Евтин и нискоквалифициран персонал обслужва туристите по Черноморието
В петзвездни хотели обслужват като в квартална кръчма
Вторник, 9 Април 2013 12:54Източник: Стандарт
 
Туристическите шефове разчитат на голямата безработица и предлагат смешно ниски заплати на персонала, който наемат за летния сезон. Така отново рискуваме обслужването в иначе хубавите ни хотели да бъде кошмар за гостите.
За да станеш готвач или рецепционист в курортите ни не е нужно да имаш кой знае каква квалификация. Достатъчно е да се съгласиш да работиш много за малко пари. За администратори в хотели се предлагат 600-700 лв. месечно при доста голямо натоварване, разясниха от агенции за подбор на персонал в Бургас и Варна. Около 500 лв. е заплатата на техниците по поддръжка, а на камериерки - между 400 и 600 лв. Сервитьори се навиват и за 400 лв., като шефовете се надяват, че те ще си докарват още пари от бакшиши. В хотелите, които предлагат ол инклузив обаче, много рядко гостите дават допълнително на персонала. Дори за готвачите офертите са скромни - около 700 лв. за средноголеми хотели. Баснословните суми, които се предлагат за майсторите на черпака, са само легенди, твърдят хората по морето.
В бюрата по труда дават още по-ниски оферти. Има случаи, в които се предлага работа на рецепционисти за минимална работна заплата. В тези случаи дори не се изисква владеенето на чужди езици или опит, по-голям от една година.
"Отмина времето, когато с работа през лятото на морето човек можеше да изкара зимата до следващия сезон", коментираха специалистите от бургаската агенция за подбор на персонал "Жар". От 2008 г. насам това вече не е така. Безработните стават все повече и са готови да се хванат на работа и за жълти стотинки. Пълно е с квалифицирани работници, които вършат неквалифицирана работа, и обратно, казват от агенцията. А от това страда качеството на услугата. В същото време работодателите изискват от служителите си да вършат все повече задължения за константна заплата. Показателно за финансовите затруднения на туристическия бизнес е, че по-голямата част от персонала се наема поетапно, а не в началото на сезона. Дори и целият персонал за един хотел да е набран още през март-април, много от позициите реално се назначават чак когато започват по-масово да пристигат туристите, казват от агенциите за подбор на персонал. Преди години не е било така, хората са били назначавани по-рано, преминавали са обучения, подготвяли са обекта за посрещане на гостите.
|
Коментари |
21:57ч. 9 Април 2013 #17  qdosanata "Новите "бизнесмени" искат с трици маймуни да ловят"-ха, че те маймуните отдавна са се хванали. Всички се оплакват от всичко, но в момента, в който му кажеш на някой да стачкува и започва да ти казва колко му трябва тази работа и как-ако може ти да му извоюваш правата-еее, така не става! Като не ви харесва заплащането-не се хващайте! Ако всички мислят така и бизнесмените няма да предлагат трици, но като им излизат на среща маймуните-кой на каквото се хване в крайна сметка..
21:31ч. 9 Април 2013 #16  randi "А бе Стояне, как това ще стане, в кръчмата май си пийнал пак" Цитат от песен, Моля за извинение, но нали като му стачкуват работниците за няколко дена ще си намери нови, а старите понеже ги държи в шах с парите, нали знаеш как става с една заплата назад, и понеже си е "уредил" нещата с договорите и даже горките стачкуващи няма да има какво да кажат на журналистите. Защото от една страна са подписали вече на тези условия.
21:07ч. 9 Април 2013 #15  Стоян Изходът е един - в разгара на сезона, масова стачка.., но всички до един, пълна насрадсезонна, всекомплексна СТАЧКА !
19:31ч. 9 Април 2013 #14  Пираня Новите "бизнесмени" искат с трици маймуни да ловят.Няма как персонала да работи за жълти стотинки и да се усмихва на туристите.Да не говорим че искат и лоялност от наетите което си е чиста утопия при това "заплащане".
18:20ч. 9 Април 2013 #13  whatsupИ какво общо има това с обслужващия персонал в Западна Европа? Нищо.
