Царевица вместо хляб ядат в много държави от Латинска Америка, затова боледуват по-рядко от сърдечносъдови заболявания. Ефектът се дължи на изобилието от витамин К. Местното чернокожо население почти не страда от инфаркти за разлика от европейските пришълци, твърди известният от миналото сърдечносъдов хирург проф. Кристиян Барнард и обяснява това с начина им на хранене. Царевицата съдържа уникален набор от биологично активни вещества и затова е призната от народната медицина и като храна, и...

> Виж целия материал