Лятото е любимият ни сезон, не само заради топлото време и слънцето, но и заради голямото разнообразие от сезонни зеленчуци, които ни се предлагат. Доматите, например, са абсолютният фаворит в почти всички летни и свежи ястия и салати.
А знаете ли всъщност колко са полезни те?
Тези зеленчуци са много богати на фибри, витамини и минерали. Те са отличен източник на витамини А, В6, С и К, фолиева киселина и тиамин. Те са също добър източник и на калий, манган, магнезий, фосфор и мед.
Дори...