15:41ч. 9 Април 2013 #12  Дидo Мда, какво исках да кажа, ами че на никой не му трябва работливия български народ. Откакто Костов приватизира Златните с РМД, а то разпродаде хотелите на хора от Пловдивско, работата за варненци вече не е същата. Тук някой правилно беше отбелязал, че новите бейове си карат персонала с автобуси от селата и тази практика няма да спре и заплатите ще са си ниски. Май това исках да кажа...
15:31ч. 9 Април 2013 #11  whatsupЯ го обясни това пак, Бай Иван, че не разбрах. Какво искаше да кажеш?
15:09ч. 9 Април 2013 #10  Дидo Наскоро се разходих из центъра на голяма западноевропейска столица. Над 70% от обслужващия персонал беше азиатци, араби и негри, които си вършеха работата спокойно и без много напрягане. С две думи нещата отиват на зле...
15:08ч. 9 Април 2013 #9  whatsupЗа kой сектор от икономиката на БГ това не важи, randi ?
14:42ч. 9 Април 2013 #8  randi Ами те ако са квалифицирани и знаят езици няма да тръгнат да търсят работа по нашите курорти. Естествено ще отидат където се предлага повече за труда им.
14:13ч. 9 Април 2013 #7  whatsupА преди 10 год., когато нямаше "криза", защо беше същото ?!
13:42ч. 9 Април 2013 #6  gerda Рецепционистите в Слънчев бряг взимат около 1000 лева чисто, но камериерките наистина работят за около 400 лева.
13:29ч. 9 Април 2013 #5  lefer5 Освен това собствениците не декларират пълния капацитет на легловата база с което си спестяват много разходи а персонала е пренатоварен , същото е положението и в заведенията. Проверяващите си затварят очите и се правят на разсеяни - естествено с/у нещо. В много от ресторантите персонала е с фалшиви здравни книжки. Виждал съм как медицинско лице или техен посредник носи готови здравни книжки за персонал който и хабер си няма че е минал на прегледи. Тарифата е 15- 20 лв на документ.
13:17ч. 9 Април 2013 #4  osemshestПричината изобщо не е кризата според мен. Аз също работих в такъв хотел и през летният сезон беше пълен целия, а работниците изнемогваха. 6 камериерки за цялата работна седмица си е направо смешно. Хотел с над 200легла имаше 2 готвачки, 2 миячки за цялата седмица. И наистина заплатите са супер смешни, за това което те работеха. Хотелите са пълни с туристи, а заплатите ниски- надали това е криза.
13:15ч. 9 Април 2013 #3  pif Рефренът на бизнеса "не сте квалифицирани затова са ниски заплатите" си е evergreeen! Май обаче, по-скоро бизнесът не желае да плаща за квалифицирани хора!
13:11ч. 9 Април 2013 #2  lefer5 Отдавна съм напуснал системата на Балкантурист и нямам поглед на истинското състояние на нещата но мй познат който работи там ми каза че сутрин когато пристигнат служебните автобиси от тях слизат само шалвари от съседните села. Така качествен туризаъм не се прави. Майстори готвачи се назначават на големи заплати но за сметка на броя на кухненския персонал и са принудени да испълняват много функций. Това също се отразява на качеството на продукцията. Без персонал не става , да се гонят само големи печалби. Затова и туристите ни са на такова ниво.
13:06ч. 9 Април 2013 #1  Observer От личен пресен опит, за рецепционист заплатата е между 450-500 лв. като изискванията са минимум 2 езика. А камериерките взимат между 350 - 400 лв. Така че дори сумите са по-скромни от описаните в статията. Натоварването наистина е голямо, тъй като персонала е сведен до минимум..поради "кризата".
Новини - теми |
Търси в новини |
Популярни теми |
|
 |
Новини от Варна, региона и света |
 |
 Учебна занималня „Туки Так“ – близо 15 години опит в подкрепата на малките ученици
Четвъртък, 25 Септември 2025 12:05
Учебната година вече е факт, почивните дни останаха зад гърба ни — настъпи времето на сериозно учене. В занималня „Туки Так“, част от Детски център „Мама и Аз“, все още имаме няколко свободни места за...
| |
 |
 Владиславово е „Най-добър квартал на Варна” в анкетата на Явлена – Варна
Днес, 26 Септември 2025 10:10
За втора поредна година агенция за недвижими имоти „Явлена Варна“ инициира онлайн анкета сред варненци в търсене на отговор на въпроса „Кой е най-добрият квартал на Варна?“.
