Регистрация
booked.net Направи Moreto.net начална страница
Начало
Пътеводител
Новини
Афиш
Снимки
Обяви

На Велики четвъртък боядисваме яйца и месим козунак

Четвъртък, 2 Май 2013 08:54
Източник: DarikNews.bg   
Сн.: Moreto.net
Днес е Велики четвъртък. Според традицията великденските яйца се боядисват рано сутринта на Велики четвъртък или на Велика събота преди празника Възкресение Христово. Първото яйце трябва да се боядиса в червено. С него се прави кръстен знак върху челата на децата, а после и на всички останали от семейството. Това яйце се оставя настрана от другите и се подменя с миналогодишното, което през цялото време е престояло в къщата - да носи здраве, радост и щастие на нейните обитатели. Яйцето се пази, за да носи късмет.

Следващото яйце също е червено - то се оставя в църквата в събота вечерта, след празничната литургия, която продължава след полунощ, или на другия ден. Как ще боядиса останалите яйца е въпрос, който зависи от вкуса на всяка домакиня.

От древни времена много култури асоциират яйцето с Вселената. Персите, например, вярвали, че Земята се е излюпила от гигантско яйце. Много народи виждали в яйцето символ на прераждането през пролетта. Яйцата са били боядисвани, декорирани и рисувани от римляни, гали, перси и китайци. След възникването на християнството яйцето започва да се възприема като символ на раждането на човека от природата. Червените яйца са символ на Христовата мъченическа кръв. В Гърция първоначално яйцата са се боядисвали само в червено.

На Велики четвъртък се подновява квасът и се замесва тестото за великденските хлябове. Те носят най-разнообразни названия из България - великденски кравай, богова пита, кошара, харман, квасник, яйченик, плетеница или кукла. Обикновено се украсяват с нечетен брой червени или бели яйца и с усукано около тях тесто. Жените приготвят и по-малки великденски хлебчета, с по едно червено яйце в средата, които се дават на първия гостенин, на кумовете и на роднини.

У нас по традиция на Велики четвъртък се замесват и козунаците за празника. Козунакът е сладък обреден хляб, който символизира тялото на Исус Христос, така както боядисаните в червено яйца символизират кръвта му. Обикновено козунакът се прави в кръгла форма и се украсява с плетеници, като в средата се слага червено яйце.

Според разпространеното схващане историята на козунака започва в началото на 17-ти век във Франция, откъдето се пренася и в цяла Европа. В Италия се приготвят козунаците „панетоне”, а в Русия великденският обреден хляб се нарича кулич. Смята се, че в България козунакът е дошъл в периода 1915-1920 година.

