Евтин и нискоквалифициран персонал обслужва туристите по Черноморието
В петзвездни хотели обслужват като в квартална кръчма
Вторник, 9 Април 2013 12:54Източник: Стандарт
 
Туристическите шефове разчитат на голямата безработица и предлагат смешно ниски заплати на персонала, който наемат за летния сезон. Така отново рискуваме обслужването в иначе хубавите ни хотели да бъде кошмар за гостите.
За да станеш готвач или рецепционист в курортите ни не е нужно да имаш кой знае каква квалификация. Достатъчно е да се съгласиш да работиш много за малко пари. За администратори в хотели се предлагат 600-700 лв. месечно при доста голямо натоварване, разясниха от агенции за подбор на персонал в Бургас и Варна. Около 500 лв. е заплатата на техниците по поддръжка, а на камериерки - между 400 и 600 лв. Сервитьори се навиват и за 400 лв., като шефовете се надяват, че те ще си докарват още пари от бакшиши. В хотелите, които предлагат ол инклузив обаче, много рядко гостите дават допълнително на персонала. Дори за готвачите офертите са скромни - около 700 лв. за средноголеми хотели. Баснословните суми, които се предлагат за майсторите на черпака, са само легенди, твърдят хората по морето.
В бюрата по труда дават още по-ниски оферти. Има случаи, в които се предлага работа на рецепционисти за минимална работна заплата. В тези случаи дори не се изисква владеенето на чужди езици или опит, по-голям от една година.
"Отмина времето, когато с работа през лятото на морето човек можеше да изкара зимата до следващия сезон", коментираха специалистите от бургаската агенция за подбор на персонал "Жар". От 2008 г. насам това вече не е така. Безработните стават все повече и са готови да се хванат на работа и за жълти стотинки. Пълно е с квалифицирани работници, които вършат неквалифицирана работа, и обратно, казват от агенцията. А от това страда качеството на услугата. В същото време работодателите изискват от служителите си да вършат все повече задължения за константна заплата. Показателно за финансовите затруднения на туристическия бизнес е, че по-голямата част от персонала се наема поетапно, а не в началото на сезона. Дори и целият персонал за един хотел да е набран още през март-април, много от позициите реално се назначават чак когато започват по-масово да пристигат туристите, казват от агенциите за подбор на персонал. Преди години не е било така, хората са били назначавани по-рано, преминавали са обучения, подготвяли са обекта за посрещане на гостите.
|
Коментари |
21:57ч. 9 Април 2013 #17  qdosanata "Новите "бизнесмени" искат с трици маймуни да ловят"-ха, че те маймуните отдавна са се хванали. Всички се оплакват от всичко, но в момента, в който му кажеш на някой да стачкува и започва да ти казва колко му трябва тази работа и как-ако може ти да му извоюваш правата-еее, така не става! Като не ви харесва заплащането-не се хващайте! Ако всички мислят така и бизнесмените няма да предлагат трици, но като им излизат на среща маймуните-кой на каквото се хване в крайна сметка..
21:31ч. 9 Април 2013 #16  randi "А бе Стояне, как това ще стане, в кръчмата май си пийнал пак" Цитат от песен, Моля за извинение, но нали като му стачкуват работниците за няколко дена ще си намери нови, а старите понеже ги държи в шах с парите, нали знаеш как става с една заплата назад, и понеже си е "уредил" нещата с договорите и даже горките стачкуващи няма да има какво да кажат на журналистите. Защото от една страна са подписали вече на тези условия.
21:07ч. 9 Април 2013 #15  Стоян Изходът е един - в разгара на сезона, масова стачка.., но всички до един, пълна насрадсезонна, всекомплексна СТАЧКА !
19:31ч. 9 Април 2013 #14  Пираня Новите "бизнесмени" искат с трици маймуни да ловят.Няма как персонала да работи за жълти стотинки и да се усмихва на туристите.Да не говорим че искат и лоялност от наетите което си е чиста утопия при това "заплащане".
18:20ч. 9 Април 2013 #13  whatsupИ какво общо има това с обслужващия персонал в Западна Европа? Нищо.
