Д-р Любомир Кулински е шеф на дирекция "Контрол на храните" в Българската агенция по безопасност на храните. От година той следи изкъсо продуктите по стандарт "Стара планина", както и киселото мляко, сиренето, кашкавала и хляба по БДС. Попитахме го имат ли бъдеще продуктите по стандарт, как ще се хранят децата в яслите и училищата и ще има ли нови правила за храната в хотелите. - Д-р Кулински, намаля ли интересът към производството и потреблението на месни продукти по стандарт "Стара планина"...

> Виж целия материал