Мирослав Найденов: До 50% вода се влага в месни продукти

Министърът на земеделието и храните д-р Мирослав Найденов обяви, че фирми влагат до 50% вода в месни продукти, с което заблуждават потребителите в грамажа. Това обяви той пред журналисти днес. Процесът в бранша се нарича тумблиране, при който в продуктите се инжектират вода и солеви разтвори. Солевите разтвори не са полезни за здравето, каза министърът. Има случаи, при които от 1.5 кг пиле, близо половин кг е вода и соли. Започваме масови проверки с драконовски глоби и отнемане на лицензи на всички...

> Виж целия материал