Евтин и нискоквалифициран персонал обслужва туристите по Черноморието
В петзвездни хотели обслужват като в квартална кръчма
Вторник, 9 Април 2013 12:54Източник: Стандарт
 
Туристическите шефове разчитат на голямата безработица и предлагат смешно ниски заплати на персонала, който наемат за летния сезон. Така отново рискуваме обслужването в иначе хубавите ни хотели да бъде кошмар за гостите.
За да станеш готвач или рецепционист в курортите ни не е нужно да имаш кой знае каква квалификация. Достатъчно е да се съгласиш да работиш много за малко пари. За администратори в хотели се предлагат 600-700 лв. месечно при доста голямо натоварване, разясниха от агенции за подбор на персонал в Бургас и Варна. Около 500 лв. е заплатата на техниците по поддръжка, а на камериерки - между 400 и 600 лв. Сервитьори се навиват и за 400 лв., като шефовете се надяват, че те ще си докарват още пари от бакшиши. В хотелите, които предлагат ол инклузив обаче, много рядко гостите дават допълнително на персонала. Дори за готвачите офертите са скромни - около 700 лв. за средноголеми хотели. Баснословните суми, които се предлагат за майсторите на черпака, са само легенди, твърдят хората по морето.
В бюрата по труда дават още по-ниски оферти. Има случаи, в които се предлага работа на рецепционисти за минимална работна заплата. В тези случаи дори не се изисква владеенето на чужди езици или опит, по-голям от една година.
"Отмина времето, когато с работа през лятото на морето човек можеше да изкара зимата до следващия сезон", коментираха специалистите от бургаската агенция за подбор на персонал "Жар". От 2008 г. насам това вече не е така. Безработните стават все повече и са готови да се хванат на работа и за жълти стотинки. Пълно е с квалифицирани работници, които вършат неквалифицирана работа, и обратно, казват от агенцията. А от това страда качеството на услугата. В същото време работодателите изискват от служителите си да вършат все повече задължения за константна заплата. Показателно за финансовите затруднения на туристическия бизнес е, че по-голямата част от персонала се наема поетапно, а не в началото на сезона. Дори и целият персонал за един хотел да е набран още през март-април, много от позициите реално се назначават чак когато започват по-масово да пристигат туристите, казват от агенциите за подбор на персонал. Преди години не е било така, хората са били назначавани по-рано, преминавали са обучения, подготвяли са обекта за посрещане на гостите.
|
Коментари |
21:57ч. 9 Април 2013 #17  qdosanata "Новите "бизнесмени" искат с трици маймуни да ловят"-ха, че те маймуните отдавна са се хванали. Всички се оплакват от всичко, но в момента, в който му кажеш на някой да стачкува и започва да ти казва колко му трябва тази работа и как-ако може ти да му извоюваш правата-еее, така не става! Като не ви харесва заплащането-не се хващайте! Ако всички мислят така и бизнесмените няма да предлагат трици, но като им излизат на среща маймуните-кой на каквото се хване в крайна сметка..
21:31ч. 9 Април 2013 #16  randi "А бе Стояне, как това ще стане, в кръчмата май си пийнал пак" Цитат от песен, Моля за извинение, но нали като му стачкуват работниците за няколко дена ще си намери нови, а старите понеже ги държи в шах с парите, нали знаеш как става с една заплата назад, и понеже си е "уредил" нещата с договорите и даже горките стачкуващи няма да има какво да кажат на журналистите. Защото от една страна са подписали вече на тези условия.
21:07ч. 9 Април 2013 #15  Стоян Изходът е един - в разгара на сезона, масова стачка.., но всички до един, пълна насрадсезонна, всекомплексна СТАЧКА !
19:31ч. 9 Април 2013 #14  Пираня Новите "бизнесмени" искат с трици маймуни да ловят.Няма как персонала да работи за жълти стотинки и да се усмихва на туристите.Да не говорим че искат и лоялност от наетите което си е чиста утопия при това "заплащане".
18:20ч. 9 Април 2013 #13  whatsupИ какво общо има това с обслужващия персонал в Западна Европа? Нищо.
