Евтин и нискоквалифициран персонал обслужва туристите по Черноморието
В петзвездни хотели обслужват като в квартална кръчма
Вторник, 9 Април 2013 12:54Източник: Стандарт
 
Туристическите шефове разчитат на голямата безработица и предлагат смешно ниски заплати на персонала, който наемат за летния сезон. Така отново рискуваме обслужването в иначе хубавите ни хотели да бъде кошмар за гостите.
За да станеш готвач или рецепционист в курортите ни не е нужно да имаш кой знае каква квалификация. Достатъчно е да се съгласиш да работиш много за малко пари. За администратори в хотели се предлагат 600-700 лв. месечно при доста голямо натоварване, разясниха от агенции за подбор на персонал в Бургас и Варна. Около 500 лв. е заплатата на техниците по поддръжка, а на камериерки - между 400 и 600 лв. Сервитьори се навиват и за 400 лв., като шефовете се надяват, че те ще си докарват още пари от бакшиши. В хотелите, които предлагат ол инклузив обаче, много рядко гостите дават допълнително на персонала. Дори за готвачите офертите са скромни - около 700 лв. за средноголеми хотели. Баснословните суми, които се предлагат за майсторите на черпака, са само легенди, твърдят хората по морето.
В бюрата по труда дават още по-ниски оферти. Има случаи, в които се предлага работа на рецепционисти за минимална работна заплата. В тези случаи дори не се изисква владеенето на чужди езици или опит, по-голям от една година.
"Отмина времето, когато с работа през лятото на морето човек можеше да изкара зимата до следващия сезон", коментираха специалистите от бургаската агенция за подбор на персонал "Жар". От 2008 г. насам това вече не е така. Безработните стават все повече и са готови да се хванат на работа и за жълти стотинки. Пълно е с квалифицирани работници, които вършат неквалифицирана работа, и обратно, казват от агенцията. А от това страда качеството на услугата. В същото време работодателите изискват от служителите си да вършат все повече задължения за константна заплата. Показателно за финансовите затруднения на туристическия бизнес е, че по-голямата част от персонала се наема поетапно, а не в началото на сезона. Дори и целият персонал за един хотел да е набран още през март-април, много от позициите реално се назначават чак когато започват по-масово да пристигат туристите, казват от агенциите за подбор на персонал. Преди години не е било така, хората са били назначавани по-рано, преминавали са обучения, подготвяли са обекта за посрещане на гостите.
|
Коментари |
21:57ч. 9 Април 2013 #17  qdosanata "Новите "бизнесмени" искат с трици маймуни да ловят"-ха, че те маймуните отдавна са се хванали. Всички се оплакват от всичко, но в момента, в който му кажеш на някой да стачкува и започва да ти казва колко му трябва тази работа и как-ако може ти да му извоюваш правата-еее, така не става! Като не ви харесва заплащането-не се хващайте! Ако всички мислят така и бизнесмените няма да предлагат трици, но като им излизат на среща маймуните-кой на каквото се хване в крайна сметка..
21:31ч. 9 Април 2013 #16  randi "А бе Стояне, как това ще стане, в кръчмата май си пийнал пак" Цитат от песен, Моля за извинение, но нали като му стачкуват работниците за няколко дена ще си намери нови, а старите понеже ги държи в шах с парите, нали знаеш как става с една заплата назад, и понеже си е "уредил" нещата с договорите и даже горките стачкуващи няма да има какво да кажат на журналистите. Защото от една страна са подписали вече на тези условия.
21:07ч. 9 Април 2013 #15  Стоян Изходът е един - в разгара на сезона, масова стачка.., но всички до един, пълна насрадсезонна, всекомплексна СТАЧКА !
19:31ч. 9 Април 2013 #14  Пираня Новите "бизнесмени" искат с трици маймуни да ловят.Няма как персонала да работи за жълти стотинки и да се усмихва на туристите.Да не говорим че искат и лоялност от наетите което си е чиста утопия при това "заплащане".
18:20ч. 9 Април 2013 #13  whatsupИ какво общо има това с обслужващия персонал в Западна Европа? Нищо.
