Цаца, сафрид и чернокоп са най-търсените риби в крайбрежните заведения на Варна, казват ресторантьорите. Прясна ли е рибата, която се сервира по Черноморието, тук ли е уловена или е вносна и има ли достатъчно риба в Черно море? Едно от най-големите удоволствия на морската ваканция е прясната пържена риба. Тази година обаче само около една трета от рибата, продавана у нас, е българска. Дори в плажните заведения не всички сервират черноморски миди и риба. За жалост, основно лятото българинът...

> Виж целия материал