Евтин и нискоквалифициран персонал обслужва туристите по Черноморието
В петзвездни хотели обслужват като в квартална кръчма
Вторник, 9 Април 2013 12:54Източник: Стандарт
 
Туристическите шефове разчитат на голямата безработица и предлагат смешно ниски заплати на персонала, който наемат за летния сезон. Така отново рискуваме обслужването в иначе хубавите ни хотели да бъде кошмар за гостите.
За да станеш готвач или рецепционист в курортите ни не е нужно да имаш кой знае каква квалификация. Достатъчно е да се съгласиш да работиш много за малко пари. За администратори в хотели се предлагат 600-700 лв. месечно при доста голямо натоварване, разясниха от агенции за подбор на персонал в Бургас и Варна. Около 500 лв. е заплатата на техниците по поддръжка, а на камериерки - между 400 и 600 лв. Сервитьори се навиват и за 400 лв., като шефовете се надяват, че те ще си докарват още пари от бакшиши. В хотелите, които предлагат ол инклузив обаче, много рядко гостите дават допълнително на персонала. Дори за готвачите офертите са скромни - около 700 лв. за средноголеми хотели. Баснословните суми, които се предлагат за майсторите на черпака, са само легенди, твърдят хората по морето.
В бюрата по труда дават още по-ниски оферти. Има случаи, в които се предлага работа на рецепционисти за минимална работна заплата. В тези случаи дори не се изисква владеенето на чужди езици или опит, по-голям от една година.
"Отмина времето, когато с работа през лятото на морето човек можеше да изкара зимата до следващия сезон", коментираха специалистите от бургаската агенция за подбор на персонал "Жар". От 2008 г. насам това вече не е така. Безработните стават все повече и са готови да се хванат на работа и за жълти стотинки. Пълно е с квалифицирани работници, които вършат неквалифицирана работа, и обратно, казват от агенцията. А от това страда качеството на услугата. В същото време работодателите изискват от служителите си да вършат все повече задължения за константна заплата. Показателно за финансовите затруднения на туристическия бизнес е, че по-голямата част от персонала се наема поетапно, а не в началото на сезона. Дори и целият персонал за един хотел да е набран още през март-април, много от позициите реално се назначават чак когато започват по-масово да пристигат туристите, казват от агенциите за подбор на персонал. Преди години не е било така, хората са били назначавани по-рано, преминавали са обучения, подготвяли са обекта за посрещане на гостите.
|
Коментари |
21:57ч. 9 Април 2013 #17  qdosanata "Новите "бизнесмени" искат с трици маймуни да ловят"-ха, че те маймуните отдавна са се хванали. Всички се оплакват от всичко, но в момента, в който му кажеш на някой да стачкува и започва да ти казва колко му трябва тази работа и как-ако може ти да му извоюваш правата-еее, така не става! Като не ви харесва заплащането-не се хващайте! Ако всички мислят така и бизнесмените няма да предлагат трици, но като им излизат на среща маймуните-кой на каквото се хване в крайна сметка..
21:31ч. 9 Април 2013 #16  randi "А бе Стояне, как това ще стане, в кръчмата май си пийнал пак" Цитат от песен, Моля за извинение, но нали като му стачкуват работниците за няколко дена ще си намери нови, а старите понеже ги държи в шах с парите, нали знаеш как става с една заплата назад, и понеже си е "уредил" нещата с договорите и даже горките стачкуващи няма да има какво да кажат на журналистите. Защото от една страна са подписали вече на тези условия.
21:07ч. 9 Април 2013 #15  Стоян Изходът е един - в разгара на сезона, масова стачка.., но всички до един, пълна насрадсезонна, всекомплексна СТАЧКА !
19:31ч. 9 Април 2013 #14  Пираня Новите "бизнесмени" искат с трици маймуни да ловят.Няма как персонала да работи за жълти стотинки и да се усмихва на туристите.Да не говорим че искат и лоялност от наетите което си е чиста утопия при това "заплащане".
18:20ч. 9 Април 2013 #13  whatsupИ какво общо има това с обслужващия персонал в Западна Европа? Нищо.