15:41ч. 9 Април 2013 #12  Дидo Мда, какво исках да кажа, ами че на никой не му трябва работливия български народ. Откакто Костов приватизира Златните с РМД, а то разпродаде хотелите на хора от Пловдивско, работата за варненци вече не е същата. Тук някой правилно беше отбелязал, че новите бейове си карат персонала с автобуси от селата и тази практика няма да спре и заплатите ще са си ниски. Май това исках да кажа...
15:31ч. 9 Април 2013 #11  whatsupЯ го обясни това пак, Бай Иван, че не разбрах. Какво искаше да кажеш?
15:09ч. 9 Април 2013 #10  Дидo Наскоро се разходих из центъра на голяма западноевропейска столица. Над 70% от обслужващия персонал беше азиатци, араби и негри, които си вършеха работата спокойно и без много напрягане. С две думи нещата отиват на зле...
15:08ч. 9 Април 2013 #9  whatsupЗа kой сектор от икономиката на БГ това не важи, randi ?
14:42ч. 9 Април 2013 #8  randi Ами те ако са квалифицирани и знаят езици няма да тръгнат да търсят работа по нашите курорти. Естествено ще отидат където се предлага повече за труда им.
14:13ч. 9 Април 2013 #7  whatsupА преди 10 год., когато нямаше "криза", защо беше същото ?!
13:42ч. 9 Април 2013 #6  gerda Рецепционистите в Слънчев бряг взимат около 1000 лева чисто, но камериерките наистина работят за около 400 лева.
13:29ч. 9 Април 2013 #5  lefer5 Освен това собствениците не декларират пълния капацитет на легловата база с което си спестяват много разходи а персонала е пренатоварен , същото е положението и в заведенията. Проверяващите си затварят очите и се правят на разсеяни - естествено с/у нещо. В много от ресторантите персонала е с фалшиви здравни книжки. Виждал съм как медицинско лице или техен посредник носи готови здравни книжки за персонал който и хабер си няма че е минал на прегледи. Тарифата е 15- 20 лв на документ.
13:17ч. 9 Април 2013 #4  osemshestПричината изобщо не е кризата според мен. Аз също работих в такъв хотел и през летният сезон беше пълен целия, а работниците изнемогваха. 6 камериерки за цялата работна седмица си е направо смешно. Хотел с над 200легла имаше 2 готвачки, 2 миячки за цялата седмица. И наистина заплатите са супер смешни, за това което те работеха. Хотелите са пълни с туристи, а заплатите ниски- надали това е криза.
13:15ч. 9 Април 2013 #3  pif Рефренът на бизнеса "не сте квалифицирани затова са ниски заплатите" си е evergreeen! Май обаче, по-скоро бизнесът не желае да плаща за квалифицирани хора!
13:11ч. 9 Април 2013 #2  lefer5 Отдавна съм напуснал системата на Балкантурист и нямам поглед на истинското състояние на нещата но мй познат който работи там ми каза че сутрин когато пристигнат служебните автобиси от тях слизат само шалвари от съседните села. Така качествен туризаъм не се прави. Майстори готвачи се назначават на големи заплати но за сметка на броя на кухненския персонал и са принудени да испълняват много функций. Това също се отразява на качеството на продукцията. Без персонал не става , да се гонят само големи печалби. Затова и туристите ни са на такова ниво.
13:06ч. 9 Април 2013 #1  Observer От личен пресен опит, за рецепционист заплатата е между 450-500 лв. като изискванията са минимум 2 езика. А камериерките взимат между 350 - 400 лв. Така че дори сумите са по-скромни от описаните в статията. Натоварването наистина е голямо, тъй като персонала е сведен до минимум..поради "кризата".
Новини - теми |
Търси в новини |
Популярни теми |
|
 |
Новини от Варна, региона и света |
 |
 Земетресение с магнитуд 3,9 разлюля граничния район между Гърция и България
Днес, 9 Февруари 2026 10:21
Земетресение с магнитуд 3,9 по скалата на Рихтер е регистрирано тази сутрин в граничния район между Гърция и България. По данни на Националния сеизмологичен център към Националния институт по геофизика,...
| |
 |
 Варна: Мъж е с опасност за живота след наръгване в Приморски парк
Днес, 9 Февруари 2026 10:07
86-годишен мъж е в опасност за живота, след като е нападнат и намушкан в района на Приморски парк във Варна. Това съобщиха от пресцентъра на полицията за Moreto.net.
