Да се спре консумацията на червени меса е обичайна препоръка на диетолози и други лекари, за да се предпазим от рак и проблеми със сърцето, пише АФП. Нови проучвания показват обаче, че картината далеч не е толкова ясна, като рисковете от консумация на червени меса са ниски, а данните, че този вид храна е вредна са несистематични. В публикувани в Годишник на вътрешната медицина (Annals of Internal Medicine) препоръки, комисия от изследователи от седем държави пишат, че "възрастните могат да продължат...

> Виж целия материал