15:41ч. 9 Април 2013 #12  Дидo Мда, какво исках да кажа, ами че на никой не му трябва работливия български народ. Откакто Костов приватизира Златните с РМД, а то разпродаде хотелите на хора от Пловдивско, работата за варненци вече не е същата. Тук някой правилно беше отбелязал, че новите бейове си карат персонала с автобуси от селата и тази практика няма да спре и заплатите ще са си ниски. Май това исках да кажа...
15:31ч. 9 Април 2013 #11  whatsupЯ го обясни това пак, Бай Иван, че не разбрах. Какво искаше да кажеш?
15:09ч. 9 Април 2013 #10  Дидo Наскоро се разходих из центъра на голяма западноевропейска столица. Над 70% от обслужващия персонал беше азиатци, араби и негри, които си вършеха работата спокойно и без много напрягане. С две думи нещата отиват на зле...
15:08ч. 9 Април 2013 #9  whatsupЗа kой сектор от икономиката на БГ това не важи, randi ?
14:42ч. 9 Април 2013 #8  randi Ами те ако са квалифицирани и знаят езици няма да тръгнат да търсят работа по нашите курорти. Естествено ще отидат където се предлага повече за труда им.
14:13ч. 9 Април 2013 #7  whatsupА преди 10 год., когато нямаше "криза", защо беше същото ?!
13:42ч. 9 Април 2013 #6  gerda Рецепционистите в Слънчев бряг взимат около 1000 лева чисто, но камериерките наистина работят за около 400 лева.
13:29ч. 9 Април 2013 #5  lefer5 Освен това собствениците не декларират пълния капацитет на легловата база с което си спестяват много разходи а персонала е пренатоварен , същото е положението и в заведенията. Проверяващите си затварят очите и се правят на разсеяни - естествено с/у нещо. В много от ресторантите персонала е с фалшиви здравни книжки. Виждал съм как медицинско лице или техен посредник носи готови здравни книжки за персонал който и хабер си няма че е минал на прегледи. Тарифата е 15- 20 лв на документ.
13:17ч. 9 Април 2013 #4  osemshestПричината изобщо не е кризата според мен. Аз също работих в такъв хотел и през летният сезон беше пълен целия, а работниците изнемогваха. 6 камериерки за цялата работна седмица си е направо смешно. Хотел с над 200легла имаше 2 готвачки, 2 миячки за цялата седмица. И наистина заплатите са супер смешни, за това което те работеха. Хотелите са пълни с туристи, а заплатите ниски- надали това е криза.
13:15ч. 9 Април 2013 #3  pif Рефренът на бизнеса "не сте квалифицирани затова са ниски заплатите" си е evergreeen! Май обаче, по-скоро бизнесът не желае да плаща за квалифицирани хора!
13:11ч. 9 Април 2013 #2  lefer5 Отдавна съм напуснал системата на Балкантурист и нямам поглед на истинското състояние на нещата но мй познат който работи там ми каза че сутрин когато пристигнат служебните автобиси от тях слизат само шалвари от съседните села. Така качествен туризаъм не се прави. Майстори готвачи се назначават на големи заплати но за сметка на броя на кухненския персонал и са принудени да испълняват много функций. Това също се отразява на качеството на продукцията. Без персонал не става , да се гонят само големи печалби. Затова и туристите ни са на такова ниво.
13:06ч. 9 Април 2013 #1  Observer От личен пресен опит, за рецепционист заплатата е между 450-500 лв. като изискванията са минимум 2 езика. А камериерките взимат между 350 - 400 лв. Така че дори сумите са по-скромни от описаните в статията. Натоварването наистина е голямо, тъй като персонала е сведен до минимум..поради "кризата".
