а в Русия великденският обреден хляб се нарича кулич. Смята се, че в България козунакът е дошъл в периода 1915-1920 година.

Коментари
11:00ч. 2 Май 2013 #1
Marmalad
Ех, друго си е домашния козунак, за който може да си направи. Който не може - взима от хипермаркетите ;)
Новини - теми
Последни новини
Варна и Черноморие
България
По света
Бизнес
Наука
Туризъм
Спорт
Здраве
Образование
Култура
Истории
Крими
На фокус
Избори
Изпрати новина
Търси в новини
Популярни теми
Благомир Коцев
Библиотеката
Саниране
Украйна
АМ Хемус
Дупката
Стара Варна
Новини от Варна, региона и света
Зомбори като Зоро: Турнето на един съвременен герой
Събота, 9 Август 2025 14:59
След като разпали летните сцени в Пловдив, Русе, Велико Търново, Стара Загора, Белоградчик и Бургас, мюзикълът „ЗОРО“ на Русенската опера се задава с размах и към морската столица! На 24 август, от 21:00...
"Сиводрешко и Бързобежко" тази вечер в кукления театър във Варна
Днес, 10 Август 2025 14:50
"Сиводрешко и Бързобежко" ще могат да гледат днес най-малките зрители на морската столица в кукления театър. Представлението е вечерно и започва в 18.30 часа на лятната сцена на театъра. Създаден по...
MC отговори на президента Радев: Продажбата на държавни имоти с отпаднала необходимост не е „пладнешки грабеж“
Днес, 10 Август 2025 13:45
Министерският съвет отхвърли обвиненията на президента Румен Радев, че с приетата Програма за упражняване на правата върху имоти – държавна собственост и имоти на държавни публични предприятия се подготвя...
48 курсанти от ВВМУ „Н. Й. Вапцаров“ получиха първо офицерско звание във Варна
Днес, 10 Август 2025 13:23
С тържествен военен ритуал във Варна 48 военнослужещи от випуск 2025 на Висшето военноморско училище „Н. Й. Вапцаров“ получиха първото си офицерско звание. Церемонията се проведе днес на Морска гара и...
Белият дом обмисля да покани Зеленски на срещата Тръмп – Путин в Аляска
Днес, 10 Август 2025 12:59
Белият дом разглежда възможността да отправи покана към украинския президент Володимир Зеленски за участие в предстоящата среща на върха в Аляска между американския президент Доналд Тръмп и руския държавен...
Какво време ни очаква утре по Черноморието?
Днес, 10 Август 2025 12:34
Тази нощ ще бъде ясно. Ще духа слаб южен вятър. Утре по Черноморието ще бъде слънчево. Ще духа умерен вятър от изток-североизток. Максималните температури ще бъдат между 29° и 32°. Температурата на...
Цените на едро на храните у нас продължават да растат, краставиците с най-голям скок
Днес, 10 Август 2025 12:04
Цените на основните хранителни продукти, плодове и зеленчуци на едро в България отбелязват ново, макар и слабо, поскъпване и тази седмица, показват данните на Държавната комисия по стоковите борси и тържищата...
Деца запалиха боклуци пред варненско училище, пожар горя и във Владиславово
Днес, 10 Август 2025 11:15
Пожар е горял вчера във вилната зона над бл. 32 в кв. "Владислав Варненчик" във Варна. По информация на полицията са горели сухи треви и храсти, а към 20 часа пожарът все още не е бул загасен. Също вчера...
Аварии оставят два района без вода днес във Варна
Днес, 10 Август 2025 10:51
Два района са без вода днес във Варна, а причините са аварии, съобщиха от ВиК-дружеството. - до около 16 часа - висока зона на кв." Вл. Варненчик"; - до около 16 часа - ниската зона на кв. "Виница";...
Президентът от Варна: Правителството на Пеевски и Борисов стяга най-големия грабеж от 90-те години насам
Днес, 10 Август 2025 10:14
Правителството на Пеевски и Борисов стяга най-големия грабеж от 90-те години насам – готви се да разпродава 4400 държавни имота. Това заяви президентът Румен Радев, който е на посещение във Варна по...
Вдигат минималните цени при отчуждаване на земеделски земи
Днес, 10 Август 2025 09:53
Собствениците на земеделски земи ще получават значително по-високи обезщетения при отчуждаване от държавата. Това става ясно от приети промени в наредбата за реда за определяне на цените на частни имоти...
И днес корабите на ВМС са отворени за посещение и очакват варненци
Днес, 10 Август 2025 09:31
И в днешния неделен 10 август жителите и гостите на Варна ще могат да посетят корабите на Българските военноморски сили. Поводът е 146-ата годишнина от основаването на Военноморски сили на България, който...
Търси в новини:
1234567891011

Изпрати новина

Полезно
Списание Hera.bg Спешен зъболекар
Супермаркет Уреди за вграждане
Лазерна епилация Шофьорски курс
Афиш Варна Сметка за ток
Имоти във Варна Патенти
Препоръчваме
Дограми и фасади Реклама Варна
Сметка за вода Обяви Варна
Музеите във Варна Хибриден бойлер
Матраци и легла Вземи кредит
Поръчка на храна Мека мебел
Най-четени
 Най-четено от Всички теми 1 2 3
 Варна и Черноморие
 България
 По света
 Бизнес
 Наука
 Туризъм
 Спорт
 Здраве
 Образование
 Култура
 Истории
 Крими
 На фокус
Анкета
Доволни ли сте от почистването във Варна?
Да, градът е чист и добре поддържан
Донякъде – някои райони са добре, други не
Не, замърсено е и липсва поддръжка
Не мога да преценя
 © Moreto.net - Сайтът на Варна RSS Новини   RSS Обяви   WEB   Условия   РЕКЛАМА   Контакти  
ПРИЯТЕЛИ: 
1.2 + 0.9
Бургас   Казанлък   Монтана   Сандански   BG16RFOP002-2.073-1758-C01
Moreto.net във Facebook