15:41ч. 9 Април 2013 #12  Дидo Мда, какво исках да кажа, ами че на никой не му трябва работливия български народ. Откакто Костов приватизира Златните с РМД, а то разпродаде хотелите на хора от Пловдивско, работата за варненци вече не е същата. Тук някой правилно беше отбелязал, че новите бейове си карат персонала с автобуси от селата и тази практика няма да спре и заплатите ще са си ниски. Май това исках да кажа...
15:31ч. 9 Април 2013 #11  whatsupЯ го обясни това пак, Бай Иван, че не разбрах. Какво искаше да кажеш?
15:09ч. 9 Април 2013 #10  Дидo Наскоро се разходих из центъра на голяма западноевропейска столица. Над 70% от обслужващия персонал беше азиатци, араби и негри, които си вършеха работата спокойно и без много напрягане. С две думи нещата отиват на зле...
15:08ч. 9 Април 2013 #9  whatsupЗа kой сектор от икономиката на БГ това не важи, randi ?
14:42ч. 9 Април 2013 #8  randi Ами те ако са квалифицирани и знаят езици няма да тръгнат да търсят работа по нашите курорти. Естествено ще отидат където се предлага повече за труда им.
14:13ч. 9 Април 2013 #7  whatsupА преди 10 год., когато нямаше "криза", защо беше същото ?!
13:42ч. 9 Април 2013 #6  gerda Рецепционистите в Слънчев бряг взимат около 1000 лева чисто, но камериерките наистина работят за около 400 лева.
13:29ч. 9 Април 2013 #5  lefer5 Освен това собствениците не декларират пълния капацитет на легловата база с което си спестяват много разходи а персонала е пренатоварен , същото е положението и в заведенията. Проверяващите си затварят очите и се правят на разсеяни - естествено с/у нещо. В много от ресторантите персонала е с фалшиви здравни книжки. Виждал съм как медицинско лице или техен посредник носи готови здравни книжки за персонал който и хабер си няма че е минал на прегледи. Тарифата е 15- 20 лв на документ.
13:17ч. 9 Април 2013 #4  osemshestПричината изобщо не е кризата според мен. Аз също работих в такъв хотел и през летният сезон беше пълен целия, а работниците изнемогваха. 6 камериерки за цялата работна седмица си е направо смешно. Хотел с над 200легла имаше 2 готвачки, 2 миячки за цялата седмица. И наистина заплатите са супер смешни, за това което те работеха. Хотелите са пълни с туристи, а заплатите ниски- надали това е криза.
13:15ч. 9 Април 2013 #3  pif Рефренът на бизнеса "не сте квалифицирани затова са ниски заплатите" си е evergreeen! Май обаче, по-скоро бизнесът не желае да плаща за квалифицирани хора!
13:11ч. 9 Април 2013 #2  lefer5 Отдавна съм напуснал системата на Балкантурист и нямам поглед на истинското състояние на нещата но мй познат който работи там ми каза че сутрин когато пристигнат служебните автобиси от тях слизат само шалвари от съседните села. Така качествен туризаъм не се прави. Майстори готвачи се назначават на големи заплати но за сметка на броя на кухненския персонал и са принудени да испълняват много функций. Това също се отразява на качеството на продукцията. Без персонал не става , да се гонят само големи печалби. Затова и туристите ни са на такова ниво.
13:06ч. 9 Април 2013 #1  Observer От личен пресен опит, за рецепционист заплатата е между 450-500 лв. като изискванията са минимум 2 езика. А камериерките взимат между 350 - 400 лв. Така че дори сумите са по-скромни от описаните в статията. Натоварването наистина е голямо, тъй като персонала е сведен до минимум..поради "кризата".
Новини - теми |
Търси в новини |
Популярни теми |
|
 |
Новини от Варна, региона и света |
 |
 Екопарк Варна отбелязва Гергьовден с празнична програма
Петък, 2 Май 2025 08:08
За поредна година, спазвайки традицията, Университетска ботаническа градина - Екопарк Варна отбелязва Гергьовден с богата фолклорна програма!