Новини - теми |
Търси в новини |
Популярни теми |
|
 |
Новини от Варна, региона и света |
 |
 Обратното броене до Коледа започна в Lidl
Днес, 10 Ноември 2025 15:12
Лидл България посреща празничния сезон с премиерата на своята международна коледна кампания „Чудесата си заслужават всеки ден“ и с богат хранителен и нехранителен асортимент за зимните празници в оптимално...
| |
 |
 Протест и шествие в памет на жертвите на катастрофи ще се проведе във Варна
Днес, 10 Ноември 2025 17:37
Тази неделя, 16 ноември 2025 г., във Варна ще се проведе протест и шествие в памет на жертвите на пътнотранспортни произшествия. Събитието е организирано от Сдружение „Ангели на пътя“ и Николай Попов,...
| |
 |
 Мирчев публикува какви бонуси са получавали ръководителите в държавната администрация
Днес, 10 Ноември 2025 17:22
В публикация в социалните мрежи съпредседателят на “Да, България” Ивайло Мирчев разкри част от допълнителните възнаграждения за милиони левове, получени през 2024 г. от ръководния елит на държавната администрация.
“Милиони...
| |
 |
 АПИ обяви кога ще ограничава движенията на тежкотоварни камиони през 2026 г.
Днес, 10 Ноември 2025 17:07
През официалните празници през 2026 г. се предвижда временно ограничение за движение на тежкотоварни автомобили над 12 тона по най-натоварените пътни направления в страната – АМ „Тракия“, АМ „Хемус“, АМ...
| |
 |
 Без ток във Варненска област утре ще са...
Днес, 10 Ноември 2025 16:54
Поради извършване неотложни ремонтни дейности и обслужване на съоръженията за доставка на електроенергия утре, 11 ноември, без ток във Варненска област ще са:
- от 9:00 ч. до 17:00 ч. - гр. Суворово...
| |
 |
 Проф. Ива Христова: Грипът ще се засили през декември, тип А ще доминира тази зима
Днес, 10 Ноември 2025 16:40
Грипната заболеваемост в България тази година е под нивата от 2024 г., но вирусът тепърва ще се засилва през декември, заяви в ефира на БНТ директорът на Националния център по заразни и паразитни болести...
| |
 |
 МВР: Измамници, представящи се за „агенти по поддръжката“ на приложения, източват сметки
Днес, 10 Ноември 2025 16:27
В дирекция „Киберпрестъпност“ на ГДБОП отчитат засилване на сигналите за измами, при които престъпници се представят за служители по поддръжката на известна международна финтех компания. Жертвите получават...
| |
 |
 Над 100 хиляди деца обхванати в превантивни обучения срещу агресия и асоциално поведение
Днес, 10 Ноември 2025 16:10
Централната комисия за борба с противообществените прояви на малолетни и непълнолетни (ЦКБППМН), ръководена от вицепремиера Атанас Зафиров, одобри отчетния си доклад за дейността през 2024 г. На заседанието...
| |
 |
 НАП: До 17 ноември фирми и граждани коригират декларираните от тях авансови вноски
Днес, 10 Ноември 2025 15:57
а 15 ноември изтича срокът, в който фирмите, както и физическите лица, извършващи дейност като търговци по смисъла на Търговския закон, включително ЕТ и регистрираните земеделски стопани, избрали да се...
| |
 |
 Върнаха делото за сечта на тополи и върби по крайбрежната във Варна
Днес, 10 Ноември 2025 15:44
Нов състав на Районен съд ще гледа делото срещу глобата от 10 хил. лева заради сечта на тополи и върби по крайбрежната във Варна в началото на годината. Това е постановил Административен съд в свое окончателно...
| |
 |
 Апелативният съд в Париж освободи Никола Саркози от затвора
Днес, 10 Ноември 2025 15:36
Апелативният съд на Париж постанови освобождаването на бившия френски президент Никола Саркози, който бе задържан по делото за финансирането на кандидат-президентската му кампания от режима на Муамар Кадафи.
Саркози...
| |
 |
 ФИФА глоби БФС с 5000 швейцарски франка заради провинения на фенове при мача с Турция
Днес, 10 Ноември 2025 15:16
ФИФА наложи глоба на Българския футболен съюз в размер на 5000 швейцарски франка за нарушения по време на световната квалификация между България и Турция, изиграна на 11 октомври на Националния стадион...
| |
|
|
|
Изпрати новина
|
|
|
 |
Полезно |
Препоръчваме |
Най-четени |
Анкета |
|