15:41ч. 9 Април 2013 #12  Дидo Мда, какво исках да кажа, ами че на никой не му трябва работливия български народ. Откакто Костов приватизира Златните с РМД, а то разпродаде хотелите на хора от Пловдивско, работата за варненци вече не е същата. Тук някой правилно беше отбелязал, че новите бейове си карат персонала с автобуси от селата и тази практика няма да спре и заплатите ще са си ниски. Май това исках да кажа...
15:31ч. 9 Април 2013 #11  whatsupЯ го обясни това пак, Бай Иван, че не разбрах. Какво искаше да кажеш?
15:09ч. 9 Април 2013 #10  Дидo Наскоро се разходих из центъра на голяма западноевропейска столица. Над 70% от обслужващия персонал беше азиатци, араби и негри, които си вършеха работата спокойно и без много напрягане. С две думи нещата отиват на зле...
15:08ч. 9 Април 2013 #9  whatsupЗа kой сектор от икономиката на БГ това не важи, randi ?
14:42ч. 9 Април 2013 #8  randi Ами те ако са квалифицирани и знаят езици няма да тръгнат да търсят работа по нашите курорти. Естествено ще отидат където се предлага повече за труда им.
14:13ч. 9 Април 2013 #7  whatsupА преди 10 год., когато нямаше "криза", защо беше същото ?!
13:42ч. 9 Април 2013 #6  gerda Рецепционистите в Слънчев бряг взимат около 1000 лева чисто, но камериерките наистина работят за около 400 лева.
13:29ч. 9 Април 2013 #5  lefer5 Освен това собствениците не декларират пълния капацитет на легловата база с което си спестяват много разходи а персонала е пренатоварен , същото е положението и в заведенията. Проверяващите си затварят очите и се правят на разсеяни - естествено с/у нещо. В много от ресторантите персонала е с фалшиви здравни книжки. Виждал съм как медицинско лице или техен посредник носи готови здравни книжки за персонал който и хабер си няма че е минал на прегледи. Тарифата е 15- 20 лв на документ.
13:17ч. 9 Април 2013 #4  osemshestПричината изобщо не е кризата според мен. Аз също работих в такъв хотел и през летният сезон беше пълен целия, а работниците изнемогваха. 6 камериерки за цялата работна седмица си е направо смешно. Хотел с над 200легла имаше 2 готвачки, 2 миячки за цялата седмица. И наистина заплатите са супер смешни, за това което те работеха. Хотелите са пълни с туристи, а заплатите ниски- надали това е криза.
13:15ч. 9 Април 2013 #3  pif Рефренът на бизнеса "не сте квалифицирани затова са ниски заплатите" си е evergreeen! Май обаче, по-скоро бизнесът не желае да плаща за квалифицирани хора!
13:11ч. 9 Април 2013 #2  lefer5 Отдавна съм напуснал системата на Балкантурист и нямам поглед на истинското състояние на нещата но мй познат който работи там ми каза че сутрин когато пристигнат служебните автобиси от тях слизат само шалвари от съседните села. Така качествен туризаъм не се прави. Майстори готвачи се назначават на големи заплати но за сметка на броя на кухненския персонал и са принудени да испълняват много функций. Това също се отразява на качеството на продукцията. Без персонал не става , да се гонят само големи печалби. Затова и туристите ни са на такова ниво.
13:06ч. 9 Април 2013 #1  Observer От личен пресен опит, за рецепционист заплатата е между 450-500 лв. като изискванията са минимум 2 езика. А камериерките взимат между 350 - 400 лв. Така че дори сумите са по-скромни от описаните в статията. Натоварването наистина е голямо, тъй като персонала е сведен до минимум..поради "кризата".
