На 19 юли тази година влязоха в сила правилата, които задължиха мандрите да произвеждат или само истинско сирене и кашкавал, или само имитиращи продукти. Допълнително от 14 януари 2019 г. имитиращите млечни продукти ще трябва да бъдат опаковани в индивидуална потребителска опаковка и потребителите ще могат да ги намират на специални щандове в магазините. Това каза д-р Татяна Николова от Българската агенция по безопасност на храните (БАБХ). Тя поясни, че имитиращите продукти приличат на кашкавал,...

> Виж целия материал