Повече от 20 на сто от самостоятелните ресторанти по зимните и летните курортни у нас са затворили през последните пет години заради навлизането на системата "ол инклузив", предлагана от хотелите. Това съобщи за БТА заместник-председателят на Българската туристическа камара Евелин Виденов.
Според него системата е помогнала да се повиши качеството на ресторантьорската услуга и е съдействала за задържането на парите на туристите в хотелите. Качеството на храна при "ол инклузив" е по-добро, защото...