Глад за квалифициран персонал изпитват варненските ресторанти в разгара на лятото. Това каза за "Народно дело" председателят на Варненската хотелиерска и ресторантьорска асоциация Димитър Лефтеров. Той посочи, че повечето заведения за хранене изпитват остра необходимост от готвачи. Заради липсата на мераклии за работа едва около 60-70% от нужните позиции са заети, а празните места се покриват чрез оптимизация на работата.В бранша няма заплата под 700 лв., но и това възнаграждение не стига на младите,...