Филета от месо и риба ще трябва да доставят в детските ясли фирмите, спечелили обществена поръчка. Това предвижда проекторецептурник за детското хранене до три години, който се очаква да е готов до края на тази година, каза доц. д-р Веселка Дулева, ръководител на секция "Хранене и обществено здраве" към Националния център по опазване на общественото здраве, цитирана от БТА. Каймата за ястията трябва да е от мляно месо без сухожилия и кости, без видими мазнини. Продуктите трябва да са качествени,...

> Виж целия материал