Смяна на човешката диета в полза на растителни продукти може да помогне в борбата с климатичните промени, заявяват експерти на ООН, цитирани от Би Би Си.
Мащабен доклад за използването на земи и промените в климата посочва, че високата консумация на месо и млечни продукти от западните държави засилва глобалното затопляне.
Но учени и официални лица не призовават изрично всеки да стане вегетарианец или веган.
Те уточняват, че повече хора може да бъдат изхранени с използването на по-малко земя,...