Мързел ражда великите открития

Чипсът измислен заради досадни клиенти, захаринът - от лоша хигиена

10. Захарин Популярният подсладител е открит благодарение на мързела на Константин Фалберг, който не си измил ръцете след цял ден работа. Годината била 1879-а и той изследвал съставките на каменовъглената смола. След като се прибрал, установил, че хлебчетата, които яде (с неизмитите си ръце), имат особено сладък вкус. Накрая открил източника на сладкото - анхидрорто-сулфаминебензоичната киселина (накратко бензоична киселина), която той нарекъл захарин. 9. Умен (смарт) прах Повечето от нас биха...

> Виж целия материал