В края на юни завърши поредицата „Ресторантите на Варна” на популярното кулинарно шоу „Кухнята на Звездев”. Маестро Иван Звездев гостува на едни от най-добрите ресторанти в морската ни столица, с което представи Варна не само като туристическа, но и като атрактивна кулинарна дестинация. Известният готвач и телевизионен водещ е известен и с това, че има издадени 44 книги, с над 6000 рецепти в тях и продадени в над 1 милионен тираж. А от това може да се направи заключението, че почти всяко българско семейство има поне една книга с рецептите на Шеф Звездев.

За да сподели своя опит и да зарадва почитателите си, Иван Звездев се върна отново във Варна и бе гост-готвач при откриването на лятната градина на изискания ресторант Акант Руж. Ресторантът спечелил голямата награда „Ресторант на годината 2010” и приза за иновативен и нестандартен подход към винената си листа на десетата поред церемония по връчване на наградите на Бакхус „Ресторант на годината 2011”, заложи на майсторството на Шеф Звездев, който специално за събитието бе подготвил уникално меню. Салата със скариди, Ементал и дресинг от червен и черен хайвер, маринован октопод със сушени домати поднесен с тартар от червено цвекло, брошет от тигрова скарида с териаки сос и английски бекон, аржентинска домашна наденица – Чорисо, пилешко Тай-шишче в тайландска маринада от зелено къри с кокос и джиднджифил бяха само малка част от кулинарните изкушения подготвени от Иван Звездев и новия екип на ресторанта – отборът спечелил Първо място в състезанието по готварство „Готвач на годината” 2011 г. начело с Маестро Ивайло Димитров.

Вечерята в лятната градина на Акант Руж бе и част от сезонната поредица от вечери на бюфет в новата тиха и прохладна градина в двора на ресторанта. Всеки четвъртък гостите на заведението ще бъдат посрещани от тематични кулинарни трапези. До края на юли предстоят вечеря “Number 1” - авторски бюфет на новия екип на ресторанта, френски бюфет „Vive la France”, вечеря “New York, New York” с американско барбекю, вегетариански бюфет “Green life”.