Коментари
11:00ч. 2 Май 2013 #1
Marmalad
Ех, друго си е домашния козунак, за който може да си направи. Който не може - взима от хипермаркетите ;)
Новини - теми
Последни новини
Варна и Черноморие
България
По света
Бизнес
Наука
Туризъм
Спорт
Здраве
Образование
Култура
Истории
Крими
На фокус
Избори
Изпрати новина
Търси в новини
Популярни теми
Благомир Коцев
Библиотеката
Саниране
Украйна
АМ Хемус
Дупката
Стара Варна
Новини от Варна, региона и света
За кого е подходяща лазерната хирургия на простата?
Днес, 13 Януари 2026 07:56
Проблемите с уринирането са ежедневие за голяма група от мъжете над 50. Когато причината е увеличена простата, лазерната хирургия е безспорната алтернатива на традиционната операция. Сред съществуващите...
Решено: Варна ще е в грипна епидемия от 14 януари
Понеделник, 12 Януари 2026 18:30
Област Варна е първата в страната, в която се въвеждат временни противоепидемични мерки, поради разпространението на грип и остри респираторни заболявания. Предложението на директора на РЗИ-Варна е обсъдено...
Новите апартаменти в Ален мак са готови да посрещнат жителите си: КУБ Корпорация стартира програма за разсрочено плащане
Понеделник, 12 Януари 2026 16:30
Международната корпорация КУБ обяви старта на специална програма за разсрочено плащане със срок до пет години за купувачите на недвижими имоти в проекта Forest Club House, разположен на крайбрежието на...
Роботи, наука и 3D: детски работилници във Варна този януари
Понеделник, 12 Януари 2026 13:57
Във Варна стартират детски работилници за технологии и наука, организирани от Advance Academy! Форматът е подходящ както за деца, които вече проявяват интерес към науката и технологиите, така и за...
Четирима загинали в украинския Харков при най-мащабната руска атака за тази година
Днес, 13 Януари 2026 09:05
Руските сили подложиха тази нощ двата най-големи украински града - столицата Киев и Харков, на най-интензивната вълна от ракетни атаки за тази година, предаде Ройтерс, позовавайки се на местните власти...
Съд задържа под стража съсобственика на бара в Кран Монтана, където загинаха 40 души
Днес, 13 Януари 2026 08:45
Съд в швейцарския кантон Вале разпореди днес Жак Морети – съсобственик, заедно със съпругата си, на бара в планинския курорт Кран Монтана, в който избухна пожар на Нова година – да бъде задържан под стража...
Полицията в Бургас разкри кражби на рибарски принадлежности за хиляди левове
Днес, 13 Януари 2026 08:36
Двама криминално проявени мъже са задържани в Бургас за кражба на рибарски принадлежности за хиляди левове, съобщиха от МВР. Задържаните са на 30 и 34 години и са от квартал „Победа“. Установено е,...
29-годишен от Каменар бе осъден за грабеж на дамски чанти във Варна
Днес, 13 Януари 2026 08:15
Районният съд във Варна одобри споразумение, с което 29-годишен мъж от Каменар призна вината си за грабеж на дамски чанти в централната част на Варна. Престъпленията са извършени в периода 14–19 януари...
Турска община ще използва специално обучени плъхове за търсене и спасяване
Днес, 13 Януари 2026 07:49
Южната турска община Муратпаша (окръг Анталия) представи иновативен научен проект, в рамките на който специално обучени плъхове ще се използват в спасителни операции при бедствия. Инициативата се базира...
Най-важното от Варна във вчерашния 12 януари
Днес, 13 Януари 2026 07:35
Решено: Варна ще е в грипна епидемия от 14 януари Област Варна е първата в страната, в която се въвеждат временни противоепидемични мерки, поради разпространението на грип и остри респираторни заболявания....
13 януари в историята
Днес, 13 Януари 2026 07:12
1610 г. – Галилео Галилей открива спътника на Юпитер – Калисто. 1822 г. – В Гърция е приет дизайнът на сегашния национален флаг. 1854 г. – Във Филаделфия (САЩ) е патентован акордеонът. 1864 г. – В Русия...
Без ток днес във Варна и областта...
Днес, 13 Януари 2026 06:52
Поради извършване неотложни ремонтни дейности и обслужване на съоръженията за доставка на електроенергия днес, 13 януари, без ток във Варненска област ще са: - от 8:30 ч. до 17:00 ч. - възможни смущения...
Търси в новини:
1234567891011

Изпрати новина

Полезно
Мека мебел Спешен зъболекар
Супермаркет Ток за бизнеса
Лазерна епилация Шофьорски курс
Имоти във Варна Бариери за паркинг
Препоръчваме
Дограми и фасади Реклама Варна
Сметка за вода Сметка за ток
Музеите във Варна Хибриден бойлер
Матраци и легла Списание Hera.bg
Най-четени
 Най-четено от Всички теми 1 2 3
 Варна и Черноморие
 България
 По света
 Бизнес
 Наука
 Туризъм
 Спорт
 Здраве
 Образование
 Култура
 Истории
 Крими
 На фокус
Анкета
Доволни ли сте от почистването във Варна?
Да, градът е чист и добре поддържан
Донякъде – някои райони са добре, други не
Не, замърсено е и липсва поддръжка
Не мога да преценя
 © Moreto.net - Сайтът на Варна RSS Новини   RSS Обяви   WEB   Условия   РЕКЛАМА   Контакти  
ПРИЯТЕЛИ: 
1.5 + 2.0
Бургас   Казанлък   Монтана   Сандански   BG16RFOP002-2.073-1758-C01
Moreto.net във Facebook