Тазгодишният носител на тази...
| |
 |
 Търговски център „Баш Майстора“ празнува своя първи рожден ден
Четвъртък, 25 Септември 2025 08:22
На 26 и 27 септември (петък и събота) паркингът на търговски център „Баш Майстора“ във Варна ще се превърне в истинска демо арена за машини и строителна техника. Поводът е първият рожден ден на модерния...
| |
 |
 Последни 7 обекта за продажба в емблематичната сграда ИНФИНИТИ ГРИЙН във Варна
Днес, 26 Септември 2025 08:00
В една от най-елитните локации на град Варна – квартал Чайка, в близост до Морската градина, се издига впечатляващата новострояща се сграда ИНФИНИТИ ГРИЙН. Проектът е на доказаните инвеститори в строителството...
| |
 |
 Парламентът отново не успя да започне работа поради липса на кворум
Днес, 26 Септември 2025 10:20
Депутатите не успяха да съберат кворум за начало на заседанието. В пленарната зала се регистрираха 11 народни представители.
В програмата за днес бе включен парламентарен контрол с изслушването на...
| |
 |
 Община Варна няма да прекрати съсобственост за 13 имота заради риск от презастрояване
Днес, 26 Септември 2025 09:56
Прекратяването на съсобственост между Община Варна и физически или юридически лица бе сред основните теми на вчерашната сесия на общинския съвет. Съветниците взеха решение за прекратяване на съсобственост...
| |
 |
 Лавров обвини НАТО и ЕС, че водят „реална война“ срещу Русия чрез Украйна
Днес, 26 Септември 2025 09:44
Руският външен министър Сергей Лавров заяви, че НАТО и Европейският съюз използват Украйна, за да воюват срещу Русия. Той направи изявлението си по време на заседанието на външните министри от Г-20 в кулоарите...
| |
 |
 Голям район във Варна остава без вода днес
Днес, 26 Септември 2025 09:31
Поради реконструкция на ул."Кап. Райчо Николов" се налага спиране на водоподаването в голям район на Варна, съобщиха от ВиК-дружеството.
До около 16 часа днес без вода ще са абонатите в карето между бул....
| |
 |
 Детска градина „Ален мак“ във Варна празнува Европейския ден на спорта с игри, усмивки и шампиони
Днес, 26 Септември 2025 09:18
Детска градина №9 „Ален мак“ във Варна се включва в отбелязването на Европейския ден на спорта – 26 септември, превръщайки двора и залите си в истинска спортна арена.
Под мотото „Бъди активен!“ децата,...
| |
 |
 Безплатни скринингови прегледи за диабет тип 2 стартират във Варна
Днес, 26 Септември 2025 09:00
РЗИ-Варна обяви старта на скринингови прегледи за диабет тип 2, които се провеждат в рамките на Националната програма за превенция на хроничните незаразни болести 2021–2025 г. Инициативата се реализира...
| |
 |
 Facebook въвежда изкуствен интелект във функцията за запознанства
Днес, 26 Септември 2025 08:43
Meta обяви нови функции във Facebook Dating, които ще използват изкуствен интелект, за да улеснят потребителите в търсенето на любов. Компанията нарече новите инструменти „Асистент за запознанства“ и „Запознай...
| |
 |
 Започва деветото издание на Туризъм-Експо „Дестинация Варна 2025“
Днес, 26 Септември 2025 08:25
На 26 и 27 септември в хотел „Черно море“ ще се проведе Туризъм-Експо „Дестинация Варна 2025“, организирано съвместно с Община Варна и с участието на Министерството на туризма. Събитието утвърждава морската...
| |
|
Изпрати новина
|
|
|
 |
Полезно |
Препоръчваме |
Най-четени |
Анкета |
|