Днес излезе от печат официалният бюлетин за въвеждане на Българския държавен стандарт за киселото мляко, съобщиха от Българския институт за стандартизация. Така от днес стандартизацията е в действие, бюлетинът ще се предлага за разпространение и всеки производител, който желае да произвежда по този стандарт, ще може да си го закупи. Инициативата за връщането на този стандарт бе на браншовите организации. На етикета на млякото, произведено по БДС, ще пише "Българско кисело мляко". Включени са изисквания...

> Виж целия материал