Лабораторните изследвания на храните и взетите смивове от контактни повърхности и ръце от персонала на кухнята в етнографския комплекс в село Чернево, показват наличие на патогенни стафилококи в сурови кюфтета, приготвени на място в кухнята, както и при една от готвачките.
Това съобщиха от Българската агенция по безопасност на храните. Резултатите потвърждават, че става въпрос за хранително отравяне, като най-вероятно храната е била вторично замърсена от персонала.
Кухнята на комплекса, където...