Зрителите могат да наблюдават вдъхновяваща хоротека от професионалисти...
| |
 |
 Община Варна търси идеи за преобразяване на „Гръцката махала“ по проект „Отваряне на града към морето“
Петък, 2 Май 2025 17:36
Община Варна обяви пазарни консултации във връзка с предстояща обществена поръчка с предмет: „Инженеринг – проектиране и изпълнение на строително-монтажни работи на обект: „Отваряне града към морето" (зоната...
| |
 |
 Ветерани от Втората световна война и военнослужещи от резерва и запаса бяха наградени в навечерието на 6 май
Петък, 2 Май 2025 16:59
Ветерани от войните на България и военнослужещи от резерва и запаса бяха наградени по традиция в навечерието на 6 май – Ден на храбростта и празник на Българската армия. Тържествената церемония се състоя...
| |
 |
 Патриархът отслужи света литургия в Катедралата във Варна
Петък, 2 Май 2025 16:36
Патриарх Даниил в съслужение с членове на Светия синод и варненски свещеници отслужи съборна света литургия в катедралния храм „Успение Богородично“ във Варна по случай 1160 години от покръстването на...
| |
 |
 Унищожиха бойна граната, открита на плаж край Приморско
Петък, 2 Май 2025 16:11
Военноморските сили на България обезвредиха бойна граната, открита на 1 май 2025 г. вечерта в района на устието на Дяволска река, в град Приморско. Сигналът е подаден от областния управител на Бургас до...
| |
 |
 Нова изложба и вход свободен във Военноморския музей във Варна за 6 май
Петък, 2 Май 2025 15:53
С вход свободен от 10 до 17.30 ч. и нова изложба Военноморският музей – филиал на Националния военноисторически музей, ще отбележи 6 май – Ден на храбростта и Празник на Българската армия.
В празничния...
| |
 |
 Защо да купите агнешкото за Гергьовден в последния момент
Петък, 2 Май 2025 15:08
Lidl улеснява подготовката за Гергьовден със специално предложение за всички любители на агнешкото, валидно само от трети до шести май. Така месото може да се закупи изгодно непосредствено преди празника,...
| |
 |
 130 спортисти от 29 държави идват във Варна за Световната купа по спортна гимнастика
Петък, 2 Май 2025 14:55
Състезатели от 29 държави ще пристигнат във Варна за поредното издание на Световната купа по спортна гимнастика. Емблематичното събитие се провежда за 9-та година в морската ни столица. Надпреварата започва...
| |
 |
 Ученици се завърнаха с 9 медала от международни олимпиади по математика
Петък, 2 Май 2025 14:27
За по-малко от месец български ученици спечелиха 9 медала от престижни международни състезания по математика – Балканската олимпиада и Европейската олимпиада за момичета.
На 30 април в България се прибраха...
| |
 |
 ЕС глоби TikTok с 530 млн. евро заради съхранение на лични данни в Китай
Петък, 2 Май 2025 14:08
Ирландският орган за защита на данните наложи глоба от 530 милиона евро на китайската социална мрежа TikTok заради сериозни нарушения, свързани със защитата на личните данни на европейските потребители....
| |
 |
 Днес в Бяла почитат своя покровител Св. Атанасий Велики
Петък, 2 Май 2025 13:14
На 2 май, по стар обичай, град Бяла чества своя патрон и закрилник – Св. Атанасий Велики. Тържеството се организира от Община Бяла в партньорство с Общинския културен институт /музей/ – гр. Бяла.
Десетки...
| |
 |
 Какво ще бъде времето утре по Черноморието?
Петък, 2 Май 2025 12:49
Тази нощ над страната ще бъде ясно и почти тихо. Минималните температури ще са между 7° и 12°, в София - около 8°.
Утре по Черноморието ще бъде предимно слънчево. Ще духа слаб, по северното крайбрежие...
| |
|
Изпрати новина
|
|
|
 |
Полезно |
Препоръчваме |
Най-четени |
Анкета |
|