сподели или изпрати на приятел
Новини - теми |
Търси в новини |
Популярни теми |
|
 |
Новини от Варна, региона и света |
 |
 Ерджан Ебатин, ДПС – Варна: „Поискано – изпълнено“ не е лозунг, а реални решения за хората
Днес, 17 Април 2026 10:37
Политиката трябва да се измерва не с обещания, а с резултати. Това заяви Ерджан Ебатин, втори в листата на ДПС във Варна, като посочи конкретни реализирани инициативи в региона, постигнати след директни...
| |
 |
 Стела Николова: Варна има памет. Въпросът е дали ще има бъдеще
Днес, 17 Април 2026 08:01
Вярвам, че защитата на културната ни памет и непримиримата борба с дезинформацията не са просто политически теми - те са фундаментът, върху който се гради едно модерно европейско общество. Пътят към изграждането...
| |
 |
 Демонтажът започва с твоя глас: Прогресивна България закри кампанията си пред хиляди
Днес, 17 Април 2026 10:53
Коалиция „Прогресивна България“ официално закри предизборната си кампания вчера пред препълнената зала Arena 8888 в София, както и пред хилядите зрители, които проследиха събитието на живо в интернет....
| |
 |
 Кандидатите за народни представители от ПП - ДБ с послание за почтеност, справедливост и ясна европейска посока
Днес, 17 Април 2026 09:20
Срещата на кандидатите за народни представители от коалиция „Продължаваме промяната – Демократична България“ от 03 МИР – Варна с варненската общественост премина като разговор за характера на политиката,...
| |
 |
 Владислав Горанов: Варна не може да чака. Време е за действия
Днес, 17 Април 2026 12:12
Варна не трябва да бъде град на пропуснатите възможности. Тя може да бъде индустриалният център на България и това зависи от конкретни решения и воля. Това заяви водачът на листата на ГЕРБ-СДС във Варна...
| |
 |
 БСП: Нормалността е възможна – да преборим купения и корпоративния вот
Днес, 17 Април 2026 10:08
Водачът на листата на „БСП – Обединена левица“ във Варна д-р Десислав Тасков и кандидатите за народни представители бяха изключително активни през предизборната кампания в морската столица, провеждайки...
| |
 |
 Он Клиник: Кал и соли от Мъртво море държат заболяването псориазис под контрол
Сряда, 15 Април 2026 10:11
Според световната статистика около 2-3% от цялото население на Земята е засегнато от псориазис, но в цифри става дума за милиони хора. В САЩ, например, са регистрирани около 7 милиона души, в Канада –...
| |
 |
 Правителството предлага ратификация на глобално споразумение за защита на океаните
Днес, 17 Април 2026 14:28
Правителството одобри Споразумението за опазване и устойчиво използване на морското биологично разнообразие извън националните юрисдикции (BBNJ) към Организация на обединените нации и предлага на Народното...
| |
 |
 Започна изграждането на Черноморски младежки център във Варна
Днес, 17 Април 2026 14:15
Дългоочакваното изграждане на Черноморски младежки център във Варна вече е стартирало и върви с бързи темпове. Това съобщи ръководителят на проекта, финансиран чрез Националния план за възстановяване и...
| |
 |
 Русия атакува с дронове украинското пристанище Измаил на Дунав
Днес, 17 Април 2026 14:02
Руска атака с дронове през нощта е нанесла щети по пристанищната инфраструктура на най-голямото украинско дунавско пристанище – Измаил, като един от безпилотните апарати е навлязъл и на румънска територия....
| |
 |
 Задържаха 37-годишен за кражба на хранителни стоки във Варна
Днес, 17 Април 2026 13:54
Полицаи от Първо районно управление във Варна са задържали 37-годишен мъж за срок до 24 часа.
Варненецът, който е известен на органите на реда, е установен след проведени оперативно-издирвателни действия....
| |
 |
 Президентът Илияна Йотова ще направи обръщение към народа по повод предстоящите избори
Днес, 17 Април 2026 13:41
Президентът Илияна Йотова ще направи обръщение към народа по повод предстоящите предсрочни парламентарни избори на 19 април.
Обръщението ще е в 19:00 ч. в Гербовата зала на президенството, съобщиха...
| |
|
|
|
Изпрати новина
|
|
|
 |
Полезно |
Препоръчваме |
Най-четени |
Анкета |
|