Сигнал за инцидента е подаден вчера...
| |
 |
 Арт Галерия Le Papillon представя „Необикновена градина“
Днес, 9 Февруари 2026 10:02
Арт Галерия Le Papillon представя от 10-ти февруари до 11-ти март в изложбения салон на ул. Драгоман № 12, Варна една „НЕОБИКНОВЕНА ГРАДИНА“/ „UNUSUAL GARDEN“ от ювелирни произведения на изкуството -...
| |
 |
 Мъск: SpaceX насочва фокуса си към „самонарастващ град“ на Луната
Днес, 9 Февруари 2026 09:50
Илон Мъск обяви, че SpaceX е пренасочила основния си фокус към изграждането на „самонарастващ град“ на Луната – проект, който според него може да бъде реализиран за по-малко от 10 години.
В публикация...
| |
 |
 Варна посреща първото издание на „Парад на професиите“
Днес, 9 Февруари 2026 09:36
Варна ще бъде домакин на първото издание на форума „Парад на професиите: Открий таланта си, избери професия“, насочен към младите хора, които търсят своя кариерен път. Събитието ще се проведе на 17 февруари...
| |
 |
 Линдзи Вон претърпя операция след тежко падане на Олимпиадата в Кортина
Днес, 9 Февруари 2026 09:22
Американската ски легенда Линдзи Вон претърпя операция за стабилизиране на счупен крак, само няколко часа след тежкото си падане по време на спускането при жените на зимните олимпийски игри Милано–Кортина...
| |
 |
 Учени откриха ключова мозъчна мрежа, която движи болестта на Паркинсон
Днес, 9 Февруари 2026 09:07
Международно изследване идентифицира специфична мозъчна мрежа като основен механизъм зад развитието на болестта на Паркинсон. Откритието показва, че когато тази мрежа стане прекалено свързана, тя нарушава...
| |
 |
 Осъден на доживотен затвор индийски гуру отново е на свобода, за да проповядва на милиони
Днес, 9 Февруари 2026 08:50
Със стряскаща редовност портите на строго охраняван затвор в Индия се отварят за Гурмит Рам Рахим Сингх – влиятелен гуру, осъден на доживотен затвор за убийство и на 20 години затвор за изнасилване. Въпреки...
| |
 |
 Започна изплащането на февруарските пенсии
Днес, 9 Февруари 2026 08:29
Изплащането на пенсиите чрез „Български пощи“ започва от днес и ще продължи до 20 февруари, петък, съобщиха от Националния осигурителен институт (НОИ).
Плащанията ще се извършват по предварително изготвен...
| |
 |
 Японската управляваща партия печели безпрецедентно мнозинство
Днес, 9 Февруари 2026 08:12
Управляващата Либерално-демократическа партия на Япония (ЛДП) печели повече от две трети от мнозинството в Камарата на представителите (долната камара на японския парламент - Сюгиина) след произведените...
| |
 |
 Владимир Зографски е единственият българин в третия състезателен ден на Игрите в Милано–Кортина
Днес, 9 Февруари 2026 07:54
Най-добрият български състезател по ски скокове Владимир Зографски ще бъде единственият роден представител в третия състезателен ден на XXV зимни олимпийски игри в Милано–Кортина.
Първият кръг от надпреварата...
| |
 |
 Съд в Хонконг осъди продемократичния медиен магнат Джими Лай на 20 години затвор
Днес, 9 Февруари 2026 07:36
Съд в Хонконг осъди Джими Лай на 20 години затвор по закона за националната сигурност
Съд в Хонконг наложи 20-годишна присъда на продемократичния медиен магнат Джими Лай, след като през декември той...
| |
|
|
|
Изпрати новина
|
|
|
 |
Полезно |
Препоръчваме |
Най-четени